記者：你們一般在生產的這個過程當中，像這種情況發(fā)生的產品罐頭出現(xiàn)問題，都是因為在運輸?shù)倪^程當中對外包裝出現(xiàn)了問題，所以它才會產生質量的問題的？

　　王經理：只能是推測，也可能是在這個環(huán)節(jié)，在那個環(huán)節(jié)，因為我也不能確定確實是哪一個環(huán)節(jié)，因為它這個物流也有好幾層，先從廠里運到倉庫，倉庫運到物流，物流再運出去，供應商再運出去，因為有好多環(huán)節(jié)，確實也難以監(jiān)控。

　　記者：換句話說你肯定能保證它在生產線上它是沒有問題的，對嗎？

　　王經理：生產線應該是沒有什么問題吧。假如空罐或者慢性漏氣的這種情況，盡管發(fā)生的概率低偶爾也會有的，也不能說肯定有，因為它這種產生質量問題的原因也肯定有好多好多，也可能是空罐慢性漏氣呢，因為這種技術上的原因我就不一定能夠表達得那么清楚。

　　至于何先生的問題，王經理說，他們就是按照退一賠十來處理的，給十倍的罐頭或者是相當于十倍的現(xiàn)金都行，但是何先生提出的2萬現(xiàn)金賠償是沒有先例的，也不可行。

　　記者：您的罐頭出現(xiàn)問題，都是因為在運輸?shù)倪^程當中，對外包裝出現(xiàn)了問題所以它才會…

　　王經理：午餐肉的事情它是這樣的，我是按照《食品安全法》規(guī)定的，假如產品質量有問題，我十倍的賠給他。那個人姓什么來著？

　　記者：是姓何嗎？

　　王經理：對，是姓何，他這個事情他是什么呢？他拿著我們的產品去跟人家飯店里面簽合同，簽合同人家罰他兩萬，他要我賠他兩萬，我說我只能按照你產品有問題的我十倍的賠給你，我是跟他這樣說的。

　　批發(fā)商購進梅林牌午餐肉罐頭，打開蓋子竟然有小蟲子的爬出來，廠家態(tài)度挺不講道理的，這讓批發(fā)商挺失望，關于賠償?shù)膯栴}雙方也產生了一些的糾紛。經濟之聲特約評論員包華，中國消費者律師團胡鋼律師對此話題進行點評。

　　經濟之聲：首先，王經理認為罐頭質量出現(xiàn)問題應該是物流環(huán)節(jié)的問題，外包裝損壞造成肉質變壞甚至腐爛，包華，作為一個普通的消費者，你認為這樣的概率有多大？這樣的解釋是不是合理？

　　包華：這種情況客觀確實存在，但概率并不會很大。首先，我們收貨方在收貨的時候一定會檢查外包裝的。如果外包裝有缺損的情況，從運輸環(huán)節(jié)角度上講，收貨人是可以拒收的。其次，如果外包裝批量出現(xiàn)損壞問題的話，說明外包裝在進行設計，在進行安裝的時候存在一些技術上的問題。但這種情況不應該很常見，應該在其他地方再找原因。

　　胡鋼：首先，本案中涉及到上海梅林罐頭，或者說是上海梅林食品公司，個人感受很震驚，也非常的遺憾。因為我個人小時候對梅林罐頭就覺得是一個奢侈品，非常羨慕的一個產品，但今天又出現(xiàn)這種情況。梅林罐頭1930年就成立了，而且又是1997年上市公司，出現(xiàn)這種情況應該是非常遺憾的。不論是它產品質量也好還是外包裝的問題也好，還是整個物流運輸過程中也好，如果到最終消費者環(huán)節(jié)，這個時候出現(xiàn)了食品的敗壞應該是非常嚴重的。而我們現(xiàn)在僅僅是從節(jié)目中反映出來的，梅林食品的相關負責人的表態(tài)應該是很讓消費者失望的。

　　經濟之聲：剛才我們也聽到了王經理對于是不是生產環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，回答至少他還是很確定的，而且他給了我這樣一個答復，他說作為一個銷售人員，我就生產方面的回復應該說不能夠說得很全面。胡鋼律師從法律層面上來說，生產環(huán)節(jié)包括哪些？比如說從原料的進口到產品的成型，一直到它這個成瓶的午餐肉進入到外包裝的盒子里面，然后這個外包裝怎么樣設計一直到什么，它到底叫產品質量的東西到底囊括了哪些內容？

　　胡鋼：現(xiàn)行的食品安全法相較于以往的食品的相關法律來說，它實際上是解決了一個從前頭一直到餐桌全流程廣義的全程監(jiān)管模式，強調全流程食品安全的監(jiān)管，而我們的本案中雖然沒有體現(xiàn)出我們消費者直接的聲音，但是這已經體現(xiàn)出了一個非常明顯的食品安全風險問題。對食品安全風險相關的評估監(jiān)測，現(xiàn)行食品安全法有一個專門章節(jié)進行全面規(guī)定的。本期案例中，如果生產商是主要責任方的話，那他應該不簡單個案輕松的所謂十倍賠償了事，而應該查找自身的生產環(huán)節(jié)包括流通物流環(huán)節(jié)的各方面的短板弱勢，并且應該及時的提出食品安全的風險警示，并且向公眾公開。這才是對整個公眾一個負責任的態(tài)度，才是不辜負像梅林這樣擁有比較悠久歷史的這一上市公司應該承擔的企業(yè)責任。