采納委員建議 安徽望江縣強化學(xué)校食堂管理

　　本報訊 5月4日一早，安徽省安慶市望江市場管理局食品科就收到24份食品從業(yè)人員體檢表，這些體檢表是該縣太慈中心學(xué)校利用“五一”假期，召集中心學(xué)校及所轄村級小學(xué)食堂從業(yè)人員進行體檢后，來市場管理局領(lǐng)取健康證的手續(xù)之一。這是該縣為落實政協(xié)委員提案建議，加強中小學(xué)食堂從業(yè)人員管理的一項具體措施。

　　在今年縣政協(xié)全會上，沈映紅等委員建議，加強農(nóng)村中小學(xué)食堂從業(yè)人員管理，實行聘任與持證上崗制，每學(xué)年至少要對從業(yè)人員進行一次體檢，每學(xué)期至少要對從業(yè)人員進行一次業(yè)務(wù)技能與食品安全培訓(xùn)。向大會提交了《把學(xué)生營養(yǎng)改善計劃試點工作落到實處》提案，提案后交由望江縣教育局和縣市場監(jiān)督管理局辦理。為把委員建議落到實處，望江縣市場監(jiān)督管理局自3月份以來，組織了為期兩個月的專項檢查組，重點檢查了各學(xué)校食堂從業(yè)人員資質(zhì)，對新進從業(yè)人員食品安全知識進行現(xiàn)場考核，對未取得有效健康證的在崗人員，現(xiàn)場下達責(zé)改意見書，責(zé)令限期體檢。同時，檢查組在現(xiàn)場結(jié)合實際操作，剖析歷年食品安全案例成因，講解法律知識，傳授安全操作技巧，提高從業(yè)人員安全管理水平。

　　據(jù)了解，該縣有35469名學(xué)生享受免費營養(yǎng)餐，涉及學(xué)校139所。