狗肉從哪里來？在哪宰殺？安全如何保障？

　　那么，市場上銷售的狗肉是不是來自寵物狗？被食用的狗是否遭到了虐殺？從一些網(wǎng)友的爭論可以看出，譴責(zé)的焦點都來自于此。

　　記者在玉林市一個綜合菜市場看到，最外面一排攤位擺賣狗肉。一位姓王的攤主告訴記者，這些狗肉都是來自當(dāng)?shù)氐耐凉罚蠖嗍菑慕y(tǒng)一地點進貨。當(dāng)被問及是否有寵物狗肉出售時，這位攤主搖搖頭說：“我們從來不進寵物狗，寵物市場才有寵物狗賣，那都是喜歡養(yǎng)狗的人買回家玩耍用的，根本沒人吃。”

　　記者根據(jù)上述攤主提供的進貨地點來到了玉林市城郊一處屠宰點。屠宰點一位不愿透露姓名的負責(zé)人告訴記者，他們賣的狗都是人工養(yǎng)殖的肉狗，和雞鴨鵝一樣。

　　韋萬里告訴記者，根據(jù)調(diào)查，玉林市場上售賣的狗肉來源以外地販進的居多，本地土狗也有一些。每一批運輸肉狗的大貨車進入玉林，檢驗檢疫部門都要求運輸車輛提供由始發(fā)地檢驗檢疫部門提供的檢驗檢疫證書，沒有或證件不齊的均不允許進入玉林。

　　陳滔滔說，當(dāng)狗肉流入到市場、餐桌后，食藥監(jiān)、工商等部門會聯(lián)合執(zhí)法，要求零售商提供銷售許可證和肉品來源，證件不齊或無證件的店面一律予以取締，努力保障消費者飲食安全。

　　記者了解到，由于目前國家對狗的屠宰并沒有像對生豬一樣要求定點屠宰，屠宰點以私有居多，并且大多是夜間屠宰，流動性強，目前監(jiān)管難度較大。

　　玉林市政府在聲明中也表示，市政府正在聯(lián)合相關(guān)部門，集中開展綜合整治，進一步規(guī)范肉品生產(chǎn)經(jīng)營行為，重點加強源頭監(jiān)管；加強屠宰環(huán)節(jié)管理，倡導(dǎo)文明屠宰，嚴禁在街面上屠宰；加強肉品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管；對各餐飲單位購進肉品落實索證索票制度；嚴厲打擊偷盜狗類犯罪行為。