汪清縣地處長白山林區(qū)，“老少邊窮”“八山一水半草半田”的現(xiàn)實情況和特殊地貌，使汪清縣的農(nóng)業(yè)發(fā)展受到極大限制，2015年底，吉林省延邊朝鮮族自治州汪清縣全縣共有貧困村74個，貧困人口多達22759人。

為了徹底摘掉“貧困”標簽，汪清縣利用縣域內(nèi)典型的冷涼氣候、晝夜溫差大、空氣濕潤、森林覆蓋率高等適宜黑木耳生長的得天獨厚的氣候條件，大力發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)。菌包培育、菌質(zhì)檢測、菌類種植、菌袋回收…全縣形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

菌包培育，“鼓”起百姓的錢袋子

伴隨著汪清縣黑木耳產(chǎn)業(yè)的壯大，越來越多的創(chuàng)業(yè)者來到這片充滿生機的熱土。他們的出現(xiàn)，使汪清木耳的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展加快了腳步，天橋嶺鎮(zhèn)桃源小木耳產(chǎn)業(yè)園負責人孫永芳便是其中一位。

自動上下架機、無人AJA叉車……一臺臺機械化的設(shè)備，將工人從繁重的勞動中解放出來；一排排現(xiàn)代化的菌房、一間間規(guī)范化的車間，整齊地坐落在孫永芳的黑木耳菌包培育產(chǎn)業(yè)園里。

“菌包的培育需要一定的技術(shù)含量，這可能不是普通農(nóng)民可以做到的”，孫永芳向記者介紹。比起以前“小弱散”的菌包培育，機械化、集中化生產(chǎn)不僅可以通過減少人工接觸提高“菌寶寶”的質(zhì)量，為農(nóng)民提供更優(yōu)質(zhì)的“致富種子”，還能為當?shù)厝颂峁┎簧俚木蜆I(yè)崗位。

汪清鎮(zhèn)三河村的孫紅梅就在這家工廠工作，每月將近三千的收入讓她很是滿意。“比起以前只靠種地，我現(xiàn)在的生活品質(zhì)有了明顯提高。”孫紅梅說。

木耳種植，托起村民致富路

車行至天橋嶺鎮(zhèn)天橋嶺村，一路上連片的青杠椴木上，朵朵身披“黑蓑衣”的黑木耳沐浴在陽光中，煥發(fā)出無限生機。

天橋嶺村路旁種植的木耳。 人民網(wǎng) 張玫 攝

61歲的張廷貴是汪清縣天橋嶺村建檔立卡貧困戶。年紀大，身體也不好，原先做瓦工的他不能再繼續(xù)自己的事業(yè)。

窮則思變，張廷貴的親家去年做了黑木耳訂單農(nóng)業(yè)種植，前期成本由訂單商覆蓋，收獲的木耳直接由訂單商售賣，“去掉成本親家一年賺了七八萬塊。”張廷貴羨慕地說。

這實實在在的效益讓張廷貴很是心動。他也開始了黑木耳種植。由于身體不好，張廷貴雇傭了七八個人進行木耳采摘。采摘晾干后不愁銷路，付出人力的情況下，如果不出現(xiàn)自然災(zāi)害，這倒是個穩(wěn)賺不賠的買賣。

“今年雨水好，木耳挺豐收，我希望我這8萬袋木耳能賺到七八萬塊錢。”張廷貴表達了樸實的愿望。

菌袋回收，讓“垃圾”變成“香餑餑”

“汪清縣有些村的黑木耳種植數(shù)量達到幾百萬袋。”汪清縣木耳檢測中心中心主任趙方平向人民網(wǎng)記者介紹。

以天橋嶺鎮(zhèn)口山村為例，該村栽培戶已達到60戶，栽培量550萬袋，產(chǎn)量55萬斤，產(chǎn)值1650萬元。農(nóng)民人均收入僅木耳一項就達到8300元。

然而，隨木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來的還有成堆的廢棄菌袋兒。為了防止廢棄菌包中的雜菌對周邊生態(tài)造成影響，避免燃燒形成的二次污染，2016年汪清縣與上海環(huán)懇簽訂了總投資1.5億元的汪清木耳菌渣再生資源工程項目。項目通過生物降解技術(shù)殺滅木耳菌渣中的有害病菌，最終將其分解合成農(nóng)事活動可以使用的有機肥料，徹底將廢棄菌包“變廢為寶”。僅這一個項目即可達到年處理200萬噸木耳菌渣。

汪清縣木耳菌渣再生資源工程現(xiàn)場圖。 人民網(wǎng) 張玫 攝

目前，汪清縣全縣近4萬人從事木耳采摘等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，占全縣有勞動能力農(nóng)業(yè)人口的52.6%。黑木耳專業(yè)鎮(zhèn)達到5個、種植村121個，百萬袋以上村65個，栽培總量達到6.5億袋，產(chǎn)量3.5萬噸，產(chǎn)值34億元，黑木耳已經(jīng)發(fā)展成為“多鎮(zhèn)一品”“數(shù)村一業(yè)”的富民產(chǎn)業(yè)。在木耳等脫貧產(chǎn)業(yè)帶動下，2018年汪清縣貧困發(fā)生率下降至3.3%。