新甘肅·甘肅日報記者 范海瑞 薛硯

隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，小米在群眾的主食食譜上逐漸被邊緣化。然而，如今的祁連山下，小米再度成為群眾生產(chǎn)建設(shè)過程中的重要農(nóng)作物，幫助當(dāng)?shù)爻汕先f農(nóng)戶脫了貧。4月23日，全省決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅主題全媒體集中采訪組走進張掖市甘州區(qū)花寨鄉(xiāng)，在這里聆聽有關(guān)小米的脫貧故事。

一

在花寨鄉(xiāng)，說起甄彬，可謂無人不曉。甄彬的知名度從何而來？這要從當(dāng)?shù)亟陙磲绕鸬母拭C名牌產(chǎn)品——“金花寨”小米說起。

小米，古稱稷或粟，亦稱作粱，中國北方通稱谷子。

“谷子是一種非常節(jié)水的農(nóng)作物，一年只需要澆一次水，特別適合我們這里種植。”一說起谷子，并不健談的甄彬便打開了話匣子，滔滔不絕。“谷子也是個‘懶漢莊稼’，用的勞力少，用的化肥少，谷草又是很好的牧草，能帶動養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，一舉多得！”

然而，就是這種在甄彬看來“全身是寶”的農(nóng)作物，12年前在張掖的農(nóng)村地區(qū)，谷子的種植情況卻并不盡如人意。

2007年，甄彬還是花寨鄉(xiāng)供銷社一名普通職工。因為花寨鄉(xiāng)屬沿山冷涼灌區(qū)，缺水干旱，種植結(jié)構(gòu)單一，家家戶戶種植的主要是小麥、大麥。由于產(chǎn)量低，谷子這種歷史悠久的農(nóng)作物處境堪憂。

“當(dāng)時的主要問題在于群眾不懂種植、施肥技術(shù)，種出來的谷子產(chǎn)量不高。”甄彬回憶說。

常言道，“五谷雜糧，谷子為首”。在甄彬看來，谷子營養(yǎng)豐富，不應(yīng)該被拋棄。解決產(chǎn)量低的問題，成了拯救谷子產(chǎn)業(yè)的首要難題。

二

2008年，甄彬成立張掖市花寨小米種植專業(yè)合作社，并在張掖市農(nóng)科院、甘州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的支持下，從河北、山西等地引進85個谷子品種，在當(dāng)?shù)卦囼炘嚪N，并根據(jù)谷種特性生產(chǎn)出“金花寨”谷子專用肥。當(dāng)年，谷子平均畝產(chǎn)量由原來的150公斤左右增加到了450公斤以上。

“種了一輩子莊稼，只聽過產(chǎn)300斤的谷子，哪可能產(chǎn)900斤？”有老農(nóng)質(zhì)疑。

為了將試種成功的谷子品種推廣開來，甄彬買了一臺筆記本電腦、一個投影儀、一塊幕布，開著貨車，每到一戶人家，就像放電影一樣，推介他種的小米。

慢慢地，有農(nóng)戶開始跟他種起了谷子。2009年，甄彬和農(nóng)戶簽訂了包產(chǎn)每畝地800元的合同，并提供種子、種植技術(shù)和施肥配方。2010年，相對于小麥和大麥，農(nóng)戶種植的谷子畝增收1000元以上，村民的收入大幅增加。嘗到了甜頭，越來越多的人開始跟著甄彬種谷子。2011年，當(dāng)?shù)胤N植小米8000畝；次年就達到2萬畝；2014年更是上升至8萬畝。

“2015年，是谷子種植面積最大的一年，我們在甘州、民樂、山丹、臨澤、高臺等四縣一區(qū)31個鄉(xiāng)鎮(zhèn)81個村，9635戶農(nóng)戶種植了約12萬畝的谷子，需要60臺機器同時作業(yè)一個月才能收割完。”甄彬介紹說。

三

種植規(guī)模的持續(xù)擴大，讓小米成為張掖當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏闹匾a(chǎn)業(yè)之一，種植谷子的81個村中有21個精準(zhǔn)扶貧村，都因參與種植小米實現(xiàn)脫貧。

截至目前，金花寨小米專業(yè)合作社社員人數(shù)已達到6815戶，累計為農(nóng)戶二次返利2000多萬元，社員遍布全鄉(xiāng)7個村，同時在鄰鄉(xiāng)安陽以及鄰縣山丹、民樂均有分布。

同時，張掖市金花寨小米專業(yè)合作社先后被評為甘肅省省級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社以及國家級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社，2014年被國務(wù)院授予全國扶貧先進集體。甄彬個人也獲得了省市區(qū)多項榮譽，還入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部100個農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新典型榜單。

如今，“金花寨”小米已經(jīng)在全國70%的省份有售，2016年還出口到了贊比亞，市場局面已經(jīng)打開。回顧一路走來的歷程，甄彬有了更遠大的目標(biāo)——小米產(chǎn)業(yè)必須向著高質(zhì)量發(fā)展的目標(biāo)轉(zhuǎn)型升級。為此，他投資5000萬元新建了“金花寨”有機生態(tài)園，新建10條雜糧生產(chǎn)線和食用油研發(fā)中心，隨后又探索推出“金花寨”小米脆休閑食品系列，研發(fā)小米白酒。下一步，甄彬還將嘗試新建小米醋加工線、飼草場、有機肥廠、特色養(yǎng)殖場等，打造“小米＋”循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，走有機綠色高質(zhì)量發(fā)展之路。