羞国产在线拍揄自揄自揄视频,直接看不卡无码免费视频,免费午夜无码片在线观看影,超碰av免费网络

首頁>尋醫(yī)·問藥>營養(yǎng)膳食營養(yǎng)膳食

開春三道護(hù)肝菜

2020年02月27日 18:31 | 來源:人民網(wǎng)
分享到: 

春天萬物復(fù)蘇,陽氣升發(fā),蟄伏一冬的身體開始活躍起來。按照中醫(yī)學(xué)五臟與四季的對應(yīng)關(guān)系,春季易使肝臟旺盛,因此從現(xiàn)在開始,護(hù)肝之戰(zhàn)就要打響了。下面三道菜很適合護(hù)肝,可以常吃。

韭菜炒雞肝。時下正是吃韭菜的好時節(jié),李時珍把韭菜描述為“肝之菜”,就是因為肝主升發(fā),而韭菜是溫性食物,能起到助肝升發(fā)的作用。而且韭菜散發(fā)出一種獨特的辛香氣味,含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,有助于疏調(diào)肝氣,增進(jìn)食欲,提高消化功能。雞肝富含蛋白質(zhì)和維生素A,維生素A能保護(hù)肝臟,阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生,而蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”,能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。韭菜和雞肝搭配,護(hù)肝效果更好。

清炒豌豆苗。初春時節(jié),正是豌豆苗大量上市的時候。豌豆苗吃起來味道清香、滑潤適口,還具有清肝明目的食療功效。它含有大量的鎂以及葉綠素,有助于排出體內(nèi)毒素,保護(hù)肝臟,而且富含的胡蘿卜素和葉黃素,對保護(hù)視神經(jīng)、改善視力非常有益。豌豆苗易于烹制,清炒就很不錯。

西蘭花炒胡蘿卜。從中醫(yī)角度來講,綠色食物有益肝氣循環(huán)、代謝,還能消除疲勞、舒緩肝郁,多吃些深色或綠色的食物有助養(yǎng)肝護(hù)肝,比如西蘭花、菠菜、小油菜。而胡蘿卜含有的類胡蘿卜素,在體內(nèi)能轉(zhuǎn)變成維生素A,可養(yǎng)肝明目。因此,西蘭花炒胡蘿卜也是一道很好的護(hù)肝菜,春天應(yīng)該常吃。除了炒著吃,還可以將胡蘿卜和西蘭花蒸熟,加入橄欖油、醬油等調(diào)味后吃。需要提醒的是,西蘭花蒸的時間不要太長,否則會破壞有效成分。


編輯:劉暢

關(guān)鍵詞:護(hù)肝 肝菜 韭菜 開春 菜

更多

更多

<dd id="mmmmm"></dd>
  • <noscript id="mmmmm"><dd id="mmmmm"></dd></noscript>
    <nav id="mmmmm"><sup id="mmmmm"></sup></nav>
  • <tr id="mmmmm"></tr>
  • <nav id="mmmmm"></nav>
    <tfoot id="mmmmm"><noscript id="mmmmm"></noscript></tfoot><tfoot id="mmmmm"><noscript id="mmmmm"></noscript></tfoot>
    <nav id="mmmmm"><ul id="mmmmm"></ul></nav>