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市場(chǎng):肉菜蛋果都安排好了 百姓:豐富豐富太豐富了

2020年01月21日 10:58 | 來(lái)源:央視新聞客戶端
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春節(jié)越來(lái)越近,老百姓關(guān)心的菜籃子、果盤(pán)子是否有保障?還有農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格特別是豬肉價(jià)格又怎樣?記者在北京、湖北、河南、四川多地進(jìn)行了走訪調(diào)查。

豬肉投放有序 上市量交易量明顯提升

“臘月二十六,殺豬割年肉”。1月20日上午,北京新發(fā)地市場(chǎng)肉類(lèi)交易大廳人來(lái)人往,商戶忙著分割豬肉,顧客邊詢價(jià)邊挑選。

從新發(fā)地不斷滾動(dòng)的電子信息大屏來(lái)看,1月20日上市白條豬2300多頭,批發(fā)價(jià)格每斤22到23塊不等。

北京新發(fā)地市場(chǎng)商戶 王玉軍:比2019年的11月12月稍微降了一點(diǎn),降了兩三塊錢(qián),現(xiàn)在是挺忙的。從早上凌晨4點(diǎn)到下午5點(diǎn),一天能賣(mài)90頭豬。

北京市民 張寶森:對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō)是越便宜越好,如果再能降這不更好嗎,對(duì)吧?政府那是沒(méi)得說(shuō)的,豬肉老百姓離不開(kāi)。如果政府不參與,價(jià)格是下不來(lái)的。

節(jié)前市場(chǎng)采購(gòu)進(jìn)入高峰,豬肉上市量和交易量都有明顯提升,新發(fā)地市場(chǎng)與北京市及周邊9個(gè)屠宰場(chǎng)緊密合作,各大廠家春節(jié)前都在加大白條豬供應(yīng)量,確保北京市場(chǎng)上的豬肉供應(yīng)。

北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理 張?jiān)铝眨何覀兏鱾€(gè)廠家去溝通,現(xiàn)在(上市量)每天最高峰能達(dá)到2500頭左右,而且價(jià)格也是比較平穩(wěn)的。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,隨著前期生豬穩(wěn)產(chǎn)保供一系列政策措施落地生效,生豬產(chǎn)能恢復(fù)加快;國(guó)家發(fā)改委也加大凍豬肉儲(chǔ)備投放,投放了約15萬(wàn)噸中央凍豬肉儲(chǔ)備。上午9點(diǎn)半,在河南省洛陽(yáng)市的一家超市肉類(lèi)銷(xiāo)售區(qū),春節(jié)政府儲(chǔ)備肉投放點(diǎn)吸引了很多顧客。

河南超市生鮮區(qū)經(jīng)理 朱偉濤:咱們國(guó)家儲(chǔ)備肉從臘月二十二到二十七。鮮肉,都是排酸肉。

據(jù)了解,本次投放的儲(chǔ)備豬肉均為冷鮮肉,主要是帶皮前腿肉、帶皮后腿肉、帶皮五花肉、精瘦肉、排骨、豬蹄6個(gè)品類(lèi)。價(jià)格均比市場(chǎng)價(jià)便宜20%。

蔬菜雞蛋價(jià)格合理 供應(yīng)充足

百姓餐桌上除了要有肉,還離不開(kāi)蔬菜雞蛋。這兩樣的價(jià)格怎么樣,繼續(xù)來(lái)看記者的報(bào)道。

新發(fā)地蔬菜交易區(qū)1月20日上市量超過(guò)2萬(wàn)噸,批發(fā)加權(quán)平均價(jià)為2.63元,比去年同期的2.42元有所上漲。上漲的原因是目前南方運(yùn)來(lái)的蔬菜產(chǎn)地價(jià)格上漲,設(shè)施蔬菜和儲(chǔ)備菜的價(jià)格與去年同期持平。和往年臘月相比,價(jià)格還是處于中間位置,仍在合理區(qū)間。

北京市民 李靜媛:豐富豐富,太豐富了!過(guò)個(gè)好年!想買(mǎi)什么就有什么。

在市場(chǎng)內(nèi)部,新發(fā)地騰出足夠的卸貨場(chǎng)地和庫(kù)房,動(dòng)員龍頭商戶將一些耐儲(chǔ)存的大宗農(nóng)產(chǎn)品如蔥頭、土豆、冬瓜、南瓜等運(yùn)到市場(chǎng)卸貨交易。節(jié)日期間,新發(fā)地市場(chǎng)將發(fā)揮遍布市區(qū)的200多家便民菜店和廂式直通車(chē)的優(yōu)勢(shì),盡可能縮小批發(fā)與零售之間的價(jià)格差,將更多的實(shí)惠留給百姓。

在中原最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),河南萬(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園,商戶黃全德的生意進(jìn)入了一年中最紅火的時(shí)期,西葫蘆、黃瓜、韭菜、香芹等蔬菜一天能賣(mài)出去8車(chē)。

雞蛋同樣是春節(jié)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的熱點(diǎn)品種。記者在北京、湖北、河南、四川多地走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前雞蛋價(jià)格穩(wěn)定在每公斤8塊8左右。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,2019年雞蛋產(chǎn)量增長(zhǎng)了5.7%,增幅顯著高于近5年來(lái)的平均水平。

國(guó)產(chǎn)水果價(jià)格穩(wěn)定 進(jìn)口水果價(jià)格上漲

春節(jié)走親訪友,少不了拎袋水果。那么春節(jié)前夕哪些水果賣(mài)得最火??jī)r(jià)格又如何呢?

北京新發(fā)地水果交易備貨充足,目前新發(fā)地市場(chǎng)出現(xiàn)了水果供應(yīng)量大于蔬菜供應(yīng)量的情況,水果日供應(yīng)量達(dá)到2.3萬(wàn)噸左右,而且進(jìn)口水果占比量增加,因?yàn)槟戏降奶O(píng)果和柑橘類(lèi)水果價(jià)格走低,1月20日新發(fā)地市場(chǎng)的水果加權(quán)平均價(jià)為3.63元/500克,比2019年同期下降了近7%。

進(jìn)口水果和高檔水果價(jià)格出現(xiàn)了上漲,特別是牛油果、榴蓮、火龍果、奇異果這些受消費(fèi)者熱捧的果品價(jià)格上漲都超過(guò)了3成。

北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理 張?jiān)铝眨好黠@感覺(jué)到北京的消費(fèi)者對(duì)高端水果、對(duì)精細(xì)的水果需求量在增加。但是從我市場(chǎng)的平均加權(quán)平均價(jià)來(lái)看,今年的水果跟去年同期對(duì)比是偏低的,比去年均價(jià)低大概2到3角。

據(jù)了解,為了保障北京市春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),新發(fā)地市場(chǎng)在節(jié)前就向200多家生產(chǎn)基地以及全國(guó)大型批發(fā)市場(chǎng)溝通,除夕至正月初五市場(chǎng)免收全部進(jìn)出場(chǎng)費(fèi),提前做好供應(yīng)準(zhǔn)備。

編輯:李澤杰

關(guān)鍵詞:豐富 市場(chǎng) 水果 價(jià)格

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