一杯咖啡里的消費(fèi)升級(jí)(微經(jīng)濟(jì))

以更小的時(shí)間成本獲取最優(yōu)消費(fèi)決策的需求，疊加消費(fèi)高端化品質(zhì)化需求，促成了精選類產(chǎn)品的火爆

春暖花開的時(shí)節(jié)，充滿了舒適的氣息，讓我不禁想去喝杯咖啡散個(gè)步。

信步來(lái)到某咖啡品牌新開的甄選店，發(fā)現(xiàn)這里門庭若市，前來(lái)嘗一杯“甄選”的人絡(luò)繹不絕。

量變少了一些，價(jià)格卻漲了不少，一杯看似“不值”的“甄選”咖啡何以能如此火爆？一番詢問(wèn)后發(fā)現(xiàn)，這里的咖啡從產(chǎn)地、口感、風(fēng)味和制作工藝上進(jìn)行了全方位升級(jí)，大眾產(chǎn)品高質(zhì)化，或許正是消費(fèi)者愿意為之埋單的原因所在。

從一杯“甄選”看開去，這兩年我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)仿佛刮起了一股“精選”風(fēng)：從淘寶上運(yùn)營(yíng)生活類品牌的“心選”到母嬰電商平臺(tái)上的“媽媽甄選”，從小米上線的“有品”到老字號(hào)稻香村新開的精致門店……從普通逐步轉(zhuǎn)向精選，實(shí)質(zhì)是通過(guò)不斷拓展消費(fèi)層級(jí)，來(lái)滿足人們對(duì)美好生活的需求。這些讓人眼前一亮的產(chǎn)品，抓住了中國(guó)人消費(fèi)升級(jí)的機(jī)遇，也打開了觀察中國(guó)消費(fèi)升級(jí)和經(jīng)濟(jì)脈搏的一扇窗口。

近年來(lái)，我國(guó)消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，人們的消費(fèi)偏好逐步從“越便宜越好”轉(zhuǎn)向多元化、高端化、品質(zhì)化；與此同時(shí)，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展加快了人們的生活節(jié)奏，以更小的時(shí)間成本獲取最優(yōu)的消費(fèi)決策成為普遍需求。二者疊加，便促成了各類精選平臺(tái)的火爆。

當(dāng)前，推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展需要持續(xù)擴(kuò)大內(nèi)需，促進(jìn)消費(fèi)供給升級(jí)，釋放消費(fèi)潛力。

“精選”模式的涌現(xiàn)，為我們提供了一種思路：擴(kuò)大內(nèi)需不僅可以發(fā)掘新亮點(diǎn)、新行業(yè)，從原有行業(yè)中通過(guò)服務(wù)和產(chǎn)品提升，開辟消費(fèi)新層級(jí)，也不失為一條有益的路徑。

隨著人們生活水平的日益提高，對(duì)于美好生活的需求將會(huì)愈加旺盛。我們期待，在這片充盈著確定性的藍(lán)海中，還會(huì)激蕩出更多力量，助推中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。