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喝紅酒減肥?勾兌紅酒引發(fā)肥胖 當(dāng)心越減越肥

2019年03月19日 15:07 | 來(lái)源:廣州日?qǐng)?bào)
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春季是減肥的好時(shí)節(jié),各種關(guān)于減肥的話題成為人們的關(guān)注熱點(diǎn)。最近,喝紅酒能減肥的說(shuō)法很受追捧,據(jù)說(shuō)某明星也用此方法成功減肥。但也有網(wǎng)友表示,用紅酒減肥竟然越減越肥。那么,喝紅酒到底能不能減肥?

勾兌紅酒可引發(fā)肥胖

鄭州市中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師朱紹英告訴記者,一般情況下,肥胖是因?yàn)槲覀儚娘嬍持蝎@取的熱量大于消耗的熱量,多余的熱量在體內(nèi)轉(zhuǎn)換、儲(chǔ)存,長(zhǎng)期如此便形成了脂肪。所以,要想減肥成功,首先要控制三餐攝入的熱量,同時(shí)增加運(yùn)動(dòng),以消耗熱量,也就是我們常說(shuō)的“管住嘴,邁開腿”。如果不改變飲食習(xí)慣,也不加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),每天還要喝紅酒,攝入的熱量不但沒有減少,反而增加,是不可能起到瘦身的效果的。因此,靠喝紅酒減肥并不靠譜。

紅酒是葡萄經(jīng)過自然發(fā)酵而釀造出來(lái)的果酒,紅酒的主要成分是水、酒精、酸和糖。紅酒中的糖一般來(lái)自未經(jīng)完全發(fā)酵的漿果,也是紅酒中主要的熱量來(lái)源之一。一杯紅酒的熱量在80大卡左右,在飲料中并不算太高。如果喝的是純正的紅酒,雖起不到減肥的效果,但少量飲用也不會(huì)增肥。

一些人用紅酒減肥體重反而增加,很可能是因?yàn)楹鹊郊俚募t酒。市場(chǎng)上賣的一些所謂的紅酒不是真正的葡萄酒,而是采用多種原料調(diào)配、勾兌而成的,往往含糖量較高,熱量也比較高,經(jīng)常喝可能導(dǎo)致肥胖。

紅酒減肥沒有科學(xué)依據(jù)

朱紹英表示,提倡喝紅酒減肥的人認(rèn)為喝紅酒可以放慢進(jìn)餐速度,養(yǎng)成用餐時(shí)品嘗紅酒的習(xí)慣,并且給自己一個(gè)舒暢寬裕的時(shí)間來(lái)享受用餐樂趣,刺激大腦的飽腹中樞,讓自己不會(huì)吃過量。但其實(shí)放慢進(jìn)餐速度本身就是良好的進(jìn)餐習(xí)慣,每個(gè)人都需要培養(yǎng)細(xì)嚼慢咽的進(jìn)食習(xí)慣,與喝不喝葡萄酒沒有直接關(guān)系。

還有一種說(shuō)法是喝紅酒能避免暴飲暴食,因?yàn)楹燃t酒后血液中的酒精濃度會(huì)緩慢升高,對(duì)解除壓力有一定效果,因此也能抑制壓力性的暴飲暴食。其實(shí)借酒消除壓力,最后會(huì)變成酗酒,根本不可能解除壓力,也不可能抑制壓力性暴飲暴食。

另外,還有人認(rèn)為喝紅酒可以減少體內(nèi)水腫,因?yàn)榧t酒含有豐富的鐵質(zhì),加上酒精本身具有活血的作用,因此,可以改善貧血,有效減少身體內(nèi)水分的堆積。而事實(shí)是紅葡萄酒中每100毫升含鐵0.5~0.6毫克,相對(duì)較少,因此用于防治貧血也不靠譜,而紅酒能減少水腫,更是沒有科學(xué)依據(jù)。

朱紹英提醒廣大讀者,紅酒雖然沒有減肥的功效,但適當(dāng)?shù)仫嬘眠€是有很多好處的。比如喝紅酒具有抗菌,預(yù)防牙周疾病、心血管疾病等功效,但這些都是建立在適量飲用的基礎(chǔ)上,每次以100~200毫升為宜。

編輯:董雨吉

關(guān)鍵詞:紅酒 減肥 肥胖 熱量 勾兌

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