俗話說(shuō)，一年之際在于春。立春后大地萬(wàn)物復(fù)蘇，此時(shí)也正是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)。除了調(diào)整作息、增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)外，也可以多吃一些春季養(yǎng)生食物，下面，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)健康頻道就為您總結(jié)整理。

中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)資料圖 傅云鵬/攝

桂圓

桂圓含有豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)素，桂圓性溫味甘，益心脾，有開(kāi)胃，養(yǎng)血益脾，補(bǔ)心安神的功效，對(duì)于心脾虛弱、氣血不足引起的頭暈、驚悸、健忘等癥有很好的療效；每天吃四個(gè)桂圓，不但開(kāi)胃安神，對(duì)于春困也有一定的緩解作用。

香蕉

缺鉀會(huì)使人疲倦無(wú)力，因此在春季應(yīng)注意補(bǔ)充含鉀量較高的食物，如香蕉。香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時(shí)還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，吃幾根香蕉則可補(bǔ)充鉀的不足還能解除疲勞。此外，如黃豆、莧菜和柑橘等也是富含鉀的食物。

海帶

人體缺鋅會(huì)影響認(rèn)知和注意力的集中，而海產(chǎn)品如紫菜、海帶中蘊(yùn)含豐富的鋅，每周可吃1～2次。同時(shí)，紫菜、海帶等堿性食物還能中和體內(nèi)酸性產(chǎn)物，協(xié)助人體加快處理體內(nèi)積存的代謝產(chǎn)物，減輕疲倦。

豆制品

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，春困與人體蛋白質(zhì)缺少、機(jī)體處于偏酸環(huán)境和維生素?cái)z入不足有關(guān)?！按豪А睍r(shí)的飲食調(diào)理應(yīng)注意增加蛋白質(zhì)的攝入，有助于提高人的精力，同時(shí)也可以滿足身體需要的營(yíng)養(yǎng)，如豆制品。此外，牛雞魚肉蛋、牛奶、花生等都算富含蛋白質(zhì)的食物。

芡實(shí)

南方天氣潮濕，人體濕氣也很重，易造成精神不振、失眠多夢(mèng)等春困癥狀，多食祛濕的食物，祛除體內(nèi)濕氣，可改善人的春困現(xiàn)象。芡實(shí)就是一種適合春季食用，以達(dá)到健脾祛濕食療功效的食物。它與蓮子有些相似，但其收斂鎮(zhèn)靜的作用比蓮子強(qiáng)。

香椿

香椿含有豐富的植物蛋白質(zhì)，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性，增強(qiáng)人體應(yīng)激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。

菜花

B族維生素多有防止神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂、消除精神緊張的效果。如果缺乏維生素B1，腦功能就會(huì)低落，造成經(jīng)常打哈欠、昏昏欲睡等情況；缺乏維生素B2則會(huì)出現(xiàn)疲倦、乏力、免疫能力低下的情況。菜花是良好的B族維生素“聚居地”。因此可多吃。此外，雞肝、牛肝、果仁以及綠葉蔬菜等富含B族維生素的食物，對(duì)解除春困也有積極作用。

草莓

草莓是一個(gè)“提神果”，能提神醒腦，源于草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力充沛。其次，草莓中含有的強(qiáng)有效的抗氧化劑能有效清除人體內(nèi)有害的自由基，其含有的天然抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以減緩衰老、保持腦細(xì)胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂郁、失眠、容易打瞌睡等癥狀的功能，幫人振奮精神、驅(qū)趕疲勞。