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一酒難求長(zhǎng)期缺貨 1499元平價(jià)茅臺(tái)酒都去哪了?
董事長(zhǎng)承諾:2019年將加大供應(yīng)量 本報(bào)記者實(shí)地探訪:京城各網(wǎng)點(diǎn)依然斷貨
1499元平價(jià)茅臺(tái)酒都去哪了?
位于北京北三環(huán)的茅臺(tái)大廈里,一層的茅臺(tái)專賣店一直被很多人看作是買到正宗茅臺(tái)的“根據(jù)地”。不過,從去年10月份至今北京青年報(bào)記者到這里的多次探訪中,大多數(shù)時(shí)間看到的景象都是店內(nèi)顧客寥寥,只有銷售員獨(dú)自踱步。原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)樵谶@里買不到普通茅臺(tái)酒。
“茅臺(tái)酒荒”其實(shí)不僅僅在這里,也不僅僅是在北京,買不到茅臺(tái)酒已經(jīng)成為普遍現(xiàn)象。去年歲末,茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)李保芳作出了“2019年將加大供應(yīng)量”“買茅臺(tái)不再憑身份證”的承諾。如今2019年已至,茅臺(tái)好買了嗎?
北京茅臺(tái)大廈的大堂中“國(guó)酒”招牌高掛
現(xiàn)場(chǎng)
茅臺(tái)大廈:保安都知道買不到
2019年1月1日,北青報(bào)記者來到了茅臺(tái)大廈一探究竟。不過出人意料的是,這里大門緊鎖并不營(yíng)業(yè)。附近的人告訴北青報(bào)記者,前幾天(元旦小長(zhǎng)假的前兩天12月30日和31日)這里還都營(yíng)業(yè),就是元旦這天關(guān)了?!百u酒的過節(jié)還休假真是挺牛氣的!”這位也感嘆茅臺(tái)的架子。
見到記者在專賣店門口徘徊,大廈大堂的一位像是保安的人走過來說,“等開門也沒用,普通茅臺(tái)根本買不到!挺長(zhǎng)時(shí)間都不賣了!”
1月3日,營(yíng)業(yè)時(shí)間,北青報(bào)記者再度來到這家茅臺(tái)專賣店。下午三四點(diǎn)鐘,店內(nèi)只有一名顧客在“參觀”店內(nèi)陳列的各種酒瓶。
北青報(bào)記者詢問茅臺(tái)酒價(jià)格,銷售人員回答“53度飛天茅臺(tái)1499元”,但她也緊接著說“沒貨”。這里的展柜上陳列著數(shù)十個(gè)品種的各年份的各種茅臺(tái)酒,其中也包括1499元的飛天茅臺(tái)。但銷售人員告訴北青報(bào)記者,目前有賣的只是年份酒——15年的4999元、30年的11999元、50年的18999元,其他就是一些系列酒了。
她告訴北青報(bào)記者,顧客想買也可以拿張專賣店的名片,隨時(shí)問著點(diǎn)。但她也坦承,普通茅臺(tái)好久都沒貨了,從國(guó)慶之后就沒賣過。
銷售網(wǎng)點(diǎn):有價(jià)無酒都沒的賣
在這家專賣店的大門上,北青報(bào)記者看到了一紙告示,上面密密麻麻列明了北京所有的茅臺(tái)酒廠方授權(quán)銷售網(wǎng)點(diǎn)的名錄,告示上稱,“向北京廣大消費(fèi)者承諾,消費(fèi)者在公布網(wǎng)點(diǎn)均能有序買到價(jià)格不超過1499元/瓶的新飛天53度500毫升貴州茅臺(tái)酒”。這其中也包括位于茅臺(tái)大廈這家“北京茅臺(tái)貿(mào)易有限責(zé)任公司西城區(qū)北三環(huán)專賣店”。北青報(bào)記者又隨機(jī)撥打了幾家銷售網(wǎng)點(diǎn)的電話,對(duì)方也均表示好久就沒酒賣了。
普通平價(jià)茅臺(tái)在北京市場(chǎng)的缺貨至少已經(jīng)維持了半年時(shí)間。北青報(bào)記者了解到,去年春節(jié)期間,平價(jià)茅臺(tái)曾經(jīng)在北京不少專賣店出現(xiàn),而且實(shí)際銷售價(jià)格比官方定價(jià)1499元還便宜了100元,售價(jià)為1399元。當(dāng)時(shí)茅臺(tái)這種局面只持續(xù)了一周左右。
當(dāng)時(shí)的一個(gè)重要背景是,國(guó)家發(fā)改委在春節(jié)前夕發(fā)文要求平抑高端白酒價(jià)格。據(jù)接近茅臺(tái)內(nèi)部人士告訴北青報(bào)記者,當(dāng)時(shí)茅臺(tái)要求各經(jīng)銷商必須對(duì)外賣酒,而且價(jià)格要低。當(dāng)時(shí)北青報(bào)記者采訪時(shí)看到,很多專賣店連1499元的老價(jià)簽都沒來得及換,就直接口頭上為消費(fèi)者便宜了100元。
“大約從那之后,平價(jià)茅臺(tái)就消失了!”這位人士告訴北青報(bào)記者,截至目前,茅臺(tái)酒荒至少已經(jīng)持續(xù)了半年,專賣店全都說沒貨。
茅臺(tái)大廈里的專賣店只有年份酒可賣
茅臺(tái)機(jī)場(chǎng): 全國(guó)黃牛推高吞吐量
平價(jià)茅臺(tái)缺貨已經(jīng)成為全國(guó)的普遍現(xiàn)象,不僅專賣店沒酒,連京東這樣的電商平臺(tái)上的平價(jià)茅臺(tái)也都是處于“秒殺”的狀態(tài),而且基本秒殺不到。
不過有一個(gè)地方例外,充足的供應(yīng)使得全國(guó)買家蜂擁而至,這里就是貴州省的茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)。去年歲末,新通航的茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)為了沖客流量,推出了一項(xiàng)乘機(jī)購(gòu)茅臺(tái)酒的活動(dòng):凡進(jìn)港旅客,可憑當(dāng)日紙質(zhì)登機(jī)牌及本人身份證,以1499元/瓶的價(jià)格購(gòu)買2瓶茅臺(tái)酒;往返則可買一件茅臺(tái)酒(即6瓶)。活動(dòng)一推出,全國(guó)各地的黃牛紛紛打飛的沖向茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)。甚至一些黃牛還雇傭仁懷當(dāng)?shù)氐睦先嗣赓M(fèi)坐飛機(jī)往返,就是為了幫著排隊(duì)買酒。據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道,在茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)茅臺(tái)酒提取處,不少人用行李小推車裝上十幾件茅臺(tái)酒(價(jià)值逾10萬元)走出機(jī)場(chǎng)。有數(shù)據(jù)披露,這次活動(dòng)茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)每天售出的茅臺(tái)酒在600萬元至700萬元之間。
就因?yàn)檫@項(xiàng)促銷,當(dāng)時(shí)全國(guó)多地進(jìn)出茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)的機(jī)票價(jià)格都明顯上漲。而隨著2018年12月31日活動(dòng)結(jié)束,茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)的機(jī)票價(jià)格也直線跳水。不過,茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)也如愿實(shí)現(xiàn)了2018年旅客吞吐量突破100萬人次的目標(biāo)!
追問
限價(jià)缺貨:茅臺(tái)酒到底哪去了?
目前茅臺(tái)的“一批”價(jià)格是969元,專賣店的指導(dǎo)零售價(jià)是1499元。
茅臺(tái)專賣店每賣一瓶茅臺(tái)的中間毛利有500多元。按照一家專賣店每年能拿到1噸酒,即2000瓶茅臺(tái)計(jì)算,毛利就達(dá)百萬元。而這2000瓶茅臺(tái)根本不需要推銷,營(yíng)銷成本幾乎沒有。
一位接近茅臺(tái)的人士向北青報(bào)記者透露,正是這種近乎躺著賺錢的生意,使得獲得開一家茅臺(tái)專賣店的資格都變成了稀缺資源。
目前國(guó)內(nèi)大多老牌白酒行業(yè)還都延續(xù)著傳統(tǒng)的層級(jí)經(jīng)銷商模式,一級(jí)壓一級(jí)的經(jīng)銷商不僅消耗了大量成本,將酒價(jià)越推越高,而且層層經(jīng)銷商本身就影響著酒的供求關(guān)系。
北青報(bào)記者注意到,包括茅臺(tái)在內(nèi),其實(shí)都已經(jīng)開始探索直營(yíng)模式,經(jīng)銷商500多元的毛利,如果變?yōu)橹睜I(yíng)的話,或者能夠大幅增加酒廠的盈利,或者為平抑酒價(jià)帶來了希望。
事實(shí)上,茅臺(tái)出現(xiàn)的特殊問題,從根本上還是在于供不應(yīng)求,而這種供不應(yīng)求又被很多本不該屬于茅臺(tái)酒的額外屬性所放大。有業(yè)內(nèi)人士告訴北青報(bào)記者,茅臺(tái)已經(jīng)成為一種類金融產(chǎn)品,其投資或者說是投機(jī)的屬性已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了產(chǎn)品本身的飲用價(jià)值:“茅臺(tái)酒已經(jīng)不是用來喝的,而是用來炒的了!”
據(jù)北青報(bào)記者介紹,其實(shí)茅臺(tái)酒廠為了平抑價(jià)格,對(duì)經(jīng)銷商實(shí)施著行業(yè)內(nèi)最嚴(yán)格的管控體系,也就是人們感到不可思議的憑身份證買酒。對(duì)此茅臺(tái)人士也有苦難言,這種看上去“很牛”的舉動(dòng)其實(shí)也是迫不得已:為了管控價(jià)格,茅臺(tái)酒廠要收集經(jīng)銷商的銷售信息,對(duì)記錄在案的消費(fèi)者進(jìn)行抽查回訪,回訪的核心就是經(jīng)銷商是不是按照1499元的平價(jià)銷售的。
但也正是因此,價(jià)格是抑制住了,專賣店里的酒卻沒了。那么,茅臺(tái)專賣店里的酒究竟都去哪了?有知情人士告訴北青報(bào)記者,高價(jià)賣給知根知底的熟人,是很多經(jīng)銷商的茅臺(tái)酒的真正去向。
“這些熟人往往都是大戶,有多少收多少,而且愿意高價(jià)收?!边@位人士介紹,經(jīng)銷商都希望把自己手中有限的貨源賣出個(gè)高價(jià)多賺些利潤(rùn)。但礙于價(jià)格管控,如果在專賣店高價(jià)零售,被查的風(fēng)險(xiǎn)極大;如果把貨源打包賣給這些相熟的大戶,即便茅臺(tái)酒廠核查價(jià)格,也不會(huì)露餡。最終雙方各得其所、皆大歡喜。這位人士透露,他就知道有經(jīng)銷商以1799元的價(jià)格將上百件酒高價(jià)賣給了一家大戶,對(duì)方還千恩萬謝。
貨源越稀缺、價(jià)格就被炒得越高;價(jià)格炒得越高、必須賣平價(jià)的專賣店里就越缺貨。
茅臺(tái)酒已經(jīng)形成了一個(gè)基于限價(jià)和放貨之間的怪圈兒。而之中的利益方則是各得其所,最終就造成了茅臺(tái)在普通市場(chǎng)上一酒難求,長(zhǎng)期缺貨。
茅臺(tái)表示:春節(jié)要加大供應(yīng)量
在董事長(zhǎng)李保芳的眼中,去年茅臺(tái)經(jīng)歷了很多大事,其中也包括那次“國(guó)酒”商標(biāo)風(fēng)波。最終,茅臺(tái)罕見地服了一次軟,不僅撤回了對(duì)商評(píng)委的起訴,而且李保芳也多次親自向五糧液等同行就此致歉。業(yè)內(nèi)人士指出,茅臺(tái)的這一舉動(dòng)其實(shí)更多地體現(xiàn)出了李保芳的個(gè)人性格,而不再叫“國(guó)酒”的茅臺(tái)強(qiáng)勢(shì)未改。
盡管茅臺(tái)已經(jīng)承諾不再自稱“國(guó)酒”,不過北青報(bào)記者在北京茅臺(tái)大廈看到,這里的大門前仍是“國(guó)酒茅臺(tái)大廈”幾個(gè)字,大堂中醒目的“國(guó)酒”字樣也依然懸掛。在專賣店里,國(guó)酒字樣隨處可見。
最新的消息是,茅臺(tái)集團(tuán)決定春節(jié)前夕要加大平價(jià)茅臺(tái)的市場(chǎng)供應(yīng)量,不知普通消費(fèi)者是否能夠如愿。不過顯然這一消息不僅讓好這口兒的消費(fèi)者來了精神,恐怕也讓黃牛打了雞血。
編輯:李敏杰
關(guān)鍵詞:茅臺(tái) 茅臺(tái)酒 記者 專賣店