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為什么人們喜歡拿海參來進補?冬季吃海參養(yǎng)生好
冬天吃海參已經(jīng)成為很多人的養(yǎng)生習慣,尤其對一些體弱多病以及老年人來說,一到秋末就準備采購一些海參,就等著冬天的時候發(fā)著吃,然后逢人便討論哪些海參好,怎么做著吃對補身體好。
為什么人們喜歡拿海參來進補?
海參其實是種含高蛋白的營養(yǎng)滋補食品,其含有比較豐富的維生素、還有含多種微量元素等,而且所含的膽固醇和脂肪等都較低,作為滋補營養(yǎng)品,比較容易被人體所吸收,另一方面也不會對身體造成太重負擔。中醫(yī)認為海參有很好的滋補作用,而且老年人和體弱者吃了,可增強體質(zhì)、有益精養(yǎng)血、延緩衰老等方面的效果。
哪些人在冬季吃海參養(yǎng)生好?
第一、老年人適合在冬天吃海參
老人的身體正邁向衰老,雖然現(xiàn)在老年人的身體素質(zhì)隨著科學的進步,也比以前提高了很多,但是年齡的增長,的確會給他們帶來一些不可避免的衰弱。很多老年人都會在冬天堅持吃海參,而海參也的確有良好的保健作用,尤其是對于很多患有三高的老人來說,海參其所含膽固醇低、也屬于低脂肪的食物,堅持吃也不會有問題。
第二、壓力大的人適合在冬天吃海參
其次是壓力大的白領(lǐng)階層,作為社會和家庭的支柱,中青年的上班族,往往他們面臨著巨大的生活和工作方面的壓力,也因此導致他們雖然看起來比較健康,但其實身體充滿了各種隱患,總是容易有困倦和疲乏的感覺,精神狀態(tài)并不佳,其實很多的白領(lǐng)階層都是處于亞健康狀態(tài),所以這類人群適合吃一些海參,因為他們吃海參不但可以補充營養(yǎng),而且長期食用,還可改善精神狀態(tài)、以及睡眠質(zhì)量,從而有效緩解疲勞的狀態(tài),對于提高身體素質(zhì)很有益處。
第三、手術(shù)后的患者適合在冬天吃海參
手術(shù)后的患者,很多人都認為海參是發(fā)物,有傷口的人不適于食用,但事實上這種理解是錯誤的,由于手術(shù)后患者正處于修復能力和免疫力都十分低的情況下,正需要大量的營養(yǎng)來維持身體的正常運行。所以手術(shù)后的患者可以吃海參,只要堅持服用,就可以有效提高身體免疫能力,從而有利于促進傷口的愈合,對于調(diào)節(jié)生理功能,補充多種蛋白質(zhì),使人體機能能夠快速恢復,對于身體的康復有很好的促進作用。
總而言之,作為滋補佳品,海參有非常豐富的營養(yǎng),其含有豐富的蛋白質(zhì),還含有多種活性物質(zhì)、對身體有益的維生素和礦物質(zhì),對于所有年齡層來說,都是上好的養(yǎng)生食品,特別是以上所例舉的這幾類人群可以多吃。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:海參 進補 養(yǎng)生