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吃醋易致骨質疏松?真相正相反

2018年11月08日 11:08 | 來源:廣州日報
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國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布首個骨質疏松癥流行病學調查,顯示骨質疏松癥已成為我國中老年人群的重要健康問題,50歲以上人群骨質疏松癥患病率為19.2%。中老年女性骨質疏松問題尤為嚴重,高達32.1%,65歲以上女性的骨質疏松癥患病率更是達到51.6%。

廣州市第一人民醫(yī)院關節(jié)外科肖文德副主任醫(yī)師表示,骨質疏松是常見的骨骼性疾病,以骨量減少、骨組織結構破壞為特征,骨骼變得脆弱,易發(fā)生骨折。在多數成年人中,尤以絕經后婦女為主,骨密度會隨年齡逐漸下降,骨質疏松癥的患者,骨量流失速度更會加快。

單純補鈣難預防骨質疏松

很多人都知道預防骨質疏松需要補鈣,但往往會陷入兩個誤區(qū):一是認為只要吃鈣片就可以了;二是把骨質疏松的治療簡單等同于吃鈣片。肖文德介紹,骨質疏松可由多種因素引起,鈣沉積不足只是其中一個環(huán)節(jié)。就像蓋房子,需要磚、沙子、水泥、鋼筋等多種材料,而且需要組合使用才行。治療骨質疏松癥同樣如此:鈣劑、維生素D、膠原、促進成骨或破骨活動的激素等共同作用才能形成正常骨質。單純增加其中一個環(huán)節(jié)的供給,到一定程度后就是無效供給。

所以,治療骨質疏松癥,僅靠單純補鈣是不夠的,而是應該綜合治療,包括提高骨量、增強骨強度和預防骨折等。

運動曬太陽是重要預防手段

什么樣的人容易患骨質疏松癥呢?肖文德提醒,老齡、絕經后女性、脆性骨折家族史,以及體力活動少、吸煙、過量飲酒、飲過多含咖啡因的飲料等不健康生活方式的人群,都會增加骨質疏松的風險。值得注意的是,影響骨代謝的疾病和藥物,也會使患者的骨質疏松風險增高。

值得強調的是,骨質疏松癥是可防可治的,盡早預防可以避免骨質疏松及其骨折。

適量運動

“要做到科學防治骨質疏松癥,運動比單純補鈣更重要?!毙の牡聫娬{道。經常運動可增加骨骼承受的應力,同時增加肌肉的力量,有利于骨骼的生長,可獲得較高的骨峰值量和較好的骨質量。“運動量要符合個人實際情況。”對于整天坐辦公室的人來說,哪怕能堅持每天多走一段路、多爬一次樓,對骨骼的健康也是有益的。

多曬太陽

曬太陽接受陽光中紫外線照射,可使人體皮膚產生維生素D,而維生素D是骨骼代謝中必不可少的物質,可以促進鈣在腸道中吸收,從而使攝入的鈣更有效地吸收,有利于骨鈣的沉積。所以,人們每天平均應有30分鐘的光照時間,以保證生成適量的維生素D。

戒除煙酒

吸煙和飲酒均可影響鈣和維生素D的代謝,影響骨細胞的代謝及骨峰的形成;過量的咖啡因可增加尿鈣排泄、影響身體對鈣的吸收;碳酸飲料可阻止鈣吸收;過多的鹽以及蛋白質過量亦會增加鈣流失。故生活中應盡量戒煙、限酒,減少咖啡、濃茶、碳酸飲料的攝入量,避免上述不良習慣。

營養(yǎng)補充

有效的預防和治療骨質疏松,健康營養(yǎng)的飲食是必不可少的,平時應食用富含鈣和維生素D的食物。

醋有利于鈣的吸收

坊間有一種說法稱“吃醋可能增大骨質疏松風險”,實際上,醋能夠幫助胃酸偏少的人把食物中的不溶性鈣變成離子狀態(tài),有利于鈣的吸收。不僅如此,陳年釀造的老醋本身含鈣量還比較高。

喝骨頭湯能治骨質疏松?

骨頭湯中存在的大部分鈣鹽都不能被人體吸收利用,雖然骨頭湯確實可補鈣,但效果甚微。(全媒體記者伍仞 通訊員魏星)

編輯:趙彥

關鍵詞:吃醋 骨質疏松

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