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海外嬰兒米粉被檢測出砷過量 或影響幼兒成長
【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】據(jù)英國《每日郵報》10月21日報道,在超市出售的7種熱銷嬰兒米粉產品被檢測出砷含量達到危險水平,會影響到兒童的成長。
嬰兒米粉通常研磨精細,并含有維生素,據(jù)說可以幫助嬰兒脫離母乳和固體食物。《食物真相》節(jié)目對26種嬰兒大米食品進行的測試顯示,近四分之一的食品違反了歐盟的安全規(guī)定。
來自英國貝爾法斯特女王大學的食品研究專家安迪·米哈格教授在節(jié)目中說,父母們應該把嬰兒米粉的日攝入量限制在30克左右——大約3湯匙。但他在接受采訪時表示:“作為一名家長,為了避免冒這種風險,我根本不會喂小孩子吃米粉。”他說即使是微量的砷也會對幼兒的免疫發(fā)育、生長和智商產生嚴重影響。他要求找來更詳細的包裝信息。
許多食物含有低水平的自然砷,但大米含量高,因為它生長在水田中,那里砷的含量更高,也更容易被吸收。長期接觸砷會增加患癌癥的風險,尤其是嬰兒。
幾位接受采訪的母親接受了《食物真相》的采訪。她們對砷的含量瞠目結舌,其中一位母親用“可怕”來形容,另一位母親說:“應該多給大家提個醒,因為我不會給我的孩子買這種產品?!睉n心忡忡的母親們要求所有的嬰兒米粉產品都要有更清晰的標簽,有母親提出簡單的顏色編碼系統(tǒng),比如那些列出營養(yǎng)價值、糖和脂肪含量的顏色編碼系統(tǒng)。
《食物真相》節(jié)目并沒有列出這七種含有高含量砷的產品。英國食品標準局的一位發(fā)言人說:“砷是自然存在于環(huán)境中的,不可能完全從飲食中消除?!钡?,由于它有可能增加包括癌癥在內的疾病的風險,所以將其含量控制在盡可能低的范圍是很重要的。
“法律設定了大米中砷的最高含量,而用于嬰幼兒食品的大米的法定含量更嚴格。食品制造商有責任確保嬰兒們使用的食材符合法規(guī)。如果發(fā)現(xiàn)有違規(guī)行為,執(zhí)法人員將進行調查,并在必要時采取行動?!?/p>
(實習編譯:林亞俊 審稿:劉洋)
編輯:趙彥
關鍵詞:海外嬰兒米粉 砷過量 影響幼兒成長