陜西省友誼醫(yī)院副主任醫(yī)師 白雅蓉

立秋以來，一些注重養(yǎng)生的人開始準(zhǔn)備忙著選擇各種食品及藥品，打算貼補(bǔ)秋膘。但進(jìn)補(bǔ)雖然重要，卻不可盲目亂補(bǔ)。秋季進(jìn)補(bǔ)，有以下五忌：

一忌無需求進(jìn)補(bǔ) 古人講究秋季進(jìn)補(bǔ)，是因?yàn)槿藗儎倓偨?jīng)歷了炎熱的夏季，在酷暑中勞作，大量出汗，耗氣傷津，長夏的濕熱容易使脾胃功能受損，導(dǎo)致食欲下降，不思飲食，出現(xiàn)頭暈、消瘦、疲乏等虛弱現(xiàn)象，故需要在秋季氣候轉(zhuǎn)涼食欲轉(zhuǎn)佳時(shí)進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充，以彌補(bǔ)夏季人體的過分消耗。但是現(xiàn)在大部分人生活條件好了，有空調(diào)等降溫措施，不必在烈日下勞作，食物也很豐富，雖然經(jīng)歷了酷暑，但沒有出現(xiàn)虛弱的表現(xiàn)，當(dāng)然也就無需強(qiáng)調(diào)進(jìn)補(bǔ)了。

二忌跟風(fēng)進(jìn)補(bǔ) 好多人身體平和、體質(zhì)不虛本不需要進(jìn)補(bǔ)，但一聽到同事朋友最近在吃什么補(bǔ)品、保健品，于是也不分虛實(shí)寒熱盲目跟風(fēng)，隨便購買同樣的補(bǔ)品來進(jìn)補(bǔ)。殊不知這樣沒有針對(duì)性的進(jìn)補(bǔ)，不但不能達(dá)到補(bǔ)養(yǎng)身體的目的，反而會(huì)傷害身體。

三忌盲目亂補(bǔ) 秋季氣候干燥，容易使人陰津耗傷，出現(xiàn)咽痛干咳、大便干燥、皮膚脫屑瘙癢、口唇干裂等，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以潤秋燥，護(hù)陰津?yàn)橹?，多食甘涼滋潤的食物，如鴨肉、鯽魚、甲魚、牛奶、雪梨、甘蔗、香蕉、荸薺、竹筍、枇杷、桑葚、銀耳、黃瓜、蓮藕、百合等水果蔬菜，也可用養(yǎng)陰生津的中藥如沙參、麥冬、玉竹、石斛、枸杞、西洋參等用開水沖泡代茶飲。

四忌以藥代食 秋季進(jìn)補(bǔ)，提倡以食物為主。重藥物，輕食物，盲目迷信藥物的神奇功效，不是科學(xué)的養(yǎng)生方法。是藥三分毒，能不吃盡量不吃。食物是用來養(yǎng)生的，藥物是用來治病的，只有患病了才需要用藥。

五忌過多過雜 有些人認(rèn)為多多益善，雞鴨魚肉、山珍海味、名貴中藥以及國內(nèi)外各種保健品，恨不能一口全吃下去，這樣補(bǔ)法是絕對(duì)不可取的。秋季進(jìn)補(bǔ)，宜平調(diào)為主，適可而止。過則易損傷脾胃，造成脾胃積滯消化不良，甚至營養(yǎng)過剩、釀濕生痰，產(chǎn)生變疾，出現(xiàn)“四高”（高血壓、高血糖、高血脂及高尿酸）。補(bǔ)品過多過雜，還會(huì)出現(xiàn)相克等不良反應(yīng)。 (張曉麗 周垚整理)