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多事之秋小心身體被掏空!牢記這些養(yǎng)生干貨
編者按:進(jìn)入秋天,氣候轉(zhuǎn)涼、溫度降低,不少人還不適應(yīng),常常會生病。秋天如何來養(yǎng)生,很多人都關(guān)心。人民健康網(wǎng)推出《金臺養(yǎng)生園》欄目,為您盤點(diǎn)最養(yǎng)生的生活方式,帶您走進(jìn)健康園地。
“悲秋”是怎么回事?
“悲秋”情緒的產(chǎn)生有著一定的人體生理原因?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,在人的大腦底部,有一種叫松果體的腺體,能分泌出一種“褪黑激素”。這種激素能誘人睡眠,使人意志消沉,生出抑郁不歡之情緒。夏日里,由于陽光充足,這種“褪黑激素”分泌較少;入秋以后,由于日照時間減少,強(qiáng)度減弱,這種激素會有較多的分泌;如果逢上秋風(fēng)秋雨的不好天氣,日照幾乎沒有,“褪黑激素”就會大量增多?!巴屎诩に亍钡脑龆?,就會使人的甲狀腺素和腎上腺素的分泌受到抑制,人體細(xì)胞就會“犯懶”,人的心情自然就容易低沉消極,精神也容易萎靡不振。這就是古人說的“天昏昏兮人郁郁”。
按照中國古代的五行(金、木、水、火、土)學(xué)說,五臟中的“肺”屬金,七情中的“悲”屬金,而四季中的“秋”也屬金。因此在秋天,尤其是秋雨連綿的日子里,人們除了容易“秋燥”,也容易產(chǎn)生傷感的情緒。此外,“一場秋雨一場寒”。氣溫的驟然下降,也會使人體新陳代謝和生理機(jī)能受到抑制,導(dǎo)致內(nèi)分泌功能紊亂,進(jìn)而使情緒低落,注意力難以集中,甚至還會出現(xiàn)心慌、多夢、失眠等一系列癥狀,這顯然也有助于“悲秋”的產(chǎn)生。
克服“悲秋”有三招
“悲秋”情緒是由主客觀的諸多原因引發(fā)的,克服或抑制“悲秋”情緒也必須多管齊下。
首先,多讀一些蘊(yùn)含積極向上主題的描寫秋天景色的作品,少看一些把秋天描寫得無比肅殺、凋零的作品。少看一些感情纏綿、充滿失意情緒的小說和電視劇;也要少一些懷舊情緒,多想想美好的未來,多參加一些有意義的活動,以豐富自己的業(yè)余生活。只有這樣,才能避免或走出“秋雨晴時淚不晴”的煩惱,“秋愁”自然也難有立身之地了。
其次,是用飲食和光線滋養(yǎng)好心情。早餐一定要吃好,盡可能食用牛奶、蛋、水果,補(bǔ)充蛋白質(zhì)與鈣質(zhì)的攝取量,以增強(qiáng)耐力與意志力。經(jīng)常不吃早餐的人容易感染“悲秋”情緒。還要注重養(yǎng)心和養(yǎng)肝,多喝玫瑰花茶或菊花茶、蓮子茶,因?yàn)樗鼈冇星甯谓庥舻淖饔?,長期喝對于抑郁很有幫助。多吃蓮藕、蓮子、小麥、甘草、紅棗、龍眼等,這些食物有養(yǎng)心安神的作用,對焦慮、抑郁很有幫助。核桃、魚類等含有較多磷質(zhì),也會幫人們消除抑郁。居室要保持良好的光線,白天盡量不要拉窗簾。秋雨連綿之時,晚上要增加光照,從而抑制“褪黑激素”的分泌。
第三,用積極工作或活動的方法轉(zhuǎn)移對“秋”的注意力。體育鍛煉和外出游玩能使人體產(chǎn)生一系列積極的化學(xué)變化和心理變化。不過,外出游玩,要少去一些草木枯黃的荒涼曠野,而多登高遠(yuǎn)眺,“看萬山紅遍,層林盡染”,飽覽秋日美景和碩碩果實(shí),定會心曠神怡,百愁皆消。此外,走親訪友和樂觀幻想也很重要,因?yàn)檎乙粋€知心的、明白事理的親友,向其傾吐心里話,有益于減輕自己的心理壓力;而遭受挫折時,寧作樂觀的幻想,也不作消極的猜度,則是一種積極健康的態(tài)度。
別被秋涼傷了身!
秋天沒有夏天的熱,也不像冬天那么冷,但是秋涼常常傷人于無形。這個時節(jié),人容易受涼、感冒或引起胃腸道感染,由于降水減少,不少人還會出現(xiàn)“涼燥”現(xiàn)象。
寒病起,三個部位不能凍
在這個清爽季節(jié),中午時分氣溫仍然挺高,依然有人會穿著涼鞋、短袖短褲或者裙裝,感受秋風(fēng)拂面的感覺!雖說有“春捂秋凍”的說法,不過河南省人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師、醫(yī)學(xué)博士王雪梅提醒,身體有三個部位不能“秋凍”。
首先是頭部,頭為諸陽之會,如果保護(hù)不好,陽氣會喪失,頭頸部位受涼,向下容易引起有肺部癥狀的感冒,向上則會導(dǎo)致頸部血管收縮,不利于腦部供血。
第二是腹部,腹部有很多重要經(jīng)脈,如脾胃經(jīng)、肝腎經(jīng)穿過,任沖督三脈起于腹腔內(nèi)。此處受涼將引起腹部經(jīng)脈氣血瘀滯不通,對臟器功能都會有影響。例如有胃病史的人受寒易胃疼,經(jīng)期女性受寒容易痛經(jīng)等。
第三是腳,“寒從腳生”,腳是全身最怕冷的部位,腎和脾胃的經(jīng)脈都起源于腳。由于雙腳距離心臟最遠(yuǎn),血液流經(jīng)的“路程”最長,如果腳部受寒,則血液流動瘀滯,全身血液供應(yīng)將出現(xiàn)不足,臟器功能繼而受損。
秋涼來,該暖還得暖
對于秋涼,這個時候一定要注意身體的保暖。老年人、心腦血管病患者、偏頭痛人群要注意保護(hù)好自己的頭部,在享受秋高氣爽的同時,最好戴著帽子和圍巾。
而對于腹部的保暖,漏肚臍的衣服,再美也不建議再穿了,低腰褲也盡量避免。對于老人和孩子,或者有胃病、宮寒的女性來說,不妨貼身穿一件背心,出門的時候可以穿一件坎肩或者馬甲,護(hù)住腰腹部。每晚睡前還可以將雙手搓熱,順時針方向繞臍揉腹36次,揉臟腑則氣血經(jīng)絡(luò)皆動,臟調(diào)腑通諸病消。
腳部的保暖也很重要,王雪梅建議大家要經(jīng)常熱水泡腳,可暖全身,防止痛經(jīng)等寒病的發(fā)生。手腳冰涼及體弱的人,不妨晚上穿雙薄襪子入睡。
寒涼食物盡量少吃,像肥美的大閘蟹,因是大寒之物,不宜多吃。飲食上多吃一些清潤、溫潤為主的食物,如芝麻、核桃、糯米等。
立秋后不能任性吃西瓜
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院食療藥膳門診王東旭介紹,立秋過后,西瓜漸漸歸屬于反季節(jié)水果,立秋后,氣候逐漸轉(zhuǎn)涼,人體消化功能下降,腸道抗病能力減弱,胃腸道對寒冷的刺激非常敏感。如果貪吃涼西瓜就容易引發(fā)胃腸道疾病,或者使原來的胃病加重。所以,不能再像夏季那樣多吃冰西瓜了。
立秋后喝三湯 有助潤肺降火
1、 蓮子百合湯
做法及功效:蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在砂鍋內(nèi),加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用??裳a(bǔ)益脾胃、潤肺,寧心安神。
2、 雪梨銀耳湯
做法及功效:雪梨1只,水發(fā)銀耳30克,貝母5克,白糖適量。將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈,撕成小片;將雪梨去皮、去籽,切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘,取出,即可裝盤食。此湯滋陰清肺、消痰降火。
3、 芝麻木耳湯
做法及功效:把10克左右的黑芝麻炒熟,與用溫水發(fā)泡好的木耳一起放在鍋里,加水煎煮,煎煮好可加一點(diǎn)白糖,分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用,尤適用于大便干燥者。
兩種保肺強(qiáng)身養(yǎng)生功法
從五行的角度來看,秋天對應(yīng)于金,而肺也對應(yīng)于金。因此,秋天養(yǎng)肺正當(dāng)時。
捶腰背
端坐,腰背自然挺直,兩手握空拳,捶打腰背中央及兩側(cè),從下往上,再從上往下,先中央后兩側(cè),各捶30次。此法可通調(diào)背部經(jīng)絡(luò),暢肺氣,健腰腎。
摩鼻
將兩手拇指外側(cè)相互摩擦至熱后,分別沿鼻梁、鼻翼兩側(cè)上下搓摩30次,然后用兩手食指按揉兩側(cè)迎香穴30次。此法可養(yǎng)肺健體,增強(qiáng)機(jī)體免疫力?!驹敿?xì)】
立秋之后多喝些湯湯水水
南瓜紅棗排骨湯 健脾祛濕、平肝清熱
南瓜含有豐富的維生素,人體必需的氨基酸和組氨酸,還含有豐富的微量元素和可溶性纖維。不僅補(bǔ)中益氣,還具有消痰止咳功效。對氣虛無力、消化不良等癥狀都有很好的療效。紅棗補(bǔ)血、補(bǔ)氣、安神。立秋后每天適量喝一些南瓜紅棗排骨湯,可以健脾祛濕、平肝清熱,還可以補(bǔ)充身體所需鈣質(zhì)。
所需食材:南瓜、豬排骨、紅棗、干貝、生姜
制作方法:首先,要先將南瓜去皮去瓤,然后將南瓜清洗干凈之后切成比較大一些的南瓜塊兒。之后,將切好的排骨清洗干凈,然后在沸水當(dāng)中煮5分鐘左右的時間。接著,把紅棗和干貝清洗干凈,將紅棗去掉棗核,用清水將干貝浸泡1個小時左右的時間。把姜去皮之后切成姜片。之后,在煲湯的鍋中加入適量的清水,把準(zhǔn)備好的排骨、紅棗、干貝、姜片和南瓜一起放入鍋中,用慢火燉2個小時候左右的時候,加入適量的調(diào)味料,然后再慢燉30分鐘左右的時間就可以出鍋食用了。
白果蓮子山藥湯 健脾益胃
此湯健脾益胃,對于幫助腸胃的消化和吸收也有很好的功效。山藥含淀粉酶和多酚氧化酶等物質(zhì),對健脾養(yǎng)胃都是有很好功效。。
所需食材:山藥、白果、紅棗、枸杞、蓮子、冰糖
制作方法:首先,要先將準(zhǔn)備好的蓮子和紅棗清洗干凈,然后在清水當(dāng)中浸泡1個小時左右的時間。然后,把白果的外殼去掉,將山藥的皮去掉,之后切成小塊兒,清洗干凈。準(zhǔn)備好這一切之后,在煲湯的鍋內(nèi)加入適量的清水,然后將白果、蓮子、紅棗加入到鍋中,用大火燉30分鐘左右的時間。之后,再把山藥加入到鍋中,再用中火燉20分鐘左右的時間,最后加入枸杞和調(diào)味料之后,再用小火慢燉10分鐘左右的時間即可。
西紅柿土豆牛肉湯 益氣強(qiáng)身、健脾祛濕
土豆含很多營養(yǎng)元素和膳食纖維,常吃可以很好促進(jìn)腸胃蠕動,預(yù)防便秘發(fā)生。把土豆和西紅柿牛肉一起煮湯,不僅具有補(bǔ)血抗衰老的功效,還有益氣強(qiáng)身、健脾祛濕的功效。
所需食材:西紅柿、土豆、牛肉、姜蓉、生粉、醬油、白糖
制作方法:首先要把準(zhǔn)備好的牛肉清洗干凈,然后順著紋理切成薄片,之后,在切好的牛肉片當(dāng)中加入適量的生粉、醬油、姜蓉和油,攪拌均勻之后腌制15分鐘左右的時間。然后將西紅柿和土豆清洗干凈,把西紅柿切成一瓣一瓣的,將土豆去皮之后切成條狀,然后浸泡在清水當(dāng)中。緊著,把油鍋燒熱,把切好的西紅柿直接倒入油鍋當(dāng)中爆炒到軟,之后,在鍋內(nèi)加入適量的清水,把土豆條也加入到鍋中,用水煮開。煮開之后,把腌制好的牛肉倒入到鍋中一同來煮,加入適量的調(diào)味料,煮熟即可出鍋食用。
兩款藥膳滋陰潤肺
1、 羅漢果茶飲
食材:玉竹5克,羅漢果1/6個,陳皮2克,百合5克。
做法:將以上食材一起放入鍋內(nèi),加入適量清水,大火燒開轉(zhuǎn)小火煲15分鐘,即可飲用。
點(diǎn)評:本茶飲適合長期抽煙、熬夜人群的飲用,具有滋陰潤燥、順氣化痰、潤腸通便之功效。此湯偏寒涼,寒咳者不宜(氣虛、陽虛體質(zhì)者不推薦)。
2、 美容養(yǎng)顏湯
食材:黑靈芝20克,枸杞5克,生曬參10克,石斛5克,瘦肉100克。
做法:將以上食材一起放入鍋內(nèi),加入適量清水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煲40分鐘,調(diào)味即可分次食用。
點(diǎn)評:靈芝古時就有“仙草”之美譽(yù),為上上之品,具有補(bǔ)氣安神,延緩衰老及提高機(jī)體免疫力。此湯科學(xué)搭配,具有強(qiáng)精補(bǔ)腎、益氣健脾、潤膚美容、延年益壽之功效。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:秋季 養(yǎng)生 悲秋 秋涼