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處暑養(yǎng)生:重清補調(diào)理脾胃 揉穴位預(yù)防感冒

2018年08月23日 11:19 | 來源:人民網(wǎng)
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編者按:今天是二十四節(jié)氣之一的處暑?!疤帯焙薪K止之意,處暑表明暑天將近結(jié)束。處暑節(jié)氣正是處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期,生活上需要注意的事項也多了起來。今天,我們就和大家聊聊處暑養(yǎng)生的那些事兒。

【飲食篇】

處暑后飲食宜酸補忌辛辣

每年進入處暑這個時節(jié)之后,夏日的暑熱將從極盛逐漸消退。廣州市中醫(yī)醫(yī)院治未病中心主任陳群雄指出,人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也將隨自然界的這種變化發(fā)生轉(zhuǎn)換,所以這個時節(jié)養(yǎng)生治未病應(yīng)轉(zhuǎn)向斂神,降氣,潤燥,抑肺扶肝,飲食宜酸補,忌辛辣??蛇m當(dāng)多吃些酸味果蔬,如芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、秋梨、菠蘿、蓮藕等,而銀耳、百合、蓮子、麥冬、玉竹、海蜇等食物則有助清熱、潤燥、安神。陳群雄給出的以下幾個應(yīng)節(jié)食養(yǎng)方,有興趣的街坊可以試一試:

1. 秋梨白藕汁:梨500克,藕500克,白糖適量。藕梨洗凈,壓榨取汁喝,視個人口味可選擇加或不加白糖。

2. 麥冬粥:麥冬30克,粳米100克, 冰糖適量。麥冬加水300毫升,煎取藥汁150毫升,藥汁加適量水與粳米同煮成粥,加冰糖調(diào)味。

3. 菠蘿炒鴨:菠蘿300克,鴨肉750克,調(diào)味品適量。鴨肉性甘咸平,入胃腎經(jīng),滋陰補血。

4. 芝麻黑豆煲泥鰍:泥鰍500克,黑豆50克,黑芝麻50克。陳皮1/4個,鹽適量。泥鰍用鹽腌一腌,開水燙過,瀝干水分后煎至微黃,然后加入備好的芝麻、黑豆、陳皮,用砂鍋煲至軟爛。

5. 黃精煨肘:黃精9克,黨參9克,大棗5枚,豬肘500克,生姜15克,蔥適量。黃精切薄片,黨參切短節(jié),裝紗布袋內(nèi)扎好口,大棗洗凈待用;姜、蔥洗凈拍破待用;豬肘刮洗干凈后入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出后加入備好的其他食材,先武火后改文火煨至軟爛。

處暑荸薺排骨湯,補肺涼肝

到了處暑,雖然真正意義上的秋涼還沒到,白天天氣仍然炎熱,但早晚已有涼意,秋燥也更加明顯。因此,這段時間的飲食不宜再過多吃苦寒的食物來瀉火消暑,也不宜過食辛辣刺激來加重肺燥,而應(yīng)該清熱、養(yǎng)陰、潤肺、安神兼顧,多進食黃魚、干貝、銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、芝麻、荸薺等藥食兩用之品。

荸薺蘿卜排骨湯:取荸薺100克、紅蘿卜100克、陳皮5克、排骨400克、生姜3片,將荸薺、紅蘿卜洗凈、切塊,排骨洗凈切塊,加上陳皮、生姜,放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮約1~1.5小時,調(diào)入精鹽即可服用。有養(yǎng)陰益胃、健脾益肺、消積化滯的功效,適用于處暑節(jié)氣出現(xiàn)食積不消、脘腹脹滿等癥狀者。

五汁飲:取雪梨100克、荸薺50克、鮮藕50克,三者去皮、洗凈、切碎,并混合榨汁;再取麥冬10克、蘆根20克洗凈,水煮30分鐘后去渣取汁,晾涼。將以上兩汁混合搖勻,即可代茶飲用,有清熱化痰、養(yǎng)陰潤燥的功效,適于處暑節(jié)氣痰熱咳嗽、肺燥咽干、心煩氣短的人。

【養(yǎng)生篇】

處暑時節(jié)話養(yǎng)生:合理運動、調(diào)整起居

合理運動

運動也應(yīng)順應(yīng)此時節(jié),要把保養(yǎng)體內(nèi)的陰氣作為首要任務(wù)。運動量不宜過大,宜選擇輕松平緩的項目,尤其是老年人、兒童和體質(zhì)虛弱者更要注意,切忌出汗過多,加重秋燥。

調(diào)整起居

處暑后天氣變涼,就該改變夏季晚睡的習(xí)慣,每天早睡早起。此外,還要適當(dāng)午睡。充足的睡眠,可消除人體的疲勞,使人的大腦及肢體得到充分的休息。睡眠還能使人體產(chǎn)生更多的抗原抗體,會有效提高人體的抗病能力。另外,注意根據(jù)氣溫適時添減衣服,避免早晚受涼。這里介紹兩種簡便易行、有助于補養(yǎng)肺氣、預(yù)防感冒的方法。

背部按摩:坐位或俯臥位,揉按脊背中央及兩側(cè)的督脈及膀胱經(jīng),每次10~15分鐘,這種方法可以暢胸中之氣,通脊背經(jīng)脈,同時有健肺養(yǎng)肺之功效。

揉按迎香穴:迎香穴位于鼻翼旁正中鼻唇溝內(nèi)??深A(yù)防感冒的發(fā)生及緩解鼻炎的癥狀。

【注意事項】

秋風(fēng)送爽處暑至 需注意四方面

一、 據(jù)天氣,增減衣物

處暑過后天氣轉(zhuǎn)涼。中午熱,早晚涼,晝夜形成較大的溫差。“一場秋雨一場涼”的氣候特征明顯。晝熱夜涼的氣候,對人陽氣的收斂形成了良好的條件。這個時候不要急于增加衣服,順應(yīng)的是“春捂秋凍”之意,目的是為了讓人體體表溫度不要過高,這樣有助于人體毛孔的閉合,以利于衛(wèi)表的固澀和陽氣的收斂。但是需要注意的是,因為早晚氣溫低、多風(fēng)而且光照強烈就要適度的增加衣物做好保暖、防風(fēng)、防曬,以避免受涼、受風(fēng)和日光性皮炎的發(fā)生。

二、 重清補,調(diào)理脾胃

這是因為在炎熱的夏季,出汗使水鹽代謝失調(diào),胃腸功能減弱,心血管和神經(jīng)系統(tǒng)負擔(dān)增加,身體過度消耗了能量,天氣漸冷,人體食欲改善,到了補充能量的時節(jié),但是飲食應(yīng)該避免馬上肥甘厚味的填充,而應(yīng)該徐徐圖之,保持飲食清淡,合理營養(yǎng)。適度溫補但是要少吃辛辣燒烤類的食物,包括辣椒、生姜、花椒、蔥、桂皮及酒等,因為從中醫(yī)上講這些食品容易加重秋燥對人身體的危害;不吃油膩食物,因為油膩食物會在體內(nèi)產(chǎn)生易使人困倦的酸性物質(zhì)。此時的飲食應(yīng)以清補和調(diào)理脾胃為主,適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,如雞蛋、瘦肉、魚、乳制品和豆制品等等,以補充能量;多吃新鮮的蔬菜水果,有利于體內(nèi)垃圾的代謝,和維生素、膳食纖維的補充;還可以根據(jù)身體情況進食些紅棗、桂圓、枸杞、羊肉等食物進行溫補。

三、 改習(xí)慣,充足睡眠

夏天晝長夜短,天氣悶熱,入睡困難,早晨時天亮較早也影響了人體的睡眠時長,經(jīng)過一夏,很多人都出現(xiàn)了睡眠不足的情況。處暑后天氣變涼,白天逐漸變短,夜間逐漸延長,人們就該改變夏季晚睡早起的習(xí)慣,盡量爭取晚上11時前入睡,并且適度的推遲起床時間,使睡眠時間延長,保障睡眠的時長和質(zhì)量,有條件或必要時還可以睡個小午覺,以幫助精力的恢復(fù),化解困頓的情緒。另外需要注意的是夜間睡眠時就應(yīng)該關(guān)好門窗,注意蓋被保暖,防止秋風(fēng)侵襲使脾胃受涼而誘發(fā)疾病。

四、 看體力,加強鍛煉

雖然我們不用“冬練三九,夏練三伏”,但是養(yǎng)成良好的運動習(xí)慣,對于我們的健康是及其重要的。鍛煉要根據(jù)自己的體力來,循序漸進,逐漸增強,調(diào)動全身的機能和振奮人體的陽氣,有助于在季節(jié)變化時的自我調(diào)節(jié),以避免季節(jié)變化對身體側(cè)沖擊。運動的方法不要局限,只要在體能合適的情況下,散步、跑步、做操、瑜伽、登山等等都是不錯的選擇,運動的過程中一定要注意心肺功能的耐受度,避免過度運動后造成身體的不適反應(yīng),產(chǎn)生不良作用就不妙了。

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:處暑養(yǎng)生 清補 調(diào)理脾胃 預(yù)防感冒

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