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科學(xué)家:少量飲用啤酒可減少患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)
據(jù)外媒報(bào)道,在國(guó)際啤酒節(jié)(每年8月的第一個(gè)星期五)前,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)了少量飲用啤酒有益的證據(jù)。
刊登在《美國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)》雜志上的不久前的研究證明,啤酒中含有比葡萄酒中還多的蛋白質(zhì)和B族維生素。
文章中指出,啤酒含有高含量的抗氧化劑,能減少患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
一些研究資料顯示,啤酒中含有具有抗炎性的多酚,它能減少患動(dòng)脈粥樣硬化、2型糖尿病和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
但是研究中也指出,只有少量飲用啤酒才有益。如果人的飲食健康均衡,那么啤酒的好處將更加明顯。
編輯:趙彥
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