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今日大暑!一年中最熱的節(jié)氣這么過(guò)
7月23日,“大暑”節(jié)氣將正式登場(chǎng)。大暑是夏季的最后一個(gè)節(jié)氣,是一年最熱的時(shí)期。要想舒舒服服度過(guò),大家不妨來(lái)看看有什么清涼招!
粗糧-玉米糊調(diào)中健胃
北京中醫(yī)醫(yī)院脾胃病科副主任汪紅兵:玉米屬于平補(bǔ)的食物,無(wú)論是哪種體質(zhì)的人,都可以適當(dāng)吃一些。玉米是一種健康粗糧,具有調(diào)中健胃、益肺寧心的作用,夏天很多人食欲不好,經(jīng)常吃點(diǎn)玉米很好。另外,玉米還有輔助降血糖、降血壓的作用。對(duì)于脾胃虛弱的人,給大家推薦一款山藥玉米糊,買(mǎi)點(diǎn)玉米粉和山藥粉,然后按3:1的比例煮成糊狀,食用后對(duì)脾胃很好。
香茶-藿香泡茶清熱解暑
江蘇省中醫(yī)院內(nèi)科奚肇慶主任醫(yī)師:藿香是消暑的好伴侶,可以用藿香葉、佩蘭葉各10克,飛滑石、炒麥芽各30克,甘草3克,水煎代茶飲,可以幫助身體清解暑天的濕熱。此外,香薷也有消暑理氣、祛濕解表的功效,大暑時(shí)可以喝香荷飲。
取香薷10克,荷葉10克(或鮮荷葉30克),陳皮10克,薄荷5克,先將香薷、荷葉、陳皮三味藥煎煮30分鐘,再加入薄荷煮5分鐘即可,服用時(shí)可加適量白糖調(diào)味,代茶飲。
豆類(lèi)-綠豆湯補(bǔ)鉀
營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士李園園:夏天要注意適當(dāng)多吃一些富含鉀的食物,以補(bǔ)充因出汗等丟失的鉀。鉀最好的食物來(lái)源是蔬菜,尤其是綠色葉菜、菌藻類(lèi)和薯類(lèi),其次便是豆類(lèi)和一些水果。而豆類(lèi)的鉀含量是非常豐富的,平均每100克豆類(lèi)中含鉀量600~800毫克,其中黃豆、黑豆、紅豆等高達(dá)800毫克以上。夏天做點(diǎn)綠豆湯、豆?jié){、紅豆飯等吃都很不錯(cuò)。
此外,一些含鉀豐富的蔬菜水果也可以吃,譬如1個(gè)中等大小的土豆含有將近1克鉀,1根香蕉大約含有400毫克鉀。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:大暑 最熱節(jié)氣 清涼方法
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