夏天來(lái)了，要穿上漂亮裙子，怎能不下決心“甩點(diǎn)肉”？冬季“囤肉”，夏季減重，成了不少人習(xí)以為常的生活方式。

目前流行的減肥方式有很多，也令人疑竇叢生：每餐開(kāi)水燙白菜可以嗎？網(wǎng)絡(luò)上的減肥餐靠譜嗎？這款減肥神藥對(duì)我有影響嗎？針灸按穴能減肥，這是真的嗎？……醫(yī)生提醒，如果選擇了不正確的減肥方式，只會(huì)適得其反，對(duì)身體造成傷害。每個(gè)人的體質(zhì)不一樣，想要“瘦”下來(lái)，最佳方式是健康飲食與運(yùn)動(dòng)相結(jié)合，保持健康體重是底線(xiàn)。目前，不少醫(yī)院已開(kāi)設(shè)減重門(mén)診，如果是過(guò)度肥胖的人士，建議先去醫(yī)院檢查是否有影響體重的身體疾病，再在科學(xué)指導(dǎo)下合理減肥。

個(gè)案

夏天減肥冬天反彈

瘦了六斤卻似更胖

女患者小尤（化名）身高約158厘米，體重約60公斤，堅(jiān)持減肥有10多年了。但是小尤發(fā)現(xiàn)，夏天迅速減下來(lái)的脂肪，會(huì)在冬季來(lái)臨時(shí)迅速反彈。體重反復(fù)波動(dòng)，最為尷尬的是，她發(fā)現(xiàn)體重降下來(lái)后，身體反而變“圓”了。

去年冬天，小尤的體重“反彈”并不嚴(yán)重，成功減了六斤，但是身體看起來(lái)明顯臃腫了，這是為什么呢？武警廣東省總隊(duì)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任曾晶解釋?zhuān)@是小尤不科學(xué)的減肥方法導(dǎo)致的。由于長(zhǎng)年反復(fù)減肥，而且是在短時(shí)間內(nèi)迅速減重，在這過(guò)程中，迅速減掉的除了脂肪，還有人體的瘦肉組織（核心成分是蛋白質(zhì)、肌肉等），這些組織丟失后，造成人體基礎(chǔ)代謝率下降，從而使身體能量消耗降低。于是，就算吃同樣的食物也更容易發(fā)胖了。同時(shí)，由于同樣的重量，肥肉（脂肪）比瘦肉（肌肉）的體積要大得多，所以冬天體重反彈時(shí)，新增的脂肪取代了原來(lái)瘦肉組織的比例，所以小尤體重雖然下降了，但是看起來(lái)更臃腫了。

提醒： 過(guò)度肥胖先排查身體疾病

什么樣才是正確的減肥方式呢？專(zhuān)家提醒，要認(rèn)清“減肥瘦身”的真相，保持健康體重。

首先，一定要正確認(rèn)識(shí)自己的體重與體態(tài)。成年人健康體重有以下幾個(gè)參考指標(biāo)：①體質(zhì)指數(shù)（BMI，BMI=體重kg/身高m2）正常范圍是18.5~23.9，如果是肌肉型男，BMI超范圍也算正常；②腰圍：男性≤90cm，女性≤85cm，最好控制在80cm以?xún)?nèi)；③體脂測(cè)定男性15%~20%，女性25%~30%。為了健康，不能過(guò)度苛刻體重，應(yīng)保持體重在正常范圍內(nèi)。

其次，減重瘦身的原理是能量的負(fù)平衡，即攝入的能量少于消耗的能量，體重就會(huì)下降?！肮茏∽臁⑦~開(kāi)腿”是體重管理的唯一原則，而且管住嘴更重要。那些過(guò)午不食、一日6~8餐、每餐只吃一種食物之類(lèi)的巧法偏方都只是噱頭，最終還是要回歸到降低膳食能量攝入。

醫(yī)生建議，科學(xué)的減重需要依托專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)，在評(píng)估肝腎功能、血糖血脂代謝、進(jìn)行膳食及身體活動(dòng)水平調(diào)查、排除病理性異常體重后才能根據(jù)生活和飲食習(xí)慣制訂安全合理的體重管理方案，全程跟蹤督導(dǎo)評(píng)估，確定目標(biāo)體重，控制體重下降的速度（根據(jù)基礎(chǔ)體重和運(yùn)動(dòng)代謝情況，一般建議每周減輕0.5~1.5kg）等，這些都需要堅(jiān)實(shí)的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)的平臺(tái)。目前廣東省內(nèi)所有三甲醫(yī)院和相當(dāng)多的區(qū)縣級(jí)醫(yī)院都設(shè)有營(yíng)養(yǎng)科，很多營(yíng)養(yǎng)科也在開(kāi)展體重管理門(mén)診，追求健康體重的人建議在營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生的指導(dǎo)下減重。如果體重在正常范圍內(nèi)偏低還覺(jué)得不夠輕盈苗條，建議加強(qiáng)肌肉力量訓(xùn)練，進(jìn)入“塑形”鍛煉。

單一膳食易致內(nèi)分泌失調(diào)

“每次集體體檢，都會(huì)發(fā)現(xiàn)部分女性甲狀腺功能有問(wèn)題，咨詢(xún)?nèi)绾握{(diào)理身體。”曾晶介紹，相當(dāng)一部分問(wèn)題與長(zhǎng)期堅(jiān)持單一膳食結(jié)構(gòu)密切相關(guān)。在春夏季節(jié)時(shí)，這些女士為了能穿上輕薄的春裝，選擇了一個(gè)月不吃肉，也不吃米、面等主食，以口服營(yíng)養(yǎng)素、水果、蔬菜為主，由于不同個(gè)體身體素質(zhì)并不一樣，有的人內(nèi)分泌失調(diào)引起甲狀腺功能異常，這是由較長(zhǎng)時(shí)期的極低能量飲食和單一食譜造成的營(yíng)養(yǎng)失調(diào)所引起的，這類(lèi)人士會(huì)時(shí)常感到身體疲倦、乏力、怕冷?！胺磸?fù)大幅度增、減體重，例如一個(gè)月內(nèi)減數(shù)十斤，嚴(yán)重的會(huì)引發(fā)肝功能受損等問(wèn)題。”曾晶提醒，減肥要注重科學(xué)性，不要片面追求快速減重的目的，“正常一周最多減重一公斤，一個(gè)月2~6公斤?！?/p>

減肥丸成分不明勿亂吃

有人選擇喝減肥茶、自行購(gòu)買(mǎi)減肥藥，或到非醫(yī)療機(jī)構(gòu)拔罐針灸按穴減肥，自購(gòu)各種“月瘦××斤”的減肥粉末或干糧等，這些方法并不可取。

醫(yī)生介紹，目前減肥藥主要有非處方藥奧利司他，原理是在胃腸道中和負(fù)責(zé)消化食物中脂肪的酶結(jié)合，從而抑制脂肪酶的活性，阻止脂肪在消化道的吸收，進(jìn)而起到減肥效果。但是奧利司他只抑制脂肪酶分泌，并不能抑制淀粉酶，對(duì)本身是飲食結(jié)構(gòu)中碳水為主的人，奧利司他的減肥作用顯得薄弱。

值得警惕的是，市面上推出的各種減肥藥物、減肥丸子，由于可能里面摻雜了不知名的藥物成分，服用后雖然能減肥，但是對(duì)人體代謝以及身體器官產(chǎn)生不利影響，因此不要擅自購(gòu)買(mǎi)減肥藥物。（記者梁超儀 通訊員田乃偉）