據(jù)香港《大公報(bào)》報(bào)道，不少人對貝殼類海鮮有食物敏感，有80后女患者便曾因呼吸困難等過敏反應(yīng)，吃蝦蟹蠔后五次送院搶救。香港中文大學(xué)針對貝類過敏研究免疫療法，研發(fā)疫苗一針的防敏效力達(dá)六個(gè)月至一年，甚至脫敏，讓患者可盡情吃貝類海鮮。小鼠實(shí)驗(yàn)顯示，打三針效力達(dá)三周，研究團(tuán)隊(duì)正招攬貝類過敏者，預(yù)料兩年后臨床試驗(yàn)。

圖片來源：香港《大公報(bào)》

香港一女孩在10歲時(shí)食魷魚后，出現(xiàn)不能呼吸、蕁麻疹等癥狀，入院檢查確診對貝類過敏。她為此戒食蝦、蟹等貝類食物，但吃燒賣也曾有過敏反應(yīng)，五次送院。她稱戶外用餐難免會吸收致敏原，例如點(diǎn)叫的菜式無貝類食物，但不確定餐廳的鍋有否炒過貝類，故她出門隨身帶備腎上腺素針以防萬一。她期望疫苗研發(fā)成功后，可大膽吃海鮮。

香港中文大學(xué)醫(yī)學(xué)院兒科學(xué)系博士后研究員衛(wèi)懿欣及其團(tuán)隊(duì)，2011年展開貝類過敏研究，發(fā)現(xiàn)低致敏性致敏原MEM49可減低原肌球蛋白引致的過敏反應(yīng)。在小鼠體內(nèi)注射三次MEM49疫苗，其免疫球蛋白E降低76%，并誘導(dǎo)體內(nèi)耐受性細(xì)胞及調(diào)節(jié)性細(xì)胞增長，從而減少免疫球蛋白E依附于原肌球蛋白。她解釋，過敏反應(yīng)源于體內(nèi)免疫球蛋白E依附于一種叫原肌球蛋白的致敏原，疫苗作用是減少兩者依附，甚至完全無依附。

亞洲地區(qū)人群對貝類過敏多于歐美地區(qū)。2012年本地?cái)?shù)據(jù)顯示，7393名14歲以下兒童中，37.8%患貝類過敏，較雞蛋過敏(14.5%)、牛奶過敏(10.8%)居多。香港過去有針對花生、雞蛋過敏研究脫敏治療，但無研究貝類過敏。衛(wèi)懿欣稱，脫敏治療是患者從小進(jìn)食少量致敏食物，以訓(xùn)練免疫系統(tǒng)，但存有風(fēng)險(xiǎn)，治療需兩至三年，且成效受爭議。

該研究正招攬至少25名貝類過敏者，抽血進(jìn)行細(xì)胞培植，研究疫苗是否適用于人類。