生活中，我們難免會有一些壞情緒，除了注意心理調(diào)節(jié)，通過飲食也能起到一定的緩解作用。

空虛。這種情緒可能是由鎂水平變化引起的，鎂決定了肌肉功能和壓力反應(yīng)。缺乏鎂元素會讓人肌肉麻痹、頭痛、抽搐和心悸。飲食中的鎂比較豐富，但有些不良的飲食習(xí)慣致使缺鎂現(xiàn)象日益嚴重。如魚肉蝦蛋等動物性食物在人們食譜中所占比例過大，其中大量的磷化合物會阻礙鎂離子的吸收；精加工后的白米、白面外觀雖動人，卻能使鎂的損失量高達90％以上；飲酒會導(dǎo)致食物中的鎂在腸道吸收變差，并使體內(nèi)的鎂排泄增加；咖啡和茶喝得太多太濃，也能造成人體缺鎂；食鹽過多同樣會導(dǎo)致細胞內(nèi)鎂含量減少。為保證從食物中攝取到足夠的鎂，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員何麗建議，咖啡和茶的濃度不宜過高；低鹽飲食，經(jīng)常攝入粗雜糧，如玉米、燕麥、小米等；每餐多吃綠色蔬菜。

疲憊。鐵是血紅蛋白的重要組成部分，缺乏會讓人情緒低落，疲憊不堪，通常處于生理期的女性會出現(xiàn)這種癥狀。何麗表示，紅肉、豬肝、堅果等都是富含鐵的食物，補鐵的同時要多吃富含維生素C的食物，以促進鐵的吸收利用。同時，喝太多濃茶會使貧血癥狀加重，因為食物中的鐵易與茶中的鞣酸結(jié)合形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。

注意力渙散。B族維生素能推動體內(nèi)能量代謝，是把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時不可缺少的物質(zhì)。缺少B族維生素，會導(dǎo)致食欲不振和注意力渙散。由于B族維生素溶于水，很容易被代謝，在體內(nèi)幾乎無法長時間蓄積，必須每日補充。燕麥、全麥面包、瘦肉、動物肝臟、花生、大多數(shù)蔬菜等都是B族維生素的好來源。

抑郁。加拿大多倫多大學(xué)的一項對比試驗發(fā)現(xiàn)，與正常人群相比，抑郁癥患者體內(nèi)鋅濃度偏低，而補鋅可能有助緩解抑郁情緒。黑龍江省醫(yī)師協(xié)會營養(yǎng)學(xué)專業(yè)委員會副主任委員盧大平表示，花生、核桃、開心果等堅果類是“補鋅”好幫手。不過，由于堅果中脂肪含量較高，每天食用量最好別超過一小把。但有口腔潰瘍、腹瀉、消化道急性感染等癥狀和食用了較多肉類的人不宜再吃堅果。另外，牡蠣等貝殼類海產(chǎn)品、動物肝臟、瘦肉中鋅含量也較高，可以適量食用。