新華社北京2月21日電 題:“數(shù)”說春節(jié)消費(fèi)新“五味”

新華社記者于佳欣、周蕊、齊中熙

短短7天春節(jié)假期,中國人僅在國內(nèi)的“購物”和“吃”上就花掉9260億元,旅游花掉4750億元,看電影5天花掉46億元……

新華社發(fā)（周海軍 攝）

驚人數(shù)據(jù)的背后,是消費(fèi)升級的澎湃動能。節(jié)儉味、休閑味、文化味、時(shí)令味、科技味——“品嘗”春節(jié)消費(fèi)的新“五味”,就是感知中國消費(fèi)的未來。

節(jié)儉味:零售餐飲銷售額9260億元,餐飲勁吹節(jié)儉風(fēng)

團(tuán)圓熱鬧的春節(jié),也常常難免“面子消費(fèi)”和“炫耀消費(fèi)”。但狗年的春節(jié)消費(fèi)勁吹節(jié)儉風(fēng),在餐飲領(lǐng)域尤為明顯。

年夜飯價(jià)格親民,與去年同期相比基本持平。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在北上廣等一線城市,年夜飯人均花費(fèi)多在100元至150元,半成品年夜飯價(jià)格減半。與往年不同的是,各地餐館酒店今年的年夜飯不再只限于10人以上的“大桌”,8人以下的小桌年夜飯多了起來。

農(nóng)歷大年三十,記者在哈爾濱一家酒店看到,許多市民將吃剩的飯菜“打包”,將喝剩的酒“拼瓶”帶走。“幾千元一桌的美味菜肴扔了實(shí)在可惜,帶回家能省去假期做飯的麻煩。”哈爾濱市民李彥龍說。

節(jié)儉風(fēng)勁吹,絲毫不減春節(jié)餐飲消費(fèi)的火爆。商務(wù)部21日發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示,今年春節(jié)期間全國零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額9260億元以上,同比增長10.2%左右。

商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心研究員陳麗芬說,餐飲消費(fèi)的節(jié)儉風(fēng)既是反“四風(fēng)”成效的顯現(xiàn),也是消費(fèi)更理性、更健康的表現(xiàn)。

休閑味:國內(nèi)游收入4750億元,度假休閑成首選

除了回家團(tuán)聚,旅游出行正成為春節(jié)走親訪友的新目的地。

國家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)中心21日發(fā)布的綜合測算顯示,今年春節(jié)全國共接待游客3.86億人次,同比增長12.1%,實(shí)現(xiàn)旅游收入4750億元,同比增長12.6%。而度假休閑超越景點(diǎn)觀光成為居民春節(jié)假日出游的第一動機(jī)。選擇度假休閑的游客占到50.5%,選擇觀光的游客占48.9%,溫泉游、養(yǎng)生游等康養(yǎng)休閑游最受游客關(guān)注。

這個(gè)春節(jié)因平昌冬奧會的激戰(zhàn)而綻放冰雪色彩。北京冰雪文化旅游節(jié)期間推出百余場節(jié)慶活動;河北崇禮冰雪游客大增。在遼寧省阜新市的黃家溝滑雪場,春節(jié)期間每天有近1400人前來體驗(yàn)貼地滑行的樂趣……

出境游也備受青睞。中國旅游研究院和攜程聯(lián)合發(fā)布的報(bào)告預(yù)計(jì),2018年春節(jié)出境游將在去年615萬人次的基礎(chǔ)上增加到650萬人次,規(guī)模為歷史之最。去南極大陸看企鵝、去北極圈看極光的“小眾”路線也越來越受歡迎。

文化味:電影票房5天破46億元,逛廟會、書店成“心頭愛”

春節(jié)觀影成為人們過節(jié)的新年俗。今年春節(jié)期間共有7部新片上映,其中《唐人街探案2》《捉妖記2》《紅海行動》《西游記女兒國》成為扛起票房的主力。根據(jù)貓眼電影數(shù)據(jù),初一至初五15時(shí)30分,國內(nèi)電影票房累計(jì)突破46億元,刷新中國電影市場春節(jié)檔的紀(jì)錄。僅大年初一當(dāng)天電影票房就近13億元,打破全球單一市場單日票房紀(jì)錄。

逛廟會也成為大家的“心頭愛”。春節(jié)期間,北京地壇、龍?zhí)秲纱髲R會共接待中外游客170萬人次,比去年增加9.1萬人。北京廠甸廟會今年主打“文化味兒”,以書籍古玩、字畫文具為特色,店內(nèi)還贈送福字、春聯(lián),開展體驗(yàn)制筆、制扇等趣味活動。海南推出的260場文體活動“文化大餐”味道十足。

這種文化味還流淌在書店里、博物館里和主題公園里。天津?yàn)I海新區(qū)圖書館日均接待讀者1.2萬人次,湖南省博物館系列大型展覽活動每天吸引觀眾超過1.5萬人次。

時(shí)令味:生鮮銷售成倍增長,年貨清單更“新鮮”

“以前喜歡買一堆臘肉、香腸和醬鴨過年,后來覺得這種食品添加成分太多,還是新鮮蔬菜水果更健康。”上海張女士說,今年她置辦的年貨里一半是海鮮和進(jìn)口水果。

張女士的年貨清單成為不少人的選擇,生鮮年貨今年賣得尤為火爆。京東大數(shù)據(jù)顯示,今年春節(jié)前生鮮品類銷售額同比增長超過140%。其中,水果禮盒成銷售環(huán)比增長最快的年貨商品,漲幅達(dá)280%。蘇寧易購年貨節(jié)大數(shù)據(jù)顯示,生鮮年貨排名前三的是智利車?yán)遄印⒌聡Ｄ獭拇罄麃喤Ｈ狻?jù)天貓統(tǒng)計(jì),春節(jié)期間,進(jìn)口生鮮成交額同比去年增長近300%,智利帝王蟹、波士頓大龍蝦、新西蘭長壽魚等都成餐桌寵兒。

為滿足消費(fèi)者的“新”口味,一些生鮮超市也啟動了春節(jié)“不打烊”模式。北京、上海、深圳等地的多家盒馬鮮生店春節(jié)期間正常營業(yè),并提供最快30分鐘免費(fèi)送貨上門服務(wù),讓消費(fèi)者足不出戶就能享用來自全球100多個(gè)國家的“新鮮”年貨。

科技味:智能產(chǎn)品銷售額環(huán)比翻倍,“喊紅包”過年“潮”起來

當(dāng)傳統(tǒng)的春節(jié)遇上現(xiàn)代科技元素,便擦出火花,迸發(fā)新的活力。

食品和衣服曾經(jīng)是年貨的主角,如今無人機(jī)、智能馬桶蓋等“新型大件”正在成為“爆款”。來自京東的大數(shù)據(jù)顯示,京東“年貨節(jié)”期間,電腦、AR/VR設(shè)備、無人機(jī)的銷售額環(huán)比增長達(dá)到358%、215%和119%。在蘇寧易購的年貨節(jié)中,平衡車、無人機(jī)等黑科技潮流產(chǎn)品銷售額增速達(dá)到170%。

搶紅包也玩出新花樣。以前只要手指點(diǎn)一點(diǎn),現(xiàn)在則需要動動腦或者動動嘴。通過“你畫我猜”,或者根據(jù)紅包上的提示喊出指定口令。騰訊數(shù)據(jù)顯示,除夕當(dāng)天,6.88億人用微信發(fā)紅包,參與人數(shù)相較上一年增長15%。而支付寶的“集五福”活動中也有2.51億人集齊五福,相比去年的1.68億人增加近50%。

上海市商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會會長齊曉齋說,“潮年貨”受到消費(fèi)者青睞,折射出核心消費(fèi)人群年輕化的消費(fèi)升級新趨勢。