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讓中國(guó)水稻帶給世界更多驚喜
——訪中國(guó)工程院院士袁隆平
“‘確保國(guó)家糧食安全,把中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中。’當(dāng)習(xí)近平總書(shū)記講到這一句時(shí),我的內(nèi)心格外激動(dòng)!”現(xiàn)場(chǎng)聆聽(tīng)黨的十九大報(bào)告后,今年87歲的袁隆平深感重任在肩,“我們從事農(nóng)業(yè)科研的人,要勇于把確保糧食安全這副擔(dān)子挑起來(lái)。”
悠悠萬(wàn)事,吃飯為大。在我們這樣一個(gè)有著13億多人口的大國(guó),糧食安全問(wèn)題在任何時(shí)候都不能放松。雖然我國(guó)農(nóng)業(yè)已經(jīng)連續(xù)十幾年獲得豐收,糧食產(chǎn)量連續(xù)4年超過(guò)6億噸,但是越是糧食生產(chǎn)形勢(shì)好的時(shí)候,越不能麻痹松懈。
水稻是國(guó)人重要的口糧,立足國(guó)內(nèi)實(shí)現(xiàn)糧食基本自給,保證口糧絕對(duì)安全,離不開(kāi)水稻產(chǎn)量的保障。所以,追求高產(chǎn)、更高產(chǎn),是我們永恒的主題。從2000年到2016年,袁隆平領(lǐng)銜的團(tuán)隊(duì)共實(shí)現(xiàn)了大面積示范種植平均畝產(chǎn)700公斤、800公斤、900公斤、1000公斤、1067公斤的超級(jí)稻攻關(guān)五期目標(biāo)。“科技無(wú)止境,下一步的目標(biāo)就是研究出第三代雜交水稻,培育更高產(chǎn)、更優(yōu)質(zhì)、更高抗性的超級(jí)雜交稻。”
袁隆平還有一個(gè)目標(biāo)是研究耐鹽堿雜交水稻新品種,也就是人們通常所說(shuō)的“海水雜交稻”。“‘海水雜交稻’的研發(fā)剛起步。我們計(jì)劃通過(guò)3年時(shí)間,獲得可抗海水濃度0.6%—1%、畝產(chǎn)達(dá)300公斤的‘海水雜交稻’品種。”
黨的十九大報(bào)告提出“加快建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家”,這讓袁隆平備受鼓舞:“科學(xué)研究的本色是創(chuàng)新,科學(xué)研究的使命是探索未知。我們科研工作者一方面要勇于創(chuàng)新、勇于探索、勇于突破,敢走別人沒(méi)有走過(guò)的路,敢跳別人沒(méi)有跳過(guò)的高度。另一方面也要腳踏實(shí)地,潛下心來(lái)搞科研、做學(xué)問(wèn)。我常和身邊的年輕人講,想做好水稻研究,就要不管刮風(fēng)下雨,每天都到田里去,把腳扎進(jìn)稻田里。”
對(duì)于黨的十九大報(bào)告提出的“要瞄準(zhǔn)世界科技前沿,強(qiáng)化基礎(chǔ)研究”,袁隆平表示:“我國(guó)的雜交水稻研究已走在世界前列,但我們不能躺在過(guò)去的功勞簿上。近年來(lái)國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)科研的投入一年比一年高,農(nóng)業(yè)科研項(xiàng)目也逐年在增加,我們要抓緊時(shí)間,加倍努力工作,讓水稻領(lǐng)域的科技成果真正造福國(guó)家、惠及百姓。”
黨的十九大報(bào)告提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,并描繪出產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的鄉(xiāng)村振興新藍(lán)圖。
談起農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,袁隆平認(rèn)為:“過(guò)去一說(shuō)農(nóng)業(yè)就是面朝黃土背朝天,干農(nóng)活兒是非常辛苦的,農(nóng)村的生活也是相當(dāng)艱苦的。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅要實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化,還要實(shí)現(xiàn)規(guī)模化。這些年隨著強(qiáng)農(nóng)富農(nóng)惠農(nóng)政策的不斷出臺(tái),農(nóng)村發(fā)生了很大變化,不少貧困村擺脫了貧困,很多鄉(xiāng)村水、電、路都通了,有了醫(yī)務(wù)室,有些鄉(xiāng)村還建設(shè)得像花園一樣。漂亮的田園風(fēng)光、完善的公共服務(wù)、能創(chuàng)業(yè)能干事的好環(huán)境,才能吸引更多人來(lái)到農(nóng)村、從事農(nóng)業(yè),農(nóng)村才能更有活力、大有希望。”
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期努力,中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入了新時(shí)代。
“這個(gè)新時(shí)代,要求我們不斷創(chuàng)造美好生活。”袁隆平說(shuō),“隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求越來(lái)越多元,我們的水稻品種也要相應(yīng)調(diào)整。過(guò)去為解決溫飽問(wèn)題,主要追求產(chǎn)量,現(xiàn)在光吃飽不行,還要吃好,我們的目標(biāo)轉(zhuǎn)變成既要高產(chǎn)也要優(yōu)質(zhì),兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)都要很好落實(shí)。”
“這個(gè)新時(shí)代,中國(guó)日益走近世界舞臺(tái)中央,要求我們不斷為人類作出更大貢獻(xiàn)。”袁隆平說(shuō),他一直有一個(gè)夢(mèng)想,就是在全球推廣雜交水稻種植。“世界上有一半以上的人口以稻米為主食,提高水稻產(chǎn)量,對(duì)保護(hù)世界糧食安全具有重要作用。全世界有22億多畝水稻,如果世界上有一半稻田都種上了雜交稻,所增產(chǎn)的糧食,按平均每公頃增產(chǎn)兩噸計(jì)算,可以多養(yǎng)活4億至5億人口,中國(guó)水稻將為人類的糧食安全作出貢獻(xiàn)。我期待著中國(guó)的雜交水稻帶給世界更多驚喜。”
編輯:李敏杰
關(guān)鍵詞:水稻 中國(guó) 世界 袁隆 隆平
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