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中國(guó)首批“海水稻”明年誕生 釋疑會(huì)否影響環(huán)境

2018年06月16日 09:25 | 來源:新京報(bào)
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我國(guó)首批“海水稻”品種明年誕生

青島海水稻研發(fā)中心在6‰鹽度下培育出畝產(chǎn)超600公斤的品系;預(yù)計(jì)2020年可大范圍種植

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6月11日,青島海水稻研發(fā)中心白泥地實(shí)驗(yàn)基地,工作人員正在起秧,為插秧做準(zhǔn)備。青島海水稻研發(fā)中心供圖

新京報(bào)訊 (記者李玉坤)5月底種植于青島、東營(yíng)和大慶的“海水稻”已經(jīng)綠油油一片。記者近日獲悉,由袁隆平領(lǐng)銜的青島海水稻研發(fā)中心,已在6‰鹽度灌溉水條件下培育出畝產(chǎn)超過600公斤的品系。目前正在進(jìn)行品種區(qū)域測(cè)試。按計(jì)劃,2019年中國(guó)將誕生第一批海水稻品種,預(yù)計(jì)2020年稻種可上市銷售。

今年5月底,88歲的中國(guó)工程院院士袁隆平,在青島市城陽區(qū)國(guó)家級(jí)濱海鹽堿地稻作改良示范基地進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

袁隆平技術(shù)團(tuán)隊(duì)的海水稻有哪些優(yōu)勢(shì)?青島海水稻研發(fā)中心副主任張國(guó)棟博士介紹,他們培育的品種可以耐受6‰的鹽堿度,而其他育種家選育的品種一般只耐受3‰左右的鹽堿度。

張國(guó)棟所在研發(fā)中心已在6‰鹽度灌溉水條件下培育出畝產(chǎn)超過600公斤的品系,他介紹,“目前正在全國(guó)主要鹽堿地進(jìn)行品種區(qū)域測(cè)試,需要兩年時(shí)間,然后再進(jìn)行一年生產(chǎn)性實(shí)驗(yàn)。2019年中國(guó)就會(huì)誕生第一批耐鹽堿水稻(即海水稻)品種,2020年可以大范圍種植?!?/p>

對(duì)于未來海水稻上市后的價(jià)格,張國(guó)棟表示,會(huì)和普通稻種在一個(gè)水平線或略高,但不會(huì)高很多,“種業(yè)流通市場(chǎng)是生產(chǎn)物資市場(chǎng),不是一個(gè)高暴利行業(yè),價(jià)格太高的話會(huì)影響農(nóng)民購買積極性”。

據(jù)張國(guó)棟介紹,“海水稻”品種目前尚無國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),得不到國(guó)家認(rèn)可,2017年在他們牽頭下,相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已開始制定,并將就品種進(jìn)行認(rèn)定。

釋疑 1 海水稻只能種在海邊嗎?

可種在各類鹽堿地,真名“耐鹽堿水稻”

很多人以為海水稻只能在海邊種植,這其實(shí)是個(gè)誤會(huì)。海水稻真名叫“耐鹽堿水稻”。

今年5月,青島海水稻研究發(fā)展中心在山東青島城陽區(qū)、新疆喀什岳普湖、黑龍江大慶、山東東營(yíng)和浙江溫州同時(shí)插秧。

張國(guó)棟介紹,這5處基地分別代表了濱海小流域鹽堿地、新疆干旱半干旱鹽堿地、東北蘇打凍土鹽堿地、環(huán)渤海鹽堿地和東南沿海新生鹽堿地等類型,再加上陜西延安南泥灣次生鹽堿和退化耕地,基本覆蓋了我國(guó)主要鹽堿地類型。

“松嫩平原也有一兩千萬畝蘇打凍土鹽堿地,由于凍土層的存在,水排不下去,所以鹽堿化了;新疆則是干旱半干旱鹽堿地,蒸發(fā)量大水源少,很多土地鹽堿化已經(jīng)非常嚴(yán)重?!睆垏?guó)棟解釋。

張國(guó)棟介紹,團(tuán)隊(duì)2012年開始在東營(yíng)黃河三角洲大鹽堿地進(jìn)行耐鹽堿水稻研究,2016年已經(jīng)培育出相對(duì)穩(wěn)定的高耐鹽堿水稻品系。

“在袁隆平院士的指導(dǎo)下增強(qiáng)了我們的科研實(shí)力,這個(gè)項(xiàng)目作為藍(lán)色經(jīng)濟(jì)也得到青島市政府支持,耐鹽堿水稻太學(xué)術(shù)化,普通人不好理解,我們就起了海水稻這個(gè)名字?!睆垏?guó)棟解釋。

因?yàn)楹K颈容^特殊,他們最開始進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)5年的選育?!笆紫任覀円占静牧?,比如一些天然具有耐鹽堿性的水稻材料,這些材料在國(guó)內(nèi)外都有分布,我們?cè)谌蚴占哂心望}性的材料,然后不斷實(shí)驗(yàn)改良其性狀?!睆垏?guó)棟說。

去年,在千分之六的高濃度咸水中,已經(jīng)有品系可以畝產(chǎn)超過600公斤。不過,張國(guó)棟解釋,耐鹽堿水稻不止一個(gè)品種,也不是說成功就成功了,種種性狀還要不斷提升。

張國(guó)棟說,今年,他們已經(jīng)安排了3萬畝耐鹽堿水稻的種植。

釋疑 2 種海水稻會(huì)影響環(huán)境嗎?

保護(hù)區(qū)不會(huì)改耕地,能為環(huán)境改善出力

“海邊灘涂分幾種類型,如果本身是保護(hù)區(qū),當(dāng)?shù)卣隙ú粫?huì)允許改為耕地?!睆垏?guó)棟說。

在張國(guó)棟看來,海水稻反而能為環(huán)境改善出一份力。

“有些地方曾經(jīng)圍海造田,對(duì)生態(tài)產(chǎn)生了破壞,如果廢棄仍然是一種破壞,我們利用起來,進(jìn)行鹽堿地造田,我認(rèn)為這反而是一條值得探索的路子?!睆垏?guó)棟說。

此外,很多地方的耕地由于人為原因,已經(jīng)次生鹽堿化。

“因?yàn)檎舭l(fā)量大,再加上灌溉不當(dāng),新疆現(xiàn)在有1000多萬畝已經(jīng)次生鹽堿化不能耕種了。浙江圍海造田也造成了部分鹽堿化。當(dāng)年王震帶領(lǐng)359旅開墾的南泥灣,現(xiàn)在也撂荒次生鹽堿化了,我們也要將它恢復(fù)?!睆垏?guó)棟說。

他給記者粗略算了一筆賬,中國(guó)15億畝鹽堿地中,其中約2億至3億畝具備改造為農(nóng)田的潛力,如果能開發(fā)1億畝鹽堿地種植水稻,按照畝產(chǎn)300公斤計(jì)算,就可增加糧食總產(chǎn)300億公斤,相當(dāng)于湖南省一年的糧食總產(chǎn)量。

釋疑 3 海水稻口味到底好不好?

在選育品種時(shí)同時(shí)注重“口感”和“產(chǎn)量”

作為一個(gè)吃貨,面對(duì)海水稻這一新種類食物,最先問的肯定是“好不好吃”?

“對(duì)大米的口感要有這樣的概念,就是無論是雜交稻、海水稻還是常規(guī)稻,都是水稻的一種。不是雜交稻或海水稻不好吃,而是要選育出好吃的品種來?!睆垏?guó)棟說。

張國(guó)棟解釋,育種家在選育品種時(shí)有幾個(gè)指標(biāo),包括口感、產(chǎn)量、抗倒伏等。

“當(dāng)年培育雜交稻時(shí)以產(chǎn)量第一,先填飽肚子為主,口感不是重要考核指標(biāo),所以造成了最開始的雜交稻不好吃的結(jié)果。如果育種家把好吃作為第一考核指標(biāo)的話,肯定能選育出好吃的品種?,F(xiàn)在育種家都把好吃作為雜交稻的選育標(biāo)準(zhǔn)了,要不然賣不出去?!睆垏?guó)棟說。

“海水稻也是這樣,如果只關(guān)注產(chǎn)量,肯定是不好吃的。因?yàn)榭诟泻彤a(chǎn)量有一定矛盾性,涉及直鏈淀粉和支鏈淀粉配比?!睆垏?guó)棟說,他們?yōu)榱税押K就茝V出去,要求所有的海水稻都要把好吃和產(chǎn)量放在同樣的位置?!安蝗晦r(nóng)民沒有意愿去種植,因?yàn)橘u不出去。”

張國(guó)棟說,適合國(guó)人口味的稻米標(biāo)準(zhǔn)正在制定中,并將請(qǐng)日本稻米口味專家參與。

■ 鏈接

海水稻將在迪拜造綠洲

除國(guó)內(nèi)上市可期之外,海水稻還走出了“國(guó)門”。

今年1月,青島海水稻研發(fā)中心選取了幾十個(gè)雜交水稻材料,在迪拜近郊沙漠進(jìn)行了小范圍種植,對(duì)其抗旱性、抗堿性和抗倒伏性等性狀進(jìn)行測(cè)試。5月底,經(jīng)過多國(guó)專家測(cè)評(píng),其中一個(gè)水稻材料畝產(chǎn)量超過500公斤,還有兩個(gè)水稻材料畝產(chǎn)量超過400公斤。

這一結(jié)果超過很多人預(yù)期。迪拜沙漠晝夜溫差極大,此前有國(guó)家做過類似實(shí)驗(yàn),畝產(chǎn)僅15公斤,稻種就用了10公斤。

6月下旬,青島海水稻研發(fā)中心還將對(duì)晚熟水稻再次測(cè)產(chǎn)?!案鶕?jù)測(cè)產(chǎn)結(jié)果,將從試種水稻中選取優(yōu)勢(shì)水稻材料,通過改良并研發(fā)適合當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境的雜交水稻品種?!睆垏?guó)棟說。

為改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境、提高糧食安全,張國(guó)棟的最終愿景是,在迪拜打造40個(gè)海水稻“綠洲”。

他給出了一個(gè)大致時(shí)間表:今年下半年啟動(dòng)100公頃實(shí)驗(yàn)農(nóng)場(chǎng);2019年上半年建成1500個(gè)實(shí)驗(yàn)農(nóng)場(chǎng),摸索性價(jià)比最高的方式;2020年打造示范標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)場(chǎng),每個(gè)15000畝約10平方公里,相當(dāng)于一個(gè)人造綠洲;最終打造40個(gè)“綠洲”,覆蓋阿聯(lián)酋10%以上國(guó)土面積。

編輯:曾珂

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