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       炒菜減甜，減鹽不減味
       
    
       
       
       
    
         2017年11月03日 11:10 | 來(lái)源：人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào)
         
    
    
    
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    MAIN201711030939195546787115735
    首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng) 谷傳玲
    甜味會(huì)降低舌頭對(duì)咸味的感受，所以炒菜時(shí)少放或盡量不放糖，這樣就可以少放鹽還能獲得想要的咸味。在外就餐也盡量少點(diǎn)添加了糖的菜，比如魚香茄子、魚香肉絲、可樂(lè)雞翅、宮保雞丁等。
    
       
    
       
    編輯：趙彥 
    
       
    
    	
     
    
       
    關(guān)鍵詞：炒菜 減甜 減鹽
    

       
       
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