近日,由中國酒業(yè)協(xié)會、呂梁市人民政府主辦,汾陽市人民政府、山西汾酒集團承辦的2017山西(汾陽?杏花村)世界酒文化博覽會,在北京舉行了新聞發(fā)布會。山西杏花村汾酒集團公司董事會秘書長張琰光在發(fā)布會期間接受中新網(wǎng)采訪時表示:未來,汾酒將會以良好的品質(zhì)和口碑作為汾酒文化推廣的基礎,借助2017山西(汾陽?杏花村)世界酒文化博覽會走向世界。

汾陽市是中國最大的清香型白酒生產(chǎn)基地,聞名遐邇的中華名酒第一村——杏花村就在這里。汾陽作為酒的重要發(fā)源地,釀酒歷史悠久,酒文化底蘊深厚。這里出土的杏花村遺址,發(fā)掘出了已有6000多年歷史的小口尖底甕,證明了汾陽杏花村是谷物釀酒的起源地,對于世界酒的發(fā)展起到了根本性的推動作用。

目前,呂梁全市共有釀酒企業(yè)72戶,產(chǎn)能17萬噸,白酒產(chǎn)量占到全省的2/3以上。汾陽是全市白酒產(chǎn)業(yè)的核心區(qū),在汾陽的杏花村,白酒產(chǎn)業(yè)和小城鎮(zhèn)建設相得益彰、互惠互利,2016年5月設立了杏花村經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū),2016年10月又入選了第一批中國特色小鎮(zhèn)名單。

杏花村經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū),規(guī)劃面積35.8平方公里,總投資300億元,近期投資200億元。到“十三五”末,開發(fā)區(qū)力爭實現(xiàn)新增白酒產(chǎn)量10萬噸,新增飼料產(chǎn)量20萬噸,新增銷售收入200億元,新增利稅50億元,新增就業(yè)崗位3萬個,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值100億元。

張琰光認為,汾酒集團作為山西省國資委下屬企業(yè),擔當起帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的重任。未來汾酒集團將在人力、物力和財力集中投入,在當?shù)貏?chuàng)造就業(yè)崗位,并且拉動當?shù)卣麄€酒行業(yè)的發(fā)展,帶來新的經(jīng)濟增長點。

1915年,汾陽選送的高粱汾酒在巴拿馬萬國博覽會上一舉獲得最高獎——甲等大獎章,成為唯一獲得甲等大獎章的白酒品牌。這是中國白酒第一次獲得世界級的最高榮譽,為酒業(yè)爭了光,為國貨添了彩,極大刺激和推動了民族工業(yè)的發(fā)展進程。

張琰光還指出,中國出口外銷的白酒目前多數(shù)還是以海外華人作為主要的消費群體。酒也是文化的代表,伴隨著我們國家的強大和經(jīng)濟的騰飛,中國文化將會被廣泛的接受,汾酒沉淀著華夏幾千年的文明,將會有廣闊的市場空間。張琰光還舉例談到,汾酒事實上是具有國際口味的中國白酒,也是與國際最容易接軌的白酒,此前在海外就有調(diào)酒師用汾酒作為基酒調(diào)出了美味的雞尾酒,受到了好評。

今年,舉辦2017山西(汾陽?杏花村)世界酒文化博覽會就是要延續(xù)酒文化傳承,推動世界酒文化的綜合交流與碰撞,促進各國酒產(chǎn)業(yè)、酒文化的發(fā)展。張琰光表示,汾酒文化底蘊深厚,是中華文明的典型代表,代表著中國清、正的民族性格,汾酒將會以良好的品質(zhì)和口碑作為汾酒文化推廣的基礎,借助山西(汾陽?杏花村)世界酒文化博覽會走向世界。