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這些三伏天飲食誤區(qū)要小心
三伏天天氣熱,很多人喜歡吃些西瓜來填飽肚子,還有的人喜歡喝些啤酒來解渴,其實(shí)這樣的做法非常傷身體。究竟三伏天應(yīng)該怎么吃?需要注意哪些?
三伏天飲食誤區(qū):西瓜當(dāng)正餐
炎熱夏日,西瓜是人們最喜愛的水果之一,有些人直接拿它當(dāng)飯吃。
專家指出,西瓜是好東西,但并非任何時(shí)候都可以吃,也不是吃得越多越解渴。雖然它94%以上都是水分,但本身的含糖量相當(dāng)高。正常甜度的西瓜含糖5%,卡路里為250千卡/千克。也就是說,如果每天吃一個(gè)8-10斤的大西瓜,就等于攝入了1000-1250千卡的熱量,而普通的一碗米飯熱量大約200千卡?!俺砸粋€(gè)西瓜就相當(dāng)于吃了五六碗飯,所以西瓜當(dāng)正餐要不得?!?/p>
三伏天飲食誤區(qū):啤酒當(dāng)水喝
夏季炎熱,很多人喜歡把啤酒當(dāng)水喝。有關(guān)研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常喝啤酒者易發(fā)胖,原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌,幫助消化,增進(jìn)食欲,使胃口大開,進(jìn)食多,增加了熱量。
啤酒中的糖被吸收后,在人體各組織器官中氧化,提供機(jī)體生命活動所需的能量。剩余的糖類可轉(zhuǎn)變成脂肪和某些氨基酸。啤酒本身也含豐富的氨基酸。氨基酸是組成各種蛋白質(zhì)分子的基本單位,蛋白質(zhì)和氨基酸是生命的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。氨基酸在體內(nèi)可生成糖,再轉(zhuǎn)變成脂肪。脂肪大部分貯存于皮下及腸系膜、大網(wǎng)膜、腎臟周圍,還有肋間等部位。
如果脂肪過多,腹部會隆起,形成“將軍肚”。心臟中的脂肪過多,會造成心臟功能減弱,心臟擴(kuò)大,形成“啤酒心”。造成心肌損害,若不能及時(shí)修復(fù),可加速心臟衰老和功能衰竭,并出現(xiàn)供血不好和心動過速等。
三伏天怎么吃?
三伏天的飲食其實(shí)非常重要,要注意補(bǔ)氣去火,還要注意補(bǔ)水。
補(bǔ)氣去火
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適,還容易導(dǎo)致越來越多的人火氣上升,表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等,這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為“夏季情感障礙”。因此,“去火”也是夏日食補(bǔ)的必備功課。
夏日祛火的食物,上佳選擇:苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時(shí),牛奶性微寒,可以補(bǔ)水、滋陰、解熱毒,也是“去火”良品。
補(bǔ)水養(yǎng)生
中醫(yī)理論講究“陰陽五行”、“天人一體”,冬為陰,夏為陽,夏季為陽盛陰衰之季,也正是人體陽氣旺發(fā)之時(shí),人體陽氣,在夏季有欲升欲旺的趨勢,體內(nèi)凝寒之氣處于易解的狀態(tài)。三伏天,人稍勞作或運(yùn)動,就大量出汗,接著產(chǎn)生強(qiáng)烈的口渴感。因此,補(bǔ)水養(yǎng)生便成為三伏天的重中之重。
中醫(yī)主張‘以通為用,以通為補(bǔ)’,疏通六腑,暢達(dá)氣機(jī),升清降濁。所以一年當(dāng)中,在夏至、入秋之前,都不宜過補(bǔ)。三伏天應(yīng)以飲食調(diào)養(yǎng)為主。夏季飲食調(diào)養(yǎng)以清心防暑、滋陰生津?yàn)橹鳌4送?,夏季食欲減退,脾胃功能較為遲鈍,如果過食肥甘膩補(bǔ)之物,則致?lián)p胃傷脾,影響營養(yǎng)消化吸收,有損健康。因此,綠豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹、瘦肉、鱔魚、鴨肉等,均是夏季最好的食品。
三伏天小提醒:三伏天由于天氣比較熱,日常生活習(xí)慣要養(yǎng)好,午睡不要太久,出門需防曬,少熬夜。
午睡時(shí)間不宜過長。午睡時(shí)間過長,中樞神經(jīng)會加深抑制,腦內(nèi)血流量相對減少會減慢代謝過程,導(dǎo)致醒來后周身不舒服而更加困倦。
忌受熱后“快速冷卻”。炎夏,人們外出或勞動歸來,喜歡不是開足電扇,就是立即去洗冷水澡,這樣會使全身毛孔快速閉合,體內(nèi)熱量反而難以散發(fā),還會因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足,使人頭暈?zāi)垦!?/p>
夏天出門記得要備好防曬用具,最好不要在上午10點(diǎn)至下午4點(diǎn)時(shí)在烈日下行走。如果此時(shí)必須外出,一定要做好防護(hù)工作,如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡,最好涂抹防曬霜。
生活起居要規(guī)律,不經(jīng)常熬夜,保證充分的睡眠也是預(yù)防中暑的有效措施。睡眠時(shí)注意不要躺在空調(diào)的出風(fēng)口和電扇下。
編輯:王慧文
關(guān)鍵詞:三伏天 飲食 西瓜 誤區(qū)