3 將來(lái)真能取代傳統(tǒng)超市嗎？

假如無(wú)人零售店真的遍地開(kāi)花，另一問(wèn)題也就隨之到來(lái)：它會(huì)取代傳統(tǒng)超店嗎？

在記者近期的采訪中，廣州的便利店店主和超市加盟商多數(shù)不擔(dān)心無(wú)人零售店會(huì)帶來(lái)太大影響。廣州一家位于黃埔大道中一帶的便利店店主表示，無(wú)人零售店作為新鮮事物，存在技術(shù)缺陷，也需要推廣時(shí)間，相信并不會(huì)對(duì)傳統(tǒng)零售行業(yè)造成太大影響。

與他持有相似觀點(diǎn)的還有一位廣州天河區(qū)某連鎖超市加盟商。他認(rèn)為，目前的無(wú)人零售店只不過(guò)是一個(gè)小型的零售終端，預(yù)計(jì)普及還要好幾年，因而，他并不擔(dān)心無(wú)人零售對(duì)超市造成負(fù)面影響。

但是根據(jù)廣東省商業(yè)地產(chǎn)投資協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃文杰的預(yù)測(cè)，未來(lái)兩到三年，無(wú)人超市將占據(jù)零售市場(chǎng)5%—10%的份額。他告訴羊城晚報(bào)記者：“這一科技革命肯定為零售業(yè)帶了更新的變革。租金、人工和水電是超市經(jīng)營(yíng)的三大成本，所以，無(wú)人超市的出現(xiàn)確實(shí)開(kāi)啟了新零售的新紀(jì)元。”

在他看來(lái)，無(wú)人零售店將對(duì)傳統(tǒng)便利店業(yè)態(tài)沖擊最大。“因?yàn)楸憷甑漠a(chǎn)品更加標(biāo)準(zhǔn)化，而消費(fèi)群里更加追求便捷，消費(fèi)人群更年輕化。”

但他也強(qiáng)調(diào)，雖然未來(lái)無(wú)人超市會(huì)是一個(gè)新的方向，但是對(duì)于大超市來(lái)說(shuō)，都可以通過(guò)購(gòu)買技術(shù)等實(shí)現(xiàn)無(wú)人銷售的場(chǎng)景，因此，不至于“消滅”超市；另一方面，未來(lái)零售，對(duì)于重復(fù)簡(jiǎn)單的人工需求將全面被技術(shù)取代，但多層次、細(xì)致的服務(wù)還是會(huì)由人來(lái)提供。“即使到更長(zhǎng)遠(yuǎn)的將來(lái)，也無(wú)法完全取代人工的服務(wù)，只是消費(fèi)者對(duì)后者的要求會(huì)更高。”他說(shuō)。羊城晚報(bào)記者 馬化展 孫晶 謝楊柳