「護(hù)肝」是時(shí)下最流行的健康概念之一。在西醫(yī)眼中，肝臟是身體主要儲存營養(yǎng)和排解毒素的器官；在中醫(yī)眼里，肝負(fù)責(zé)疏通和宣泄全身氣血。把肝臟養(yǎng)好，不僅利于體內(nèi)營養(yǎng)的積蓄和廢物的排出，也能連帶著使人的氣色變好，心情舒暢。

肝臟同時(shí)也是「沉默的器官」。肝病往往可以在人的體內(nèi)潛伏數(shù)十年，沒有任何明顯癥狀。等到埋藏的肝病爆發(fā)，往往已經(jīng)嚴(yán)重惡化，甚至已到肝癌末期，再難治愈。

在日常生活中養(yǎng)護(hù)肝臟，其實(shí)是非常簡單的事情。做到以下九點(diǎn)，就能輕松護(hù)肝、減少肝病的發(fā)生。

一、按時(shí)排便

美國哥倫比亞針灸診所院長、中醫(yī)師劉彥珠說，保持排便順暢是他護(hù)肝的基本要訣。

乍一聽「排便」和「護(hù)肝」關(guān)聯(lián)不大，實(shí)則不然。肝臟是身體重要的代謝器官，肝臟代謝的毒素需要通過糞便來排出體內(nèi)。如果不及時(shí)排便，毒素累積在腸道里，越積越多，就會影響肝臟的排毒功能。因此，及時(shí)清空腸道、養(yǎng)成良好的定時(shí)排便習(xí)慣是很重要的。平日里規(guī)律運(yùn)動，多吃香蕉、木瓜等潤腸的食物，都能保持通便順暢。

二、多吃酸味食物、綠色食物

在日常飲食中養(yǎng)肝，是最細(xì)水長流的做法。

中醫(yī)講，酸甜苦辣咸「五味」對應(yīng)人的「五臟」，其中「酸入肝」，多吃酸味食物能夠促進(jìn)肝臟功能，起到保養(yǎng)肝臟的作用。檸檬、山楂、食醋、酸奶等都是健康的酸味食物。酸味食物通過肝臟的代謝后變成堿性，在人體內(nèi)形成堿性環(huán)境，有助于提升人體免疫力。

劉彥珠強(qiáng)調(diào)，吃酸養(yǎng)肝也要分時(shí)節(jié)，春天是肝氣生發(fā)的時(shí)候，再養(yǎng)則過猶不及，所以在春天要相對少吃酸食。

從食物的顏色角度來說，肝臟對應(yīng)「青色」，也就是我們所說的綠色食物。黃瓜、苦瓜、芥菜、海藻等食物，都有良好的護(hù)肝功用。

三、三個(gè)穴位護(hù)肝解郁

按摩穴位是簡單有效的護(hù)肝方法，以下三個(gè)穴位，可以幫助快速疏肝解郁，以及長期的肝臟調(diào)理。

太沖穴

太沖穴以「泄」為主，能解決肝氣郁結(jié)的問題。當(dāng)心情抑郁、焦躁或血壓上升的時(shí)候，都可以通過按壓太沖穴來疏通郁結(jié)。

在腳背上拇趾和第二趾之間向上推，可以摸到一個(gè)凹陷處，按壓起來比其它地方敏感，這就是太沖穴。按摩時(shí)，可以一邊點(diǎn)一邊揉按，通常在5～10分鐘后，煩躁的情緒就會變得平和舒緩，血壓也會降下來。

膻中穴

膻中穴也是紓解肝郁很有效的穴位。膻中穴位于兩乳頭中間的按壓敏感處。當(dāng)人在情緒氣憤、抑郁的時(shí)候，膻中穴尤為敏感。劉彥珠說：「很多（肝氣郁結(jié)的）人，在針灸之前我單擊他的膻中穴，病人可能眼淚就掉下來了，就說明他的氣『郁』得太厲害了。」

膻中穴的按摩方法是用拇指按壓，一邊按一邊深呼吸，按壓兩分鐘，手指松一下，再繼續(xù)按壓。直到感覺穴位沒有那么敏感了，就表示癥狀減輕了。

劉彥珠說，結(jié)合膻中穴與太沖穴按摩，效果會更好。但因膻中穴位于胸骨的地方，按壓時(shí)要稍微輕一些。而且這兩個(gè)穴位主要是用于「疏泄」，不必經(jīng)常按壓，在郁結(jié)時(shí)按摩就足夠了。

三陰交穴

與前面提到的兩處穴位不同，三陰交穴屬于補(bǔ)穴，經(jīng)常按摩可以起到養(yǎng)肝的作用。

三陰交穴位于內(nèi)腳踝上三寸（約四并指）、脛骨內(nèi)側(cè)后方的凹陷處。用大拇指揉按兩分鐘，停頓3～5秒，再繼續(xù)揉按，一般按5～10分鐘就可以了。三陰交穴是保健穴位，可以經(jīng)常按摩。