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睡前吃一物 60歲血管都通暢

2017年07月03日 13:54 | 來源:鳳凰網(wǎng)綜合
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“一天一蘋果,醫(yī)生遠離我?!边@句古老的英國諺語至今都被作為健康生活的指導(dǎo)方針。蘋果富含礦物質(zhì)和維生素,所含的纖維、抗氧化劑和類黃酮均有助于保護心血管健康。英國牛津大學(xué)的研究人員在新一期報告中稱,他們利用數(shù)學(xué)模型推算出,如果全英國50歲以上的中老年人都能堅持每天吃一個蘋果,則一年可減少8500例因心臟病或中風等心血管疾病引發(fā)的死亡。So今天,就跟著小編一起看看蘋果是如何守護血管通暢、健康的吧~

它是醫(yī)生“最恨”的水果睡前吃一個60歲血管都通暢!

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醫(yī)生“最恨”蘋果的8大理由

蘋果中含有三種成分令醫(yī)生贊嘆不已。第一,果膠。這種可溶纖維能有助于降低血壓和血糖,它還能幫助降低身體中的“壞膽固醇”水平,并像其他纖維素一樣,幫助消化系統(tǒng)維持健康狀態(tài)。第二,硼。這種蘋果中富含的營養(yǎng)素,可以壯骨和健腦。第三,槲黃素。蘋果中含有的一種類黃酮,這種營養(yǎng)素能降低包括肺癌和乳腺癌在內(nèi)的多種癌癥風險,還能減輕自由基對身體的破壞,延緩包括老年癡呆在內(nèi)的各種退行性疾病的發(fā)生。

下面是常吃蘋果的八大功效,如此食藥兼顧的效果,難怪醫(yī)生會“恨”上蘋果了。

蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細菌和毒素的作用,所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果,即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮,連湯食之。

蘋果含有較多的鉀,較少的鈉,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,使之排出體外。因此,常吃蘋果或常飲蘋果汁,對于高血壓患者很有好處。近年來,歐美及日本等國的醫(yī)學(xué)家研究證明,蘋果能像降血脂藥物一樣,使血液中膽固醇降低。

蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解,經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者,需要吃一些酸蘋果。

日本弘前大學(xué)的研究證實,蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖;而芬蘭的一項研究更令人振奮,蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌癥的克星;法國國家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究顯示,蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。

美國康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發(fā)現(xiàn)腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比,蘋果里含有的櫟精是最好的。所以,對于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說,蘋果是最好的食品。

吃蘋果可以起到幫助“溶解”血管中導(dǎo)致心臟病的“元兇”——血栓。50歲以上建議每天一個蘋果,能夠有效的保護心臟、清掃血管;熟吃蘋果,更能降血脂,幫助降低血液粘稠度。加州大學(xué)戴維斯分校的研究顯示,每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁,可以減少血液中“壞膽固醇”的含量,防止動脈栓塞。一項歐洲的研究也顯示,常吃蘋果的人發(fā)生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。

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關(guān)于蘋果你最關(guān)心的5個問題

1.吃蘋果到底要不要削皮?

蘋果皮里的營養(yǎng)成分非常豐富,但人們又擔心會有農(nóng)藥殘留。其實,目前正規(guī)種植的蘋果,基本都符合無公害標準,并且在蘋果‘小時候’就已經(jīng)‘套袋’,基本接觸不到農(nóng)藥,可以用水洗凈直接吃。

一般來說,果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實之間差異較小的,往往是套袋生產(chǎn)的。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授姜微波則提醒,在流動攤販那里購買的廉價蘋果,或是殘次蘋果產(chǎn)品中夾雜的落地果,受農(nóng)藥污染的幾率較高,削皮后再食用更安全。

2.哪種顏色的蘋果最有營養(yǎng)?

從紅富士、黃元帥到澳洲青蘋,雖然這些蘋果外觀差異很大,但只是糖分、有機酸等含量有異,營養(yǎng)幾乎相同。

3.每天到底吃多少蘋果?

天津營養(yǎng)學(xué)會理事長付金如表示,《中國居民膳食指南》建議每天吃200—400克水果,基本上一個大的富士蘋果就能滿足。不過,沒有必要恪守‘每日一蘋果’,每周3-4個即可,可以穿插吃些其他時令水果。此外,由于蘋果質(zhì)地較硬,吃的時候最好細嚼慢咽,避免狼吞虎咽,以免損傷腸胃,吃蘋果最好的時候是在兩餐之間。

4.每天吃2個可遠離心臟病、中風風險。

每天一個蘋果可預(yù)防心臟病發(fā)作,效果等同于服用他汀類藥物。每天吃一個蘋果的人,如果再吃第二個蘋果,那么還會收到額外12%的保護效果。換言之,果蔬攝入量越多,死于心臟疾病的風險越低。

在蘋果制品的加工過程中,果汁的營養(yǎng)損失最少。果醬由于需要加熱,可能會損失部分水溶性維生素,并會添加較多的糖,所以不建議大家代替真正的水果哦!不過,其他的蘋果制品還包括蘋果酒,度數(shù)不高但口感清醇,老人可以喝一點;蘋果醋有減肥功效,但盡量別空腹喝。

5.吃蘋果最適宜的人群有哪些?

糖尿病人群:美國農(nóng)業(yè)部有機食品專家芭芭拉·卡米稱:蘋果中的“酸”、“甜”的來源也十分有益。蘋果雖酸性高,但并不有害,其酸由90%蘋果酸和10%檸檬酸組成;果實的甜味來自蔗糖和果糖,兩者都是自然糖,糖尿病患者也可以吃。

高血壓人群:蘋果高鉀低鈉,可部分中和現(xiàn)代人的高鹽飲食,幫助穩(wěn)住血壓。

減肥人群:成熟的蘋果含有80%的水和零脂肪,非常適合減肥者。


編輯:王慧文

關(guān)鍵詞:蘋果 血管 通暢 研究 睡前

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