安全咋保證？

全程監(jiān)控還要回訪

邱豪是這個網(wǎng)約廚師平臺的一名業(yè)務(wù)負責人。據(jù)其介紹，平臺上線前期，訂單量并不理想，有時連續(xù)幾天都沒有一單，后來才逐漸有起色?！按汗?jié)期間的需求量是最大的，有時候一個廚師要接幾單，晚上很晚才能下班?！鼻窈澜榻B，目前的訂單，主要是家庭聚會、公司活動、團體宴席。

此前，中國青年報曾針對各類O2O上門服務(wù)做過一項調(diào)查，在被問到“你認為上門服務(wù)安全嗎？”時，25.7%的受訪者認為存在安全隱患。那大家對網(wǎng)約廚師怎么看呢？成都商報記者采訪了多位市民，過半受訪者認為，廚師上門的確會帶來很大便利，但家庭本就是一個私密的空間，仍然會擔心安全問題。

如何保證服務(wù)雙方的安全？國內(nèi)一個網(wǎng)約廚師平臺的負責人薛皎表示，該平臺對所有廚師的個人信息都有備案，并且進行了背景調(diào)查，還會對廚師的表現(xiàn)進行綜合評定，資質(zhì)合格且通過培訓，才能上崗。

“關(guān)于這個問題，我們的主要做法，是對廚師從接單到上門服務(wù)的各個環(huán)節(jié)，包括做菜在內(nèi)，進行錄像保存，以便在發(fā)生問題后進行調(diào)查。除此之外，我們還會對客戶進行回訪?！眳鞘T說。

成都商報記者 杜玉全 攝影記者 郭廣宇