現(xiàn)場(chǎng)

一個(gè)區(qū)域四家門(mén)店食客難辨真假

各色山寨鮑師傅糕點(diǎn)店遍布京城

在百度地圖上搜索“鮑師傅”可以搜出來(lái)96個(gè)地理位置，僅在雙井勁松地區(qū)就有4家。北京青年報(bào)記者挨個(gè)走訪發(fā)現(xiàn)，地圖上搜索出來(lái)的這4家“鮑師傅”，其實(shí)各有來(lái)頭。

在朝陽(yáng)區(qū)武圣路上的農(nóng)光里市場(chǎng)西門(mén)處，一處黃底紅字招牌——“鮑家糕點(diǎn)”可謂是附近居民的老鄰居，這家現(xiàn)場(chǎng)制售糕點(diǎn)的小店柜臺(tái)約有兩米長(zhǎng)，上下兩層貨架擺放著肉松小貝、曲奇、桃酥、蛋黃酥、海苔核桃糕等十幾個(gè)糕點(diǎn)品種，來(lái)此購(gòu)買(mǎi)的顧客也是絡(luò)繹不絕。

距離這家店不到一公里，同樣是黃底紅色醒目字體作為招牌的一家“鮑師傅”糕點(diǎn)開(kāi)在雙井橋南三環(huán)輔路邊。仔細(xì)一看不難發(fā)現(xiàn)，這個(gè)牌匾上方還有“食游記”三個(gè)小字。一米多寬的柜臺(tái)里除了“鮑師傅”主打的六七款產(chǎn)品，這家小店還銷(xiāo)售椰子酥、鮮花餅等糕點(diǎn)。昨天下午，在北青報(bào)記者到訪期間，有外賣(mài)人員來(lái)這里取走了一份25元的糕點(diǎn)，隨后這家店的外賣(mài)訂單也源源不斷。

當(dāng)問(wèn)及這家名為“食游記鮑師傅”與“鮑師傅”的關(guān)系時(shí)，銷(xiāo)售人員稱(chēng)：“我家是鮑師傅直營(yíng)店，是否還有分店，我不清楚?！钡珦?jù)了解，這家糕點(diǎn)附近曾有一家名為“食游記”的餐廳。

距此再步行900米，位于雙井富力城西側(cè)臨街商鋪的一家“金典鮑師傅”同樣吸引了不少顧客，“各大媒體均有報(bào)道”、“傳說(shuō)中的鮑師傅”、“最火爆的糕點(diǎn)”等宣傳語(yǔ)張貼在門(mén)店醒目位置，“這家就是鮑師傅啊，買(mǎi)點(diǎn)嘗嘗吧?！?/p>

一位顧客拉著家人在此選購(gòu)了幾款糕點(diǎn)，當(dāng)北青報(bào)記者問(wèn)她是否注意到這家鮑師傅招牌上還有“金典”二字時(shí)，她說(shuō)：“這個(gè)還真沒(méi)注意，反正都叫鮑師傅，我就記得美食節(jié)目推薦過(guò)鮑師傅的肉松小貝是招牌，我吃過(guò)北京好幾個(gè)地方的鮑師傅了，感覺(jué)口味都差不多。確實(shí)有的地方叫金典、有的地方叫至尊，但我們也分不清各種鮑師傅之間的關(guān)系。”

實(shí)際上，距離這家金典鮑師傅富力城店800米左右，位于雙井橋東北的九龍花園附近，又一家鮑師傅近期剛在此開(kāi)了新店。

除了雙井地區(qū)的各種鮑師傅讓普通消費(fèi)者真假難辨，同樣的現(xiàn)象也發(fā)生在鮑師傅華威店附近，在不到一公里的街區(qū)，另一家名為“精品鮑師傅”的門(mén)店也有數(shù)人開(kāi)始排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)，其店員表示，該店為鮑師傅的加盟門(mén)店，銷(xiāo)售的是正宗鮑師傅產(chǎn)品。