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啥樣的進(jìn)口食品才靠譜？

食品進(jìn)口商或者代理商應(yīng)當(dāng)向我國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫主管部門備案。出入境檢驗(yàn)檢疫主管部門應(yīng)當(dāng)定期公布已經(jīng)備案的進(jìn)口商、代理商名單。

對(duì)首次進(jìn)口的食品品種，或者首次進(jìn)口、尚無食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)且無相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、條約、協(xié)定要求的食品，其進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)向食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估部門提出申請(qǐng)并提交相關(guān)的安全性評(píng)估材料。進(jìn)口食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格，海關(guān)憑出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)的通關(guān)證明放行。

一旦境外發(fā)生的食品安全事件可能對(duì)我國(guó)境內(nèi)造成影響，或者在進(jìn)口食品中發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重食品安全問題的，出入境檢驗(yàn)檢疫主管部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警措施，并向國(guó)務(wù)院食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)監(jiān)督管理部門以及國(guó)務(wù)院授權(quán)負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的部門通報(bào)。

進(jìn)口的包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書。標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)有關(guān)規(guī)定和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。預(yù)包裝食品沒有中文標(biāo)簽、中文說明書或者標(biāo)簽、說明書不符合要求的，不得進(jìn)口。

進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)口和銷售記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)或者進(jìn)口批號(hào)、保質(zhì)期、出口商名稱及其聯(lián)系方式等。發(fā)現(xiàn)進(jìn)口食品不安全的，該食品進(jìn)口商或者境外出口商應(yīng)當(dāng)依照規(guī)定召回該進(jìn)口食品。(尚 文)

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更改生產(chǎn)日期，逃避口岸監(jiān)管，違規(guī)分裝銷售

買進(jìn)口食品，當(dāng)心這些貓膩

我國(guó)跨境電商發(fā)展迅速，人們購買進(jìn)口食品越來越方便，不出國(guó)門，點(diǎn)點(diǎn)鼠標(biāo)，就能買到世界各地的美食。但是，為了牟利，一些不法商家也玩起了貓膩：

手法一：故意將“到期日”標(biāo)示為“生產(chǎn)日期”。國(guó)內(nèi)一些食品經(jīng)銷商會(huì)從境外進(jìn)口已過期食品。這些食品原包裝的底部通常噴印著日期，并且原包裝上會(huì)用外文標(biāo)明“到期日見底部”之類的字樣。進(jìn)口商采用“偷梁換柱”的手法，用加貼的中文標(biāo)簽遮蓋外文的“到期日見底部”字樣，并在中文標(biāo)簽中將原噴印的到期日標(biāo)為“生產(chǎn)日期”，以此延長(zhǎng)保質(zhì)期。

手法二：未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫而私自進(jìn)口到境內(nèi)。根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，每一批次的進(jìn)口食品都必須由經(jīng)過備案登記的國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商向我國(guó)進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫部門辦理入關(guān)手續(xù)，經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格后頒發(fā)衛(wèi)生證書，并加貼經(jīng)過備案的中文標(biāo)簽，方可入境銷售。而實(shí)際操作中，部分進(jìn)口食品整批次未加貼中文標(biāo)簽，經(jīng)銷商也未能提供該批次產(chǎn)品的衛(wèi)生證書。此外，因疫情、食品安全事件等，質(zhì)監(jiān)總局可以發(fā)布公告或禁令決定停止從特定地區(qū)進(jìn)口特定食品。而不少商家在禁令實(shí)施期間私自從境外進(jìn)口違禁食品(或原材料)并出售。

手法三：未辦理生產(chǎn)許可卻擅自加工食品。對(duì)于某些裸裝食品的包裝(如巧克力)需申領(lǐng)生產(chǎn)許可證，但部分進(jìn)口商為了更好地銷售產(chǎn)品，進(jìn)口裸裝食品(含有運(yùn)輸包裝)后，在不具備生產(chǎn)許可證的情況下，擅自將進(jìn)口食品包裝或簡(jiǎn)單加工為預(yù)包裝食品進(jìn)行銷售。在分裝過程中，分裝場(chǎng)所的溫濕度、整潔狀況、污染物防控情況以及消毒設(shè)備等條件均直接影響了分裝后食品食用的安全性。

因此，消費(fèi)者在選購進(jìn)口食品時(shí)，一定要仔細(xì)查看標(biāo)簽、索取相關(guān)證書、選擇正規(guī)渠道。盡量到聲譽(yù)較好、經(jīng)營(yíng)較規(guī)范的大型商場(chǎng)、超市選購，對(duì)無中文標(biāo)簽、中文說明書和檢驗(yàn)合格證的要拒絕購買，謹(jǐn)防受騙。(記者 林麗鸝整理)