每天，在放學(xué)鈴響前十分鐘，豫南一農(nóng)村小賣部店主湯女士就會放下手頭的事情，開始迎接一天的銷售高峰。鈴聲一響，學(xué)生們就會像脫韁的小野馬，涌進(jìn)她那不足15平方米的小賣部。

近年來，農(nóng)村食品安全問題屢屢被曝光，尤其是包圍校園的“五毛食品”，破損溢油的小包辣條、“傍名牌”的山寨食品、過期食品堂而皇之地涌進(jìn)農(nóng)村小賣部。農(nóng)村校園正在成為“五毛食品”的消費(fèi)市場，其中的安全隱患令人擔(dān)憂。

15平方米小賣部

一年收益近10萬

記者在多地農(nóng)村采訪發(fā)現(xiàn)，在學(xué)校附近，大多會有這樣的小賣部或是流動攤販，他們售賣的主要是一些包裝粗糙、口味濃重的食品。這些零食單價(jià)往往低于1元，被人們稱作“五毛食品”。

“賣得最好的就是辣條、臭干、雞翅等重口味的零食，差不多每兩天就要到縣城補(bǔ)一次貨。”湯女士向記者透露，這些零食，平時(shí)自己也常吃，而這間不足15平方米的小賣部，一年收益近10萬元。

記者在河南省永城市陳集鎮(zhèn)一小學(xué)門口看到，11點(diǎn)半剛放學(xué)，學(xué)生就成群結(jié)隊(duì)地涌入學(xué)校門口的小賣部。每個(gè)學(xué)生都會從“琳瑯滿目”的零食中挑出中意的幾款，一款名為“一見鐘情”的花生牛奶只要1元，但記者在外包裝上并沒有找到生產(chǎn)日期。

中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副教授彭亞拉曾就農(nóng)村兒童營養(yǎng)和食品安全開展長達(dá)三年的研究。研究團(tuán)隊(duì)深入江西、湖南、河北、四川等多地農(nóng)村實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村學(xué)校周邊出售的零食中，許多是劣質(zhì)小零食，生產(chǎn)廠家地址、電話等信息虛假的比例高達(dá)30%。這些劣質(zhì)小零食中，僅“辣條”類就有30多種，且均產(chǎn)自小村鎮(zhèn)的小作坊。

“偏偏這種三無產(chǎn)品，大多數(shù)商店都有，每個(gè)學(xué)生都愛。”國家二級營養(yǎng)師、首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會公益部部長劉璐說，長期研究農(nóng)村飲食教育問題的她，對這種現(xiàn)象表現(xiàn)出無奈。