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小孩吃糖壞處多 不光長(zhǎng)蛀牙還影響消化

2017年03月15日 17:38 | 來(lái)源:家庭醫(yī)生在線
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小孩子大多喜歡吃糖,但吃太多糖對(duì)小朋友的健康卻是不利的。因此,很多家長(zhǎng)都會(huì)告誡孩子“不能吃糖”、“少吃點(diǎn)糖”。為了讓各位家長(zhǎng)能夠有更多的科學(xué)依據(jù)來(lái)告訴孩子少吃糖,下面不妨一起來(lái)了解下小孩子吃糖的各種壞處吧。

小孩吃糖會(huì)影響消化

美國(guó)賓厄姆頓大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員在新一期學(xué)術(shù)刊物《納米影響》上發(fā)表了一份報(bào)告,他們關(guān)注到了一種名叫二氧化鈦的食品添加劑,長(zhǎng)期攝取可能會(huì)損害人體小腸細(xì)胞吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和抵抗病菌的能力。

研究人員利用實(shí)驗(yàn)室中培養(yǎng)的小腸細(xì)胞,模擬了直徑約30納米的二氧化鈦微粒對(duì)腸道的影響。比如在4小時(shí)里讓腸道細(xì)胞接觸相當(dāng)于1頓飯食物中所含二氧化鈦微粒的量,以模擬急性接觸的情況;還在5天里讓腸道細(xì)胞接觸相當(dāng)于3頓飯食物中所含二氧化鈦微粒的量,以模擬慢性接觸的情況。

結(jié)果發(fā)現(xiàn),急性接觸不會(huì)引發(fā)什么變化,但慢性長(zhǎng)期接觸會(huì)造成小腸細(xì)胞表面微絨毛上的凸起物減少,從而損害消化系統(tǒng)的抗菌屏障,降低消化速度,并影響對(duì)鐵、鋅、脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,此外發(fā)炎指征也有所增加。

而二氧化鈦又被稱為鈦白粉或者鈦糖,是一種常見的食品添加劑,美國(guó)食品和藥物管理局認(rèn)為它是安全的。它常被添加到牙膏、巧克力中來(lái)增加質(zhì)感,或用在甜甜圈、脫脂奶等食品中,讓它們看起來(lái)色澤更明亮誘人。此外,它還被作為白色顏料廣泛應(yīng)用于涂料、紙張和塑料中,也被添加到防曬膏中用于抵御紫外線。另外,美國(guó)亞利桑那州立大學(xué)的研究人員曾在2012年檢測(cè)了口香糖、奶油夾心蛋糕和蛋黃醬等89種常見食品,發(fā)現(xiàn)這些食品中都含有二氧化鈦。

因此,本次研究論文的作者之一、賓厄姆頓大學(xué)生物醫(yī)藥工程專業(yè)助理教授格雷琴?馬勒說(shuō):“為防止攝入太多二氧化鈦微粒,最好要避免食用深加工食品,特別是糖果。”

看來(lái),家長(zhǎng)在訓(xùn)誡孩子別吃糖的時(shí)候,又多了個(gè)科學(xué)依據(jù)。不過(guò),吃糖的壞處當(dāng)然不止影響消化,接下來(lái),我們就來(lái)了解下吧。

小孩吃糖的其他5個(gè)壞處

1、 長(zhǎng)齲齒

吃糖過(guò)多會(huì)給口腔內(nèi)的乳酸桿菌提供有利的活動(dòng)條件,便于它們把糖發(fā)酵而產(chǎn)生酸,而酸又會(huì)導(dǎo)致齲齒的形成。

2、 營(yíng)養(yǎng)不良

糖只能供給熱量,而無(wú)其他營(yíng)養(yǎng)素價(jià)值。每天吃糖多時(shí),吃其他營(yíng)養(yǎng)素勢(shì)必減少,導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均缺乏,極易造成營(yíng)養(yǎng)不均衡。

3、 降低免疫力

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),甜食會(huì)降低人體的免疫力。在正常情況下,人體血液中的一個(gè)白血球的平均吞噬病菌的能力為14,吃了一個(gè)甜點(diǎn)后會(huì)變成10,吃了一塊含糖的點(diǎn)心后,會(huì)變成5,吃了一塊奶油巧克力后會(huì)變成2。可見,甜食對(duì)免疫力是有一定影響的。

4、 性格孤僻

有些孩子不但性格古怪,而且好動(dòng),注意力不集中,學(xué)習(xí)成績(jī)也不好。有調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),出現(xiàn)類似癥狀的孩子有相當(dāng)一部分是與過(guò)量攝入甜食有關(guān)。

5、 引起肥胖

小朋友多吃糖容易引起肥胖病,糖尿病和心血管疾病等。

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:小孩吃糖 壞處 蛀牙 影響消化

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