如果把生命看成是一渠流水的話，有一些規(guī)矩和講究，左右著這條水渠的走向，也因此導(dǎo)引著人們的生活，而健康，就是被這些有了導(dǎo)引而變得講究了的生活，造就的。

這一點(diǎn)像做人，能健康長壽的人，一般都很講規(guī)矩，他們的生活可以很簡樸，不奢華，但是都會(huì)恪守一個(gè)節(jié)律，這個(gè)節(jié)律，大到遵從季節(jié)、氣候的變化節(jié)點(diǎn)，小到吃飯睡覺定時(shí)、定量，這也是中醫(yī)“道法自然”的體現(xiàn)。能恪守這樣規(guī)矩的人，肯定不會(huì)放縱自己，他們從規(guī)矩上獲益的，不僅是規(guī)矩對身體生理節(jié)奏的維護(hù)，還有因?yàn)橐?guī)矩而克制的欲望，后者更加傷身。

山東的“阿膠博物館”里，有個(gè)臺(tái)灣的百歲老人的照片，鶴發(fā)童顏，精神矍鑠，看上去最多70 歲，她覺得這和她很小就吃阿膠有關(guān)。事實(shí)上，能讓她受益的非但是阿膠，還有定時(shí)吃阿膠的這個(gè)規(guī)矩本身，幾十年如一日地講規(guī)矩，對她的生活就是一種約束和保護(hù)，能如此講規(guī)矩的人，肯定不會(huì)為一頓“麻辣燙”而失態(tài)，也不會(huì)追劇追到天亮，她也許還有每天清晨焚香，午飯后必須睡半小時(shí)，晚飯后要寫一篇書法的習(xí)慣……

一個(gè)能堅(jiān)持下來，而且堅(jiān)持的過程中沒有痛苦，不感吃力的習(xí)慣，一定是符合生理的，是對身體的成全。也只有這樣的習(xí)慣，才可能養(yǎng)成為日常，而能以如此習(xí)慣從容安排生活的人，心是靜的，身體是放松的，就算是同樣吃阿膠，他們的效果會(huì)優(yōu)于其他人。

之所以現(xiàn)在人的生活條件明顯優(yōu)于過去，但疾病的發(fā)生卻隨之增加，除了飲食的性質(zhì)改變之外，一個(gè)重要的原因是，現(xiàn)在的人沒時(shí)間，也沒心情講究了，一切以方便快捷為務(wù)，在這種求速度、講效率的倉皇中，儀式、程序乃至規(guī)矩都被一一簡化了。

事實(shí)上“形式就是內(nèi)容”，這不僅是哲學(xué)上的規(guī)律，同樣也適用于日常生活，這些看上去沒有實(shí)際效驗(yàn)的儀式、程序，無形中規(guī)范著我們的行為，也沉淀著最容易擾亂“陣腳’的心情，而后者是造成現(xiàn)代人現(xiàn)代病的主因，像糖尿病高血壓冠心病等都屬于“生活方式病”，都是因?yàn)槿鄙僖?guī)范的行為所致，比如暴飲暴食，“管不住嘴，邁不動(dòng)腿”之類，其實(shí)都是自我放縱的結(jié)果，這個(gè)結(jié)果的產(chǎn)生，就是因?yàn)闆]有規(guī)矩的約束。而健康本身，其實(shí)就是和欲望作對的過程，在那個(gè)“阿膠老人”的生活和面容上，我看到的只是平靜、泰然，看不到心浮氣躁的欲望，老人的健康和從容，對逐漸忽視儀式，忽視規(guī)矩的我們，是個(gè)點(diǎn)醒。