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    首頁(yè)>要聞>沸點(diǎn) 沸點(diǎn)

    你可能吃到了塑料做的假紫菜?真相是……

    2017年02月20日 09:02 | 來(lái)源:重慶晨報(bào)上游新聞
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    我們平常吃的紫菜是塑料袋做的?近日來(lái),一段質(zhì)疑紫菜可能系塑料袋冒充的視頻在網(wǎng)上熱傳,讓不少市民心生疑慮。昨天上午,溫州市民吳先生反映,他在市區(qū)矮凳橋一家面館可能吃到了假紫菜。為了幫吳先生和其他市民解開(kāi)這個(gè)疑團(tuán),記者在超市、菜市場(chǎng)、面館等處購(gòu)買(mǎi)了4份紫菜樣品,分別以火燒、泡發(fā)、手撕等方式進(jìn)行辨別。

    市民反映:

    前一天看了網(wǎng)傳視頻

    第二天吃早餐時(shí)感覺(jué)吃到了“塑料紫菜”

    在網(wǎng)絡(luò)上熱傳的視頻中,一名女士將某品牌紫菜放入水中泡發(fā),隨后撈起撕扯。泡發(fā)后的紫菜較有韌性,女子據(jù)此判定紫菜是黑色塑料袋做的,并稱(chēng)“現(xiàn)在人心都變壞了。”

    這段視頻觸動(dòng)了不少網(wǎng)友,很快在網(wǎng)絡(luò)上熱轉(zhuǎn),市民吳先生也看到了這段視頻。

    “起初我根本不相信,塑料袋和紫菜差太多了,怎么可能冒充得了?”可是到了昨天早上,吳先生在一家面館吃早飯時(shí)點(diǎn)了一份紫菜湯,喝的時(shí)候他特地觀察了下,結(jié)果還真感覺(jué)到有些不對(duì)。

    吳先生發(fā)現(xiàn),湯里的紫菜有點(diǎn)韌,稍稍用力才能撕開(kāi),和視頻里拍的特別像。“我向店主提出了這個(gè)問(wèn)題,他們就說(shuō)不可能的,那碗湯我最后都不敢喝了。”吳先生還特地?fù)破鹆藥讞l紫菜用紙包著帶了回來(lái)。不過(guò)僅憑手感、外觀,記者無(wú)法分辨吳先生提供的紫菜是否存在問(wèn)題。

    記者實(shí)驗(yàn)

    塑料袋冒充紫菜,真的可行嗎?

    火燒、泡發(fā)、手撕,一組實(shí)驗(yàn)見(jiàn)分曉

    昨天上午,記者在市區(qū)的超市、菜場(chǎng)買(mǎi)了3種不同種類(lèi)不同產(chǎn)地的紫菜,并去吳先生吃早餐的面店買(mǎi)了他所懷疑的“塑料紫菜”。

    在購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中,記者特地問(wèn)商戶,市場(chǎng)上是否真的有賣(mài)“塑料紫菜”。市區(qū)東門(mén)海產(chǎn)品市場(chǎng)一名老板娘說(shuō),這都是謠言。“我看過(guò)網(wǎng)上的視頻,這幾天微信上也在熱傳,但這種用塑料做的紫菜是根本不可能的。我覺(jué)得視頻里的那種紫菜是最后那一水的紫菜,這種紫菜最老,所以咬不動(dòng)撕不斷。”該老板娘介紹,紫菜一般在每年的白露節(jié)氣開(kāi)始播苗,管理到位的話,每年可以采收四五茬,其中頭水,也就是“芽頭”紫菜質(zhì)量好,是紫菜中的極品,最后一水的紫菜品質(zhì)最差。

    事實(shí)真的如老板娘所說(shuō)的這樣嗎?記者對(duì)4種紫菜進(jìn)行編號(hào),同時(shí)加入比對(duì)的還有黑色塑料袋當(dāng)作5號(hào)樣品,開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)。

    1號(hào)樣品,購(gòu)于超市,產(chǎn)地廈門(mén),顏色為紫黑色

    2號(hào)樣品,購(gòu)于超市,產(chǎn)地泉州,顏色為黑綠色

    3號(hào)樣品,購(gòu)于菜場(chǎng),產(chǎn)地蒼南,顏色為黑綠色

    4號(hào)樣品,購(gòu)于面店,產(chǎn)地不詳,顏色為棕綠色

    實(shí)驗(yàn)一:火燒

    將樣品依次用打火機(jī)點(diǎn)燃,觀察各樣品的變化。

    你可能吃到了塑料做的假紫菜?真相是……

    實(shí)驗(yàn)結(jié)果:

    1號(hào)樣品能被迅速點(diǎn)燃,并冒出白煙,有咸味產(chǎn)生,燃燒之后的灰燼是白色的,一抖就掉下來(lái)。

    2號(hào)樣品燃燒后有白煙,氣味也是咸的。

    3號(hào)樣品被迅速點(diǎn)燃,無(wú)明顯氣味。

    4號(hào)樣品含有水分,過(guò)了一會(huì)兒才被點(diǎn)燃,有咸味。

    點(diǎn)燃黑色塑料袋,發(fā)現(xiàn)其迅速燃燒,火勢(shì)蔓延較快,著火的地方變形卷曲,塑料氣味非常濃重且刺鼻。

    編輯:秦云

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    關(guān)鍵詞:塑料紫菜 假紫菜 塑料袋 紫菜

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