為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《陜西省清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》，進(jìn)一步促進(jìn)西安市清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)的健康、有序發(fā)展，西安市民委于12月15日在新疆飯店舉辦了一期“西安市清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)班”，對(duì)西安市32家主要清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的負(fù)責(zé)人和采購(gòu)負(fù)責(zé)人共70余人就清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理方面的相關(guān)政策和法律法規(guī)進(jìn)行了培訓(xùn)。

培訓(xùn)就民族政策和清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理方面的相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行了全面解讀，對(duì)清真食品企業(yè)在具體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中遇到的具體問題，如《陜西省清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》對(duì)清真食品企業(yè)的少數(shù)民族員工比例的要求，檢查中需要企業(yè)提供的相關(guān)證明材料，采購(gòu)與清真有關(guān)的原料過程中要注意的事項(xiàng)、企業(yè)內(nèi)設(shè)餐廳等進(jìn)行了詳細(xì)解答。

通過培訓(xùn)，與會(huì)人員對(duì)此次會(huì)議十分肯定.大家表示，通過參會(huì)對(duì)清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作有了更加全面準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)，在今后的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理中會(huì)堅(jiān)決執(zhí)行相關(guān)政策和法律法規(guī)，為今后更好地進(jìn)行清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作奠定了良好基礎(chǔ)。