嶺南建筑是廣東歷史文化保護和傳承的重要載體，生于這片土地上的建筑工匠則是傳承和弘揚嶺南建筑文化的靈魂人物。今年，廣東省住建部門在全省開展首屆“廣東省傳統(tǒng)建筑名匠”認(rèn)定，從熟練掌握嶺南傳統(tǒng)建筑八大技藝，即石雕、磚雕、木雕、灰塑、陶塑、嵌瓷、壁畫、彩畫中一門或多門技藝的工匠中，評選10人，為首屆傳統(tǒng)建筑名匠。而分別作為“磚雕”以及“灰塑”的技藝大師，廣州的何世良和邵成村就成功入選。昨日，記者近距離采訪了兩位大師，了解到這些頑強地讓嶺南建筑技藝“活下去”的工匠們的心情和故事。

何世良的磚雕作品，雕一顆荔枝要花一天的時間。

癡迷雕刻藝術(shù) 師傅“趕都趕不走”

明清時期，廣州磚雕已在祠堂、廟宇和民居中廣泛采用，并形成了獨特風(fēng)格。后來，隨著現(xiàn)代建筑的興起，磚雕裝飾漸漸式微。不過，近二三十年來，廣州磚雕又出現(xiàn)了復(fù)興的跡象。而來自廣州番禺沙灣鎮(zhèn)的何世良則是推動這一復(fù)興的關(guān)鍵人物。

何世良工作室潛藏在番禺沙灣一處僻靜的工場內(nèi)。一塊塊磚頭在匠人們的手里，隨著刻刀起起落落和叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)厍么颍活w顆嶺南佳果荔枝、一個個生動人物形象，逐漸顯現(xiàn)出來。

“這些青磚比陶瓷和玻璃都要脆弱，容易碎，光是收集就要花上不少心機。”46歲的何世良告訴記者，為了保證作品的質(zhì)量，他收集的青磚基本都是“上了年紀(jì)”的舊磚。而他的這段磚雕情緣，可以追溯到他還是個初中生的時候。

那年，他還沒到15歲。廣府宗祠留耕堂修復(fù)工程開始時，上初中的他一放學(xué)便跑去看師傅們雕琢，有時候也去看鎮(zhèn)上的畫家畫畫。“因為喜歡，所以那時候那些師傅趕都趕不走我。”何世良說，正是因為這份熱愛帶來的執(zhí)著，所以當(dāng)他得知廣州有師傅招木雕學(xué)徒時，便決定前往。師傅的父親曾是廣州木雕廠的總設(shè)計師。何世良除了學(xué)習(xí)雕刻外，還偷偷學(xué)他的設(shè)計圖紙。白天學(xué)雕刻，晚上他就照著圖紙，學(xué)畫設(shè)計稿，有時學(xué)到深夜一兩點。“當(dāng)時的行規(guī)不允許這樣。但被發(fā)現(xiàn)后，老先生非但沒有責(zé)怪我，還開始教我如何設(shè)計雕刻圖紙，我在那時候打下了畫圖設(shè)計的基礎(chǔ)。”何世良說，感恩遇到這么好的老師。

磚雕如練武 要進入“忘我狀態(tài)”

1995年，寶墨園開建，一開始磚雕的活由外地工匠做，但只做了個開頭，園方就覺得不像是嶺南的效果。正好何世良那時在園里參與木雕工程，他們就叫他試一試，這一試，效果還不錯，于是就正式讓他承擔(dān)巨型磚雕影壁《吐艷和鳴壁》了，而這也成為他的磚雕代表作。

磚雕是在質(zhì)地細(xì)密的青磚上雕刻物象或花紋的一門工藝，主要用于寺塔、墓室、房屋等建筑物的壁面裝飾。何世良說，磚雕按地域不同而分為多個流派，較出名的有徽雕。廣州磚雕刀工細(xì)膩，素有“掛線磚雕”之稱。“使用的材料和別的地方不一樣，都是為建筑用磚。此外講究‘細(xì)’，用繁復(fù)的線條勾勒出畫面，整體富有層次感，地方風(fēng)物例如嶺南荔枝、紅棉這類精細(xì)植物可以表現(xiàn)得很好。”

“你別看那只是一串荔枝，這卻是點睛之筆。這個時候，一顆荔枝就要雕刻一天。”何世良對記者說，磚雕就像武俠小說里的武功，講究“忘我狀態(tài)”，既要激情，也要細(xì)心。上世紀(jì)八九十年代，人們逐步重新重視傳統(tǒng)文化，開始修復(fù)廟宇祠堂，對古建筑裝飾有了需求，磚雕這門古老的工藝，有了發(fā)展的機會，而“老磚雕”也成為他的老師。

“迷上磚雕，經(jīng)常到處去找老房子，學(xué)習(xí)古建筑上的磚雕。”何世良告訴記者，他還買了一部相機，在四處走訪古建筑時，將有特色的磚雕拍下來，帶回家慢慢琢磨。

“最初學(xué)習(xí)磚雕的時候，廣東省內(nèi)都沒有師傅可以教，只能自己琢磨。”何世良回憶道，除了老用壞工具外，尚未掌握要領(lǐng)的他，還常把磚雕崩壞。“建筑磚很脆，一用力就容易崩。而且磚里面有空洞、有暗裂紋，經(jīng)常雕刻到快完工時才發(fā)現(xiàn)裂了，又要重新來過。”

對于磚雕的未來，這位已經(jīng)創(chuàng)作過長達50米的作品、剛剛為廣州粵劇博物館打造了大戲臺的工藝大師倒有一份從容。“我已經(jīng)帶出了100多個磚雕的徒弟，我對這項技術(shù)有信心。”他話鋒一轉(zhuǎn)，“我更擔(dān)心建筑類的木雕藝術(shù)，現(xiàn)在已經(jīng)處在半失傳的狀態(tài)。我想對年輕人說，其實雕刻這門藝術(shù)真不難。只要用心、不怕累，半年就能基本掌握，99%的人都能學(xué)會。”

磚雕

顧名思義指在青磚上雕出山水、花卉、人物等圖案，是古建筑雕刻中很重要的一種藝術(shù)形式。作為嶺南建筑藝術(shù)的一部分，廣東傳統(tǒng)民居上，經(jīng)常可以見到磚雕作品，或獨立存在，或與彩繪、灰塑、陶塑等裝飾一處，相互爭輝。手法有高低浮雕、透雕和線刻等。內(nèi)容有花卉、人物和動物等。風(fēng)格樸實華美，秀麗生動，顯示出嶺南人民的智慧和藝術(shù)才華。