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“給學(xué)生吃豬食”是真是假

2016年10月12日 09:05 | 作者:錢夙偉 | 來源:新京報(bào)
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據(jù)《齊魯晚報(bào)》報(bào)道,10日,有煙臺(tái)海陽市民反映,煙臺(tái)海陽一學(xué)校食堂存放豬飼料、雞飼料,用來給學(xué)生熬稀飯喝,給學(xué)生吃豬食、淋巴肉等問題食品。當(dāng)天,有上百名家長(zhǎng)到學(xué)校討說法,并向當(dāng)?shù)卣块T投訴舉報(bào)。

現(xiàn)在學(xué)校首先是否認(rèn)家長(zhǎng)的指控,撇清自己的責(zé)任,在致學(xué)生家長(zhǎng)的一封公開信中稱,家長(zhǎng)反映的問題都屬子虛烏有,反復(fù)強(qiáng)調(diào)“絕不存在”。而“切勿輕易被流言煽動(dòng),早日還孩子們一個(gè)正常學(xué)習(xí)環(huán)境!”的說辭,更有倒打一耙的架勢(shì)。

盡管家長(zhǎng)反映的問題還有待有關(guān)方面查證,但學(xué)校的回應(yīng)已然是越描越黑。比如,對(duì)于最關(guān)鍵的也讓人觸目驚心的“學(xué)校食堂存放豬飼料、雞飼料”,學(xué)校避而不答,而學(xué)校聲稱“肉是某肉食企業(yè)供的貨”,結(jié)果人家企業(yè)直接發(fā)函聲明不是供貨商。

應(yīng)當(dāng)看到,在學(xué)校食堂社會(huì)化經(jīng)營(yíng)的背景之下,這并非是一個(gè)孤立的事件,近年來,食堂安全事故已經(jīng)頻頻發(fā)生。固然,這應(yīng)該由食堂負(fù)責(zé)。但是,食堂畢竟是開在學(xué)校里,是以師生為服務(wù)對(duì)象,學(xué)校方面難辭其咎。

食堂逐利的沖動(dòng),必然是從經(jīng)營(yíng)對(duì)象身上牟取效益的最大化。利欲驅(qū)使之下,學(xué)校食堂很可能放松要求,比如,有關(guān)衛(wèi)生設(shè)施能省就省,在食材的采購上只貪圖便宜而不注重質(zhì)量,有關(guān)確保飯菜衛(wèi)生的操作要求因“節(jié)約”成本而走過場(chǎng),也因此,尤其需要校方始終盯緊監(jiān)管的眼睛。而現(xiàn)在讓人憂心的是,學(xué)校不僅放棄了監(jiān)管責(zé)任,而且,很可能因?yàn)槠渲写嬖诶孑斔停呀?jīng)和食堂穿同一條褲子。

不論“給學(xué)生吃豬食”是真是假,“上百名家長(zhǎng)到學(xué)校討說法”,足以表明這個(gè)食堂的不堪。問題出在食堂,從根本上說,是學(xué)校監(jiān)管缺乏教育的情懷,也因此,學(xué)校與其急于把家長(zhǎng)的“討說法”打成“流言煽動(dòng)”,不如進(jìn)行深刻的檢討和反思。

□錢夙偉(職員)


編輯:劉文俊

關(guān)鍵詞:煙臺(tái)海陽 學(xué)生食堂 給學(xué)生吃豬食

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