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    螃蟹陽(yáng)澄湖“洗澡”價(jià)高十余倍 網(wǎng)上賣冒牌螃蟹戒環(huán)

    2016年09月29日 09:01 | 來(lái)源:北京晨報(bào)
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    秋風(fēng)起,蟹腳癢。上市的大閘蟹以陽(yáng)澄湖最有名,價(jià)格是普通螃蟹的十倍之多,這也讓一些不法商家打起了歪主意,用普通蟹冒充陽(yáng)澄湖蟹。北京晨報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),海鮮市場(chǎng)上,防偽戒環(huán)成了賣家給普通蟹抬高身價(jià)的法寶,但面對(duì)五花八門的戒環(huán),商家均稱“正品”,業(yè)內(nèi)人士卻透露,各種冒牌的螃蟹戒環(huán)淘寶就有賣,且掃描二維碼后生成的頁(yè)面也是造假便可輕易實(shí)現(xiàn)的。

    螃蟹都來(lái)自陽(yáng)澄湖?其實(shí)就洗了個(gè)澡

    北京晨報(bào)記者在陽(yáng)澄湖大閘蟹專賣店、海鮮市場(chǎng)走訪發(fā)現(xiàn),一樣分量均稱是陽(yáng)澄湖大閘蟹的價(jià)格卻差了近10倍。專賣店中一只三兩左右母蟹要價(jià)389元,而在普通海鮮水產(chǎn)市場(chǎng)只需35元。

    在立水橋海鮮市場(chǎng),十幾家店鋪均打出了“陽(yáng)澄湖大閘蟹”的招牌。老板介紹,自己家的蟹與專賣店幾百元一只的蟹供貨渠道都一樣。“我們是搞批發(fā),價(jià)格當(dāng)然低。”

    在記者再三詢問“是否正宗”后,也有商家悄悄透露,這螃蟹其實(shí)是“過澡蟹”。所謂“過澡蟹”就是在別處養(yǎng)殖,但每年秋天扔進(jìn)陽(yáng)澄湖里“洗個(gè)澡”。 “不然哪有那么多陽(yáng)澄湖大閘蟹?陽(yáng)澄湖里哪養(yǎng)的了那么多蟹?只要是江蘇來(lái)的蟹,哪個(gè)湖里的都不錯(cuò)。”除了招牌顯示螃蟹來(lái)自“陽(yáng)澄湖”,這些商家還能給顧客提供寫有“陽(yáng)澄湖大閘蟹”的禮盒,顯得“上檔次”。

    而在京深海鮮市場(chǎng),記者走訪發(fā)現(xiàn)鮮有“陽(yáng)澄湖”招牌。商家多稱螃蟹來(lái)自固城湖、太湖等地,“以前有冒充陽(yáng)澄湖大閘蟹的(商家),但現(xiàn)在市場(chǎng)里查得嚴(yán),大家都不敢冒充了。”

    防偽戒環(huán)就保真?淘寶上就有賣

    以往正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹會(huì)綁上防偽戒環(huán),以示身份,不過如今這一招也被模仿了。在立水橋海鮮市場(chǎng),一賣家稱“要是打算送人,就給你扎上個(gè)防偽戒環(huán),還能掃碼顯示防偽頁(yè)面,送禮多有面兒。”

    記者見到的防偽戒環(huán)外形大多類似,但細(xì)看各不相同,正面寫著“陽(yáng)澄湖大閘蟹”、“蘇州名牌”等字樣,背面有一個(gè)二維碼。手機(jī)掃描二維碼,出現(xiàn)的也是不同頁(yè)面,但內(nèi)容都包含“您所查詢的是正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹”的字樣。

    有商戶介紹,這種防偽戒環(huán)都是“一蟹一個(gè)”,賣螃蟹時(shí)綁。但也有商戶稱,“有人專做這個(gè)買賣”。健翔橋海鮮市場(chǎng)一商家還拿出幾個(gè)尚未用的防偽戒環(huán)展示給記者看,笑稱“賣這個(gè)比賣螃蟹還掙錢”。

    記者在淘寶網(wǎng)上搜索“陽(yáng)澄湖大閘蟹”防偽戒環(huán),發(fā)現(xiàn)很多店家都有售,價(jià)格每個(gè)兩三毛錢。記者聯(lián)系了幾個(gè)賣家,掃碼其提供的樣品,也都可得到“正宗”確認(rèn)的頁(yè)面。記者發(fā)現(xiàn),掃碼得到的確認(rèn)頁(yè)面多來(lái)自一名叫“草料二維碼”的網(wǎng)站,該網(wǎng)站可幫用戶生成自己的二維碼,而掃碼后的確認(rèn)頁(yè)面則可根據(jù)用戶需要自己設(shè)定。

    如何買到正品?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是假貨

    記者走訪多家陽(yáng)澄湖大閘蟹專賣店,商家給記者出示了一個(gè)已廢棄的防偽戒環(huán),“這才是今年新的防偽標(biāo)識(shí),螃蟹出湖就綁上了,這個(gè)是螃蟹死了我們摘下來(lái)的。”在這個(gè)標(biāo)簽上寫有“中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品陽(yáng)澄湖大閘蟹”的字樣,其背面并不是二維碼,而是一串12位數(shù)字,將號(hào)碼發(fā)送到“蘇州市防偽溯源查詢平臺(tái)”的微信公眾號(hào),彈出“您所查詢的產(chǎn)品是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品陽(yáng)澄湖大閘蟹”的字樣。

    昨天,記者聯(lián)系到蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)嚴(yán)金虎,他向記者發(fā)來(lái)了一個(gè)今年“正版”防偽戒環(huán),和上述專賣店出示的一致。嚴(yán)金虎表示,“陽(yáng)澄湖近一兩年每年只產(chǎn)2000多噸,相較于市場(chǎng)上80多萬(wàn)噸的大閘蟹產(chǎn)量,占比是非常低的。”

    嚴(yán)金虎表示,多數(shù)消費(fèi)者難以從外觀辨認(rèn)陽(yáng)澄湖蟹真?zhèn)危八越洵h(huán)就格外關(guān)鍵,為達(dá)到防偽目的,我們每年設(shè)計(jì)的戒環(huán)都不一樣,今年就沒有二維碼,所以今年所有印著二維碼的都是假的。正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹從一出水就被套上戒環(huán),所以沒戴戒環(huán)的也肯定是假的。”嚴(yán)金虎最后強(qiáng)調(diào),從2010年起,陽(yáng)澄湖大閘蟹就已退出農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),消費(fèi)者只有在專賣店、授權(quán)超市,或類似京東這樣的電商平臺(tái)才能買到正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹。

    北京晨報(bào)現(xiàn)場(chǎng)新聞 記者 張靜姝 文并攝


    編輯:周佳佳

    關(guān)鍵詞:螃蟹陽(yáng)澄湖“洗澡”價(jià) 高十余倍 冒牌螃蟹戒環(huán)

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