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有些胃病并不能常喝粥

2016年07月05日 11:28 | 來(lái)源:京華時(shí)報(bào)
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胃病的治療講究“三分治七分養(yǎng)”,在很多人印象中,胃不舒服喝點(diǎn)粥已經(jīng)成了常識(shí)。不過(guò)專(zhuān)家提醒,胃病患者的飲食一定要均衡。

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對(duì)于消化不良患者,喝粥有好處。北京友誼醫(yī)院消化外科主任醫(yī)師孟化表示,粥易于消化,再加上消化不良多是由于胃酸分泌不足造成的,喝粥可以起到開(kāi)胃、刺激胃酸分泌的作用。

不過(guò)孟化提醒,一些胃病患者習(xí)慣天天喝粥,這雖然比較好消化,但也會(huì)帶來(lái)問(wèn)題。比如粥經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬制后,部分營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失,并且喝粥無(wú)需慢慢咀嚼,不能促進(jìn)口腔唾液腺的分泌。再者,粥水分多,會(huì)稀釋胃液,加速胃的膨脹,使胃運(yùn)動(dòng)緩慢,不利于其他食物的消化吸收。

此外,喝粥對(duì)于胃食管反流患者的病情恢復(fù)有害無(wú)益,因?yàn)槲甘彻芊戳鞑∈俏杆徇^(guò)多所致的,喝粥可能會(huì)刺激胃分泌出更多胃酸,而且流質(zhì)的食物更容易反流。

孟化表示,胃病患者能否用粥養(yǎng)胃,應(yīng)根據(jù)病情咨詢(xún)醫(yī)生意見(jiàn)。胃食管反流病的患者應(yīng)該選擇堿性食物以中和胃酸,比如發(fā)面饅頭,尤其是堿性大的。對(duì)于反流性食管炎、輕微反酸的患者,可以在胃酸不明顯的情況下先喝幾口水,沖淡一下,如果不緩解再吃蘇打餅干。(記者錢(qián)宇陽(yáng))

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:有些胃病 并不能常喝粥

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