編者按:

《2015年全國草原監(jiān)測報告》顯示,去年我國牧草干草和草種進口量繼續(xù)呈增加趨勢,進口干草累計136.5萬噸,同比增加35.7%;進口草種4.55萬噸,同比增加0.9%。

可見,目前我國優(yōu)質(zhì)牧草還是大量依賴進口。不過,在當前大力推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,調(diào)減玉米,推進“糧改飼”的大背景下,這種局面正在悄然發(fā)生變化——

山東,多年來致力于優(yōu)質(zhì)牧草研發(fā),為推進“糧改飼”提供優(yōu)質(zhì)牧草品種支撐;內(nèi)蒙古和信園蒙草抗旱公司和中國銀行共同打造“牧草銀行”,讓牧民的草產(chǎn)品實現(xiàn)存儲自愿、自由流轉(zhuǎn)、受益穩(wěn)定。本期我們一起來看這些糧改飼草的先行案例。

山東農(nóng)科院育成苜蓿新品種

本報記者呂兵兵

近日,山東省農(nóng)科院和國家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在山東省汶上縣聯(lián)合舉辦了“糧改飼”技術(shù)培訓暨牧草新品種現(xiàn)場觀摩會。

老孟家庭農(nóng)場是此次牧草新品種現(xiàn)場觀摩會的現(xiàn)場。“我們這里適合搞‘糧改飼’,我就從去年開始與山東省農(nóng)科院對接,引進了優(yōu)質(zhì)苜蓿新品種,種了1100多畝紫花苜蓿。”農(nóng)場主孟建告訴記者。

現(xiàn)場:國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種競相亮相

“你看,這一片展示的是我院2014年通過了山東省審定的牧草新品種‘魯苜18’。該品種通過混合選擇法育成,蕾期株高70厘米~90厘米,莖稈細弱,株型直立。葉片長橢圓形,葉色深綠,葉量豐富。播種后第二年干草產(chǎn)量高,農(nóng)區(qū)畝產(chǎn)干草可達3000斤以上,粗蛋白含量達到21%以上,適宜農(nóng)區(qū)高產(chǎn)田種植。”山東省農(nóng)科院可持續(xù)發(fā)展研究所牧草專家盛亦兵向記者介紹。

原來,2015年,山東省農(nóng)科院、國家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、山東省牧草體系創(chuàng)新團隊與老孟家庭農(nóng)場合作,建立了汶上牧草科技示范基地。在其中的紫花苜蓿新品種試種展示試驗田里,共引種了“中苜1號”“魯苜1號”“魯苜18”“WL343”等10多個國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)苜蓿新品種。

“這些展示的品種其實各有特點,不能單純看品相就決定引種那個品種。”盛亦兵說,“比如說這個‘魯苜一號’,是耐鹽堿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)苜蓿新品種,可在含鹽量0.35%的地塊正常生長,一年可割4茬~5茬,在含鹽量0.3%的地塊每畝可年產(chǎn)干草2200斤。”

山東省農(nóng)科院副院長張立明介紹,紫花苜蓿,屬多年生豆科牧草,因其產(chǎn)草量高、利用年限長、再生性強、適口性好、營養(yǎng)豐富而被稱為“牧草之王”,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料的首選原料。通過在汶上的大田種植試驗看,國產(chǎn)牧草新品種在產(chǎn)量和品質(zhì)上并不比國外先進品種差,具備了大面積推廣種植的基礎(chǔ),可以為山東推進“糧改飼”提供優(yōu)質(zhì)牧草品種支撐。

近年來,山東省農(nóng)科院先后選育出紫花苜蓿、大芻草等優(yōu)質(zhì)牧草品種6個,發(fā)布技術(shù)規(guī)程2項,獲得發(fā)明專利6項,為山東省牧草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了品種和技術(shù)支撐。

推廣:空間很大但需完善產(chǎn)業(yè)配套

據(jù)山東前不久發(fā)出的《“糧改飼”試點方案》,提出到“2020年,全省優(yōu)質(zhì)牧草(苜蓿)1000畝連片種植面積達20萬畝以上,帶動全省種植面積達100萬畝以上,苜蓿等優(yōu)質(zhì)干草基本滿足產(chǎn)奶牛優(yōu)質(zhì)飼草需求”。

“必須改變優(yōu)質(zhì)牧草主要依賴進口的局面。”山東省畜牧總站副站長翟桂玉說,“2015年,我國進口干草累計136.5萬噸,其中,進口苜蓿草總計121.3萬噸,山東省進口量為15萬噸。而且,草比糧貴,小麥進口價約299美元/噸,苜蓿草價格高達336美元/噸。”

“在農(nóng)科院專家的指導下,農(nóng)場剛剛收獲了第一茬苜蓿,畝產(chǎn)約五六百斤。”孟建說。根據(jù)他的估算,種苜蓿種一年可以收6年,每年收4茬~6茬,每畝干草產(chǎn)量能達到1.2噸,現(xiàn)在售價每噸1800元,每畝毛收入大約2000元。而且,種草用工少,主要是土地和肥料成本,每畝純收入有望達到1200多元。

濟寧市任城區(qū)幸福牧業(yè)公司經(jīng)理喬炳志說:“進口草2500元一噸,這邊賣1800元~2000元一噸,運輸成本和損耗也低,對養(yǎng)牛戶來說是好事。現(xiàn)在的問題是,盡管在品種上不差,但牧草的機收、翻曬和打捆水平還需提高,產(chǎn)業(yè)配套體系還需完善,才能整體保障牧草品質(zhì)。而且,這些牧草肉牛吃了之后,產(chǎn)奶量和牛奶品質(zhì),還需生產(chǎn)實踐檢驗。”

為了種好苜蓿,孟建投入了100多萬元,購買了一組收獲、打捆等進口機械。“這可不是一般農(nóng)民能夠投得起的。”翟桂玉說,“就是說,牧草種植推廣的空間很大,但畢竟還是個新事,其管理栽培技術(shù)、農(nóng)機配套、晾曬加工等環(huán)節(jié)都需要通過一段時間的積累,才能逐步走向成熟和完善。”（呂兵兵）