姜絲可樂(lè)湯是將新鮮的生姜洗凈去皮切絲，然后和一定量的可樂(lè)一起煮開(kāi)。可樂(lè)之所以屬于碳酸型飲料是里面充入了二氧化碳?xì)怏w。一部分二氧化碳遇水形成碳酸，另一部分以氣體形式存在。當(dāng)可樂(lè)加熱后，碳酸易分解成二氧化碳和水，原有的氣體也釋放出來(lái)了。從這方面看，可樂(lè)加熱前后也主要是二氧化碳的變化。

按照中醫(yī)說(shuō)法，姜絲可樂(lè)只適合治療風(fēng)寒型感冒。姜屬辛溫之品，能發(fā)汗解表。而風(fēng)熱型感冒是人體傷于風(fēng)熱，這樣的話姜對(duì)風(fēng)熱感冒不起作用，反而還會(huì)加重病情。姜中的姜辣素有擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用；再加上喝下去熱水的熱量，就有一股暖流在身體里奔涌。這樣看來(lái)，主要還是利用姜緩解風(fēng)寒感冒。

姜絲可樂(lè)和紅糖姜湯在緩解風(fēng)寒感冒并無(wú)多大區(qū)別。而紅糖水也沒(méi)有什么保健功效，但能夠起到補(bǔ)充熱量的效果，而且這樣姜湯在口感上也不會(huì)有很強(qiáng)的辣味。

緩解風(fēng)寒感冒，可以直接喝姜湯、紅糖姜湯或姜絲可樂(lè)湯。這幾種不同的姜湯做法，在緩解風(fēng)寒感冒上并無(wú)多大區(qū)別。