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多部委“一把手”密集回應(yīng)經(jīng)濟民生熱點

2016年03月02日 08:32 | 來源：中國新聞網(wǎng)

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2月29日下午，國務(wù)院新聞辦在北京舉行新聞發(fā)布會，國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長畢井泉介紹食品藥品安全工作情況，并答記者問。<a target='_blank' href='http://www.chinanews.com/'>中新社</a>記者張勤攝

2月29日下午，國務(wù)院新聞辦在北京舉行新聞發(fā)布會，國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長畢井泉介紹食品藥品安全工作情況，并答記者問。中新社記者張勤攝

“舌尖上的安全”如何保證？

——嬰幼兒配方乳品改成“月月抽檢”

食品安全關(guān)乎每一個人的切身利益。如何評價中國目前食品安全狀況，又該怎樣真正維護“舌尖上的安全”，考驗著監(jiān)管者的智慧。

對食品安全的狀況，國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長畢井泉2月29日指出，對中國的食品安全要有信心。2015年的抽檢食品合格率是96.8%，比上年提高了2.1個百分點。

同時，畢井泉指出，現(xiàn)在食品安全的形勢依然嚴峻，食品安全仍然處在問題多發(fā)期，食品生產(chǎn)中摻假造假的案件還是屢有發(fā)生，特別是抽檢中還有3個百分點的不合格食品，這個不合格食品如果落在哪一個消費者頭上都是百分之百。同時，食品安全標準還有一些缺失，對違法行為的懲處力度還不足以對違法者形成震懾。

畢井泉表示，會按照“最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責(zé)”的要求，做好食品監(jiān)管工作，維護人民群眾“舌尖上的安全”。

對于外界關(guān)心的奶粉安全問題，畢井泉透露，今年將進一步加強嬰幼兒配方乳品的監(jiān)管、抽樣檢驗，從去年每個季度抽樣檢驗公布一次改成“月月抽檢、月月公開”。

編輯：曾珂

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