對于口服藥物，想必人們都覺得很簡單——把藥放進嘴里，用水吞服即可。事實上，服用藥物有很多講究。廣州醫(yī)科大學附屬第三醫(yī)院藥學部主任藥師司徒冰 指出，有些食物和藥物不能同時吃，這是因為有些食物和藥物之間會產(chǎn)生沖突，或影響藥物的吸收，或破壞藥物的結(jié)構，有的還會增加藥物的毒性和不良反應。

阿司匹林——酒、果汁

酒進入人體后需要被氧化成乙醛，再進一步被氧化成乙酸。阿司匹林妨礙乙醛氧化成乙酸，造成人體內(nèi)乙醛蓄積，不僅加重發(fā)熱和全身疼痛癥狀，還容易引起肝損傷。而果汁則會加劇阿司匹林對胃黏膜的刺激，誘發(fā)胃出血。

黃連素——茶

茶水中含有約10%鞣質(zhì)，鞣質(zhì)在人體內(nèi)分解成鞣酸，鞣酸會沉淀黃連素中的生物堿，大大降低其藥效。因此，服用黃連素前后兩小時內(nèi)不能飲茶。

布洛芬——咖啡、可樂

布洛芬(芬必得)對胃黏膜有較大刺激性，咖啡中含有的咖啡因及可樂中含有的古柯堿都會刺激胃酸分泌，會加劇布洛芬對胃黏膜的毒副作用，甚至誘發(fā)胃出血、胃穿孔。

抗生素——牛奶、果汁

服用抗生素前后兩小時內(nèi)不要飲用牛奶或果汁。因為牛奶會降低抗生素活性，使藥效無法充分發(fā)揮；而果汁（尤其是新鮮果汁）中富含的果酸則加速抗生素溶解，不僅降低藥效，還可能生成有害的中間產(chǎn)物，增加毒副作用。

鈣片——菠菜

菠菜中含有大量草酸鉀，進入人體后電解出的草酸根離子會沉淀鈣離子，不僅妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結(jié)石。專家建議服用鈣片前后2小時內(nèi)不要進食菠菜，或先將菠菜煮一下，待草酸鉀溶解于水，將水倒掉后再食用。

抗過敏藥——奶酪、肉制品

服用抗過敏藥物期間忌食奶酪、肉制品等富含組氨酸的食物。因為組氨酸在人體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為組織胺，而抗過敏藥抑制組織胺分解，因此造成人體內(nèi)組織胺蓄積，誘發(fā)頭暈、頭痛、心慌等不適癥狀。

止瀉藥——牛奶

服用止瀉藥物，不能飲用牛奶。因為牛奶不僅降低止瀉藥藥效，其含有的乳糖成分還容易加重腹瀉癥狀。

苦味健胃藥——甜食

苦味健胃藥依靠苦味刺激唾液、胃液等消化液分泌，促食欲、助消化。甜味成分一方面掩蓋苦味、降低藥效，另一方面還與健胃藥中的很多成分發(fā)生絡合反應，降低其有效成分含量。

利尿劑——香蕉、橘子

服用利尿劑期間，鉀會在血液中滯留。若同時吃富含鉀的香蕉、橘子，體內(nèi)鉀蓄積更加嚴重，易誘發(fā)心臟、血壓方面的并發(fā)癥。

滋補類中藥——蘿卜

滋補類中藥通過補氣，進而滋補全身氣血陰陽，而蘿卜有破氣作用，會大大減弱滋補功效，因此服用滋補類中藥期間忌食蘿卜。

降壓藥——西柚汁

服用降壓藥期間不能飲用西柚汁。因為西柚汁中的柚皮素成分會影響肝臟中某種酶的功能，而這種酶與降壓藥的代謝有關，將造成血液中藥物濃度過高，副作用大大增加。

多酶片——熱水

酶是多酶片等助消化類藥物的有效成分，這種活性蛋白質(zhì)遇熱水后即凝固變性，失去應有的助消化作用，因此服用多酶片時最好用溫水送服。（記者余燕紅通訊員黃賢君）