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古董月餅10年未壞專家：防腐劑放太多（圖）

2015年09月21日 09:51 | 來源：新華網(wǎng)

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原標(biāo)題：杭州男子家現(xiàn)“古董月餅” 放置10年未壞(組圖)

古董月餅10年未壞專家：防腐劑放太多（圖）

　　圖為說明單，2005年生產(chǎn)，保質(zhì)期30天。一盒月餅過了10年還沒壞，是不是因?yàn)榉帕诉^量的防腐劑？對于這個問題，西子賓館沒有給出明確答案。針對此事，我們也咨詢了專家。專家表示，月餅放了10年都沒壞，很可能是防腐劑放得太多了。首先明確一點(diǎn)，防腐劑并非不能使用，而是要遵守一定標(biāo)準(zhǔn)。方先生的這盒月餅，10年不壞，是不是超標(biāo)準(zhǔn)使用防腐劑，我們還不能下結(jié)論。不過，根據(jù)月餅行業(yè)內(nèi)部人士的報(bào)料，有些月餅的確在超標(biāo)準(zhǔn)使用防腐劑。除此以外，還有兩種違禁品，有些月餅也會使用。

編輯：楊嵐

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