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吃饅頭休克沾水奇癢 你知道千奇百怪的過敏嗎?
閱讀提要: 沾水、吃饅頭、啃蘋果……日常生活中常見的情況也會(huì)導(dǎo)致過敏發(fā)生,過敏的現(xiàn)象真是千奇百怪,如何預(yù)防?
吃饅頭后運(yùn)動(dòng)會(huì)致人死命?這可不是聳人聽聞。有關(guān)專家表示,過敏疾病已成為常見多發(fā)病,而其中不曾聽聞的“怪病”。
吃饅頭運(yùn)動(dòng)后暈倒了:湖北省醫(yī)師協(xié)會(huì)變態(tài)反應(yīng)分會(huì)主任委員劉光輝教授說,有個(gè)女患者莫名暈厥,曾在街頭、樓梯間、家里等處突然暈倒,搶救蘇醒后又跟正常人一樣,后來做了過敏原檢查,發(fā)現(xiàn)她對(duì)小麥特別敏感,這種病在醫(yī)學(xué)上稱為“小麥依賴運(yùn)動(dòng)誘發(fā)的過敏性休克”,2009年才由北京協(xié)和醫(yī)院發(fā)現(xiàn)國內(nèi)第一例。這種病是食物過敏的特殊類型性,若患者在吃了面食6小時(shí)內(nèi)運(yùn)動(dòng),就可誘發(fā)嚴(yán)重過敏反應(yīng),但不運(yùn)動(dòng)就沒有過敏反應(yīng)癥狀。輕者會(huì)突發(fā)全身皮膚瘙癢、潮紅、蕁麻疹、喉頭水腫、呼吸困難、哮喘等癥狀,嚴(yán)重者可有血壓下降、意識(shí)喪失。因起病突然,如果遠(yuǎn)離醫(yī)院,一旦搶救不及時(shí)就會(huì)有生命危險(xiǎn)。
水過敏能喝水不能沾水:目前全世界才發(fā)現(xiàn)35例。這類患者可以隨意喝水,但是他們只要皮膚接觸到水,無論是水池,淋浴還是湖水,就會(huì)出現(xiàn)奇癢的麻疹,泡熱水澡更像受“酷刑”,為了不讓身體產(chǎn)生太多汗水產(chǎn)生油脂,只能盡量減少運(yùn)動(dòng),改吃素食,不流太多汗。
蘋果皮牙膏也是過敏原:一位高中生吃完蘋果后上場踢足球,突然呼吸困難,診斷為哮喘急性發(fā)作,而進(jìn)一步的檢查發(fā)現(xiàn),他對(duì)蘋果過敏。在常州,一名4歲女孩連續(xù)咳嗽兩個(gè)多月,試過抗感染治療、抗過敏治療,一直沒有效果。她媽媽逐一排查身邊的可疑物,換了被子,扔了毛絨玩具,結(jié)果發(fā)現(xiàn)引起女兒過敏的罪魁禍?zhǔn)?,居然是兒童牙膏?/p>
留意食物中隱形過敏原:北京協(xié)和醫(yī)院變態(tài)反應(yīng)科副主任醫(yī)師白純政介紹,過敏性疾病的發(fā)作,有時(shí)與接觸過敏原劑量的多少?zèng)]有直線關(guān)系,有些人遇到一丁點(diǎn)兒的過敏原也會(huì)引發(fā)很嚴(yán)重的過敏。比如有些對(duì)海鮮過敏的人,誤食添加了一些蝦粉、魚粉的加工食品,就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重過敏反應(yīng)。有些對(duì)花粉過敏的人群,甚至吃蘋果等薔薇科的水果,也會(huì)出現(xiàn)不舒服的癥狀,如皮膚癢、嗓子癢、口唇腫、舌頭腫。據(jù)環(huán)球郵報(bào)報(bào)道,加拿大一個(gè)患有花生過敏癥的15歲女孩,在接吻過程中接觸到男友嘴中的花生醬,最終導(dǎo)致過敏性死亡。
過敏性人群明確知曉了自己的過敏原后,一般不會(huì)主動(dòng)吃這類食品。但一些食品中含有的隱匿性過敏原常常被人們忽略。曾中華醫(yī)學(xué)會(huì)變態(tài)反應(yīng)分會(huì)主任委員尹佳介紹說。
買食品要查看過敏原標(biāo)識(shí):在歐美日等發(fā)達(dá)國家,過敏原信息標(biāo)準(zhǔn)都是強(qiáng)制性實(shí)施。歐盟國家在現(xiàn)行的食品標(biāo)簽法規(guī)中要求對(duì)過敏原應(yīng)明確標(biāo)出,任何過敏物質(zhì)不得隱瞞。國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心韓軍花研究員介紹:“我國目前對(duì)于過敏源信息標(biāo)示要求是推薦標(biāo)注,這主要因?yàn)槭称愤^敏的發(fā)生率有多少還沒有摸清楚,現(xiàn)在相關(guān)的研究和統(tǒng)計(jì)正在進(jìn)行中。”如果購買食品時(shí),發(fā)現(xiàn)其中沒有明確標(biāo)示過敏原信息,可以從食品標(biāo)簽配料表中進(jìn)行識(shí)別,有相關(guān)食品過敏經(jīng)歷的人應(yīng)當(dāng)注意避開。(綜合自武漢晚報(bào)、健康時(shí)報(bào))
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:吃饅頭休克沾水奇癢 如何預(yù)防過敏