創(chuàng)新：“光纖傳酒”酒更香

　　前段時(shí)間，青啤科研中心負(fù)責(zé)研發(fā)的王明很忙，通常要“雙線”作戰(zhàn)。一條是生產(chǎn)線，一款全新的產(chǎn)品“青島啤酒全麥白啤”正在試生產(chǎn)；另一條則是“網(wǎng)線”，他整日泡在青島啤酒的“消費(fèi)者自媒體歡聚聯(lián)盟”微信群，時(shí)刻關(guān)注這些深度粉絲的評(píng)論。這些真實(shí)的“口碑報(bào)告”對(duì)他如獲至寶，不斷對(duì)產(chǎn)品風(fēng)味進(jìn)行著調(diào)整。

　　就在有人說“互聯(lián)網(wǎng)+”離傳統(tǒng)企業(yè)有點(diǎn)遠(yuǎn)時(shí)，作為已經(jīng)誕生了6000多年歷史的啤酒釀造，卻嘗到了互聯(lián)網(wǎng)帶來的效率與效益。

　　“周五下班前在網(wǎng)上下的單，沒想到周六還在睡著懶覺時(shí)，連夜生產(chǎn)出的啤酒已經(jīng)趕早班飛機(jī)送到了！”廣州球迷“小橙子”滿臉興奮地說。

　　這是一款保質(zhì)期很短、號(hào)稱“只有釀酒師才能喝到”的啤酒。在啤酒誕生后的六千多年，從沒有機(jī)會(huì)運(yùn)到千里之外。借助互聯(lián)網(wǎng)，青島啤酒讓原漿啤酒得以走上尋常百姓的餐桌。24小時(shí)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)訂單，當(dāng)日生產(chǎn)、當(dāng)日配送，幾乎是在生產(chǎn)線上喝啤酒。青島啤酒這一杯最新鮮、最濃郁的原漿啤酒，真正讓人體驗(yàn)到了什么叫“用互聯(lián)網(wǎng)思維釀造讓消費(fèi)者尖叫的啤酒”，也留給了市場(chǎng)無限的想象空間。

　　另外，在營銷方式的創(chuàng)新上，青島啤酒也有了新玩法，歸結(jié)為“用手機(jī)自釀一款青島啤酒，然后送給朋友”。這種“游戲+社交+電商”的移動(dòng)互聯(lián)售賣模式，打造出一個(gè)娛樂、互動(dòng)、購物中心融合的銷售網(wǎng)，為用戶的買酒體驗(yàn)增添了無限樂趣，連微信的開發(fā)者們都直呼腦洞大開。“青島啤酒1903社區(qū)酒吧”的出現(xiàn)，也讓這一有趣的互動(dòng)出現(xiàn)在了與消費(fèi)者線下溝通的“最后一公里”。

　　互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)的出現(xiàn)讓生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間不必再“瞎子摸象”，它給傳統(tǒng)制造業(yè)帶來的改變絕不只是智能制造的新機(jī)遇，更涵蓋了從消費(fèi)者調(diào)研、產(chǎn)品定義、研發(fā)、供應(yīng)鏈協(xié)同、制造、物流、市場(chǎng)推廣等全產(chǎn)業(yè)的鏈條。

　　當(dāng)手機(jī)一點(diǎn)，新鮮的原漿啤酒送到家；哪個(gè)區(qū)域更喜歡奧古特，需要增加新啤酒；哪里的婚禮需要“鴻運(yùn)當(dāng)頭”、“喜氣洋洋”……光纖傳酒香，青島啤酒與消費(fèi)者的需求正接近零距離。青島啤酒的互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型證明，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與新技術(shù)并非對(duì)手，而是益友，當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)的“快功夫”遇上百年青啤釀造的“慢功夫”，迸發(fā)出了時(shí)代意義的火花。

　　創(chuàng)新釀出了青島啤酒品牌價(jià)值的新高度。正如評(píng)委在品牌價(jià)值發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)所言，“青島啤酒無疑是中國進(jìn)入現(xiàn)代化進(jìn)程以來，最早的也是最成功的企業(yè)典范。歷久彌新的青島啤酒之所以如今依然熠熠放光，不僅是她的香醇早已融入到消費(fèi)者的血液中，更重要的是她的創(chuàng)新引領(lǐng)了時(shí)代的步伐，契合了越來越多消費(fèi)者多元化的需求，只有把準(zhǔn)時(shí)代的脈搏，才能常青永駐。”